2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
روسیه کشوری عظیم است و بسته به اینکه در کدام قسمت از کشور هستید غذاهای آن بسیار متنوع است. از نظر دسر ، برخی از دستور العمل های بسیار جهانی وجود دارد که غذاهای روسی در سراسر جهان مشهور است.
مشخصه که در بسیاری از دستور العمل ها از شکر استفاده نمی شود ، بلکه از عسل استفاده می شود ، زیرا قرن ها است که محصول زنبور عسل روی میز روسیه وجود دارد. پنکیک شیرینی و شیرینی ، خیارشور ، کیک ، نان زنجبیلی و غیره از جمله معمول ترین دسرهای روسی است. در اینجا برخی از محبوب ترین ها وجود دارد دسرهای روسی:
1. پنکیک: از آرد گندم یا گندم سیاه ، مخمر ، شیر ، نمک و شکر تهیه می شود. از این مخلوط ، خمیر را که باقی مانده است ورز دهید و وقتی آماده شد ، در چربی بسیار داغ سرخ کنید. پنکیک های تمام شده با مربا یا عسل سرو می شوند. در روسیه پنکیک ها را می توانید به عنوان پیش غذا با خاویار ، فیله ماهی قزل آلا یا خامه میل کنید.
2. پای شیرین: پای یک ماکارونی است که می تواند به عنوان دسر یا به عنوان پیش غذا سرو شود. طبق ضرب المثل روسی ، خانه مهم نیست ، بلکه چیزهایی است که میزبانان آن را می پزند. این محصول رایج از آرد گندم ، آب ، شیر ، نمک ، شکر ، مخمر و گاهی تخم مرغ تهیه می شود. پای های مسی و گیلاسی بسیار محبوب هستند که به ترتیب با عسل و گیلاس تهیه می شوند و به عنوان دسر سرو می شوند.
3. ترش: اگرچه ترشها زمانی واقعا ترش بودند و از جو دوسر و نخود فرنگی تهیه می شدند ، اما امروزه از دسرهای ضروری غذاهای روسی هستند. آنها از نشاسته و انواع پوره های میوه ای ، میوه های تازه یا خشک تهیه می شوند. از رایج ترین ترش ها می توان به سیب ، زغال اخته ، گل رز ، کدو تنبل ، مخمر ، جو دوسر و عسل اشاره کرد.
4. پودینگ سیب سن پترزبورگ: تهیه شده از سیب ، خامه ، تخم مرغ ، آرد ، شکر ، کره ، آب لیمو و مربای میوه. آن را در فر بپزید و با خامه سرو کنید.
5. دسرهایی با پنیر دلمه: تهیه این دسر بسیار آسان است ، به همین دلیل در تمام مناطق روسیه گسترده است. از کشک از طریق الک تهیه می شود ، که به آن شکر ، کره و خامه ، عسل یا میوه های مختلف اضافه می شود.
6. روابط: از آرد یا ارزن ، تازه آسیاب شده ، شکر ، کره و تخم مرغ تهیه می شود. خامه ، مربای میوه یا عسل را می توان به دستور اصلی اضافه کرد.
توصیه شده:
دسرهای مورد علاقه ایتالیایی
ایتالیا نه تنها به خاطر شهرهایی مانند ونیز ، رم ، میلان ، فلورانس و بسیاری از شهرهای دیگر ، به دلیل جاذبه های طبیعی ، سواحل زیبا و آلپ و دولومیت های باشکوه ، بلکه به دلیل اینکه در دامن مد ، هنر ، نویسندگان ، شاعران ، هنرمندان و نوازندگان. آخرین و نه مهمترین ، ایتالیا به دلیل غذاهای معروف است که محبوبیت جهانی پیدا کرده است.
دسرهای مورد علاقه فرانسوی ها
مانند هر کاری که فرانسوی ها انجام داده اند ، و دسرهای فرانسوی برای عاشقان ایجاد شده اند. آنها در دهان شما ذوب می شوند و طرفداران آنها در سراسر جهان هستند. و به نوعی ، با توجه به اینکه دسرهای فرانسوی یکی از بهترین دسرها در تاریخ شیرینی پزی محسوب می شوند.
دسرهای مورد علاقه اسپانیایی ها
دسرهای اسپانیایی بسیار متنوع هستند ، اما مواردی وجود دارد که هر خانم خانه دار خوب اسپانیایی دوست دارد آنها را برای خانواده خود آماده کند. در اینجا برخی از آنها وجود دارد: شیرینی های Melindres محصولات لازم: 12 زرده تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری شکر ، پوست 1 لیمو ، 1 قاشق چایخوری دارچین ، 100 گرم کره ، 1 قاشق غذاخوری ماستیک ، 200 گرم آرد ، 4 قاشق غذاخوری پودر قند روش آماده سازی:
دسرهای مورد علاقه از دوران کودکی
آیا وقتی به دیدار مادربزرگ خود می رفتید ، جدول کامل و متنوعی را به خاطر می آورید؟ و دسرهای خوشمزه ای که دستان طلایی او درست کرده اند؟ بعضی ها را به شما یادآوری می کنیم دسرهای مورد علاقه از کودکی ! پودینگ برنج محصولات لازم: شیر تازه - 1 لیتر ؛ برنج - 1/2 قاشق چای خوری ؛ شکر - 350 گرم وانیل - 3 عدد.
قهوه مورد علاقه ما شراب مورد علاقه ما را تعیین می کند
یک لیوان شراب در حین یا بعد از شام نه تنها مفید است - اگر با آن نوشیدنی انگور که به بهترین وجهی مطابق با سلیقه شماست روبرو شوید لذت واقعی است. روشی که دوست دارید قهوه خود را بنوشید می تواند تعیین کند که شراب مورد علاقه شما چیست. مشخصات این رابطه توسط صاحب یک رستوران معروف نیویورکی - پائولو Meregali فاش شده است.
