2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با نزدیک شدن به پاییز ، هوا سرد می شود ، برگ های درختان می ریزند ، روز کوتاه تر می شود و به همین دلیل کمبود نور خورشید احساس می شود ، که باعث کاهش تولید سروتونین می شود - هورمون مسئول احساساتی مانند آرامش و خوشبختی
همراه با این ، با تنظیم فرآیندهای مختلف همراه است - خواب ، ثبات ذهنی ، ضربان قلب.
پاسخ بدن نیاز به کربوهیدرات بیشتر برای افزایش سطح سروتونین است. آنها در بسیاری از غذاهای ناسالم و غذاهایی که اضافه وزن دارند وجود دارد. با این حال ، اگر متوجه شویم که در غنی ترین فصل غذای سالم قرار داریم ، می توانیم از این عواقب ناخوشایند جلوگیری کنیم.
اینها میوه ها و سبزیجات هستند و تنوع آنها در پاییز واقعاً چشمگیر است. غنای غذاهای آبدار ، حاوی مواد مغذی و مواد شیمیایی شیمیایی شیمیایی ارزشمند ، نه تنها برای حواس بلکه یک کمک کننده ارزشمند در ایجاد یک مصونیت قوی است که طی ماه های زمستان به آن منتقل می شود.
در اینجا برخی از مفیدترین غذاهای پاییزی آورده شده است. با کمک آنها می توانید نقاشی بکشید منوی پاییزی مفید برای هر روز.
سیب
وقتی از یک غذای سالم یاد می کنیم ، بلافاصله سیب در ذهن ما ظاهر می شود و این اتفاقی نیست. فلاونوئیدهای موجود در آن یک آنتی اکسیدان بسیار قدرتمند است. از سرطان محافظت می کند ، حتی دندان ها را تقویت می کند. اینها دلایل جدی برای گنجاندن در میان است غذا برای مصرف روزانه در پاییز.
قره قاط قرمز
کرن بری میوه ای خوش طعم ، آبدار و سالم است. نه تنها کالری کمی دارد بلکه سرشار از آنتوسیانین است و برای قلب بسیار ارزشمند است. همچنین در بیماری های لثه ، سیستم ادراری و به عنوان پیشگیری و کمکی در سرطان مفید است.
کدو تنبل
اگر وجود دارد غذای معمولی پاییزی ، این کدو تنبل است. این بسیار خوب با مواد مفید پر شده است. بتا کاروتن ، اسیدفولیک و ویتامین ها ، به ویژه ویتامین C بسیار ارزشمند در مبارزه با بیماری های ویروسی و همچنین اسیدهای چرب امگا 3 همه از مزایای حاصل از کدو تنبل هستند. با کمک کدو تنبل پوست خود را در روزهای سرد شاداب و مرطوب نگه خواهیم داشت.
هویج وحشی
این سبزی ریشه از خانواده هویج حاوی فیبر ، آهن ، پتاسیم ، ویتامین C است. طعم ظریف و شیرین آن را برای مصرف خام یا بخارپز مناسب می کند. سوپ ها ، غذاهایی که با سبزیجات مختلف تهیه می شوند ، با جعفری خوشمزه می شوند و بنابراین می توانند هر روز بخشی جدایی ناپذیر از منو باشند.
شاه بلوط
ارتباط دیگر با فصل پاییز ، ظاهر شاه بلوط در بازار است. ویتامین B6 موجود در آنها برای ایمنی بسیار مهم است. فیبر برای هضم غذا مفید است و اثر اشباع شاه بلوط به مراقبت از شکل کمک می کند. همچنین از ظاهر پوست و وضعیت ریه ها مراقبت می کند.
گل کلم
مواد مغذی گیاهی مفید در گل کلم به وفور یافت می شود ، و پیشگیری خوبی در برابر سرطان است. همچنین پیشگیری خوبی از کلسترول بد است ، همچنین ویتامین C روزانه لازم را تأمین می کند ، بنابراین دستور العمل های گل کلم می تواند در تهیه منوی روزانه برای پاییز.
فرد رژیم غذایی در پاییز خوب است که با فکر و اندیشه برای زمستان آینده آماده شویم ، که در آن مهم نیست که چه ذخایر مواد مغذی را وارد خواهیم کرد. پاییز در این مسیر انتخاب گسترده ای به ما می دهد.
توصیه شده:
منوی پاییزی
با تهیه آنها می توانید خانواده یا دوستان خود را خوشحال کنید منوی نفیس پاییزی . غذای اصلی در آن کوفته کوفته با سس است. سه برش نان سفید بدون مخمر را در شیر تازه خیس کنید. آن را به چهارصد گرم گوشت چرخ کرده اضافه کنید ، پیاز ریز خرد شده ، یک عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل و ادویه ها را اضافه کنید تا مزه دار شود.
خوشمزه ترین غذاهای پاییزی مفید برای سلامتی
پاییز فصلی است که بدن ما برای ماه های سرد آماده می شود ، زمانی که فعالیت بدنی ما کمتر است و مصرف میوه ها و سبزیجات تازه بسیار کمتر است. از طرف دیگر ، این فصلی است که آنفولانزا ، ویروس ها و عفونت ها به ما حمله می کنند. به دلیل تغییرات آب و هوایی ، ما در برابر انواع بیماری ها بسیار آسیب پذیرتر می شویم.
دقیقاً چند عدد آجیل برای خوردن در روز مفید است
آجیل ها که به نظر بسیاری از آنها یک غذای فوق العاده هستند ، دارای یک ترکیب غذایی بسیار چشمگیر هستند. آنها غنی از پروتئین و چربی هستند (از جمله اسیدهای چرب امگا 3) و حاوی منگنز ، مس ، منیزیم ، روی ، سلنیوم ، ویتامین E و بسیاری دیگر از مواد مغذی بسیار ارزشمند هستند.
وسوسه های شیرین پاییزی مفید با کدو تنبل
هر میوه یا سبزی باید در فصل میل شود ، در این مورد هیچ اختلافی وجود ندارد. و بیشترین ویژگی پاییز چیست؟ همچنین بدون شک این کدو تنبل است. سرشار از ویتامین های A ، C و B و فاقد هرگونه چربی و کلسترول ، یکی از غذاهای سالم برای خوردن در پاییز است. متأسفانه بسیاری از ما به آن عادت کرده ایم برای تهیه کدو تنبل با مقدار زیادی قند یا خامه پرچرب.
وسوسه های مفید پاییزی با کدو تنبل
ما در حال حاضر در وسط نارنجی ترین و رنگارنگ ترین فصل سال هستیم - پاییز. و چگونه ممکن است ما پاییز را با کدو تنبل مرتبط می کنیم - بیشمار و فروزان در رنگهای آتشین؟ زیبایی های فصل نه تنها چشم بلکه معده را نیز لذت می بخشد. کدو تنبل هم خوشمزه است و هم سالم.