خوشمزه ترین غذاهای پاییزی مفید برای سلامتی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

پاییز فصلی است که بدن ما برای ماه های سرد آماده می شود ، زمانی که فعالیت بدنی ما کمتر است و مصرف میوه ها و سبزیجات تازه بسیار کمتر است. از طرف دیگر ، این فصلی است که آنفولانزا ، ویروس ها و عفونت ها به ما حمله می کنند.

به دلیل تغییرات آب و هوایی ، ما در برابر انواع بیماری ها بسیار آسیب پذیرتر می شویم. کارشناسان به ما توصیه می کنند که برای محافظت از سرماخوردگی به غذاهای معمولی پاییزی اعتماد کنیم.

با این حال ، هیچ کس باهوش تر از طبیعت نیست و فقط باید برای داشتن لحن و انرژی به دستورالعمل های آن گوش فرا دهیم. مطلوب است که منوی ما با رنگ رنگهای معمول پاییز - سبز عمیق ، زرد تیره و نارنجی روشن مطابقت داشته باشد. هرچه غذاهای خوشرنگ تری بخوریم برای سلامتی ما بهتر است.

سیب زمینی های شیرین

سیب زمینی پرتقال انتخاب مناسبی برای فصل تغییرات آب و هوایی است. آنها بسیار مفید هستند زیرا حاوی بتاکاروتن و فیبر در مقادیر زیاد هستند. بعلاوه ، به دلیل پایین بودن شاخص گلیسمی ، حتی در افرادی که از دیابت رنج می برند نیز قابل مصرف است.

این بدان معنی است که کربوهیدراتهای موجود در سیب زمینی شیرین با سرعت کمتری نسبت به نمونه های طبیعی "قدیمی" خود آزاد می شوند ، که به حفظ سطح قند خون پایدار کمک می کند.

کدو تنبل

یکی دیگر از نمایندگان خوش طعم ، پرتقال ، مناسب ماه های پاییز. کدو تنبل نه تنها یک تزئین عالی برای هالووین است ، بلکه همچنین بخشی سالم از منوی روزانه ماست. کدو تنبل سرشار از بتاکاروتن ، ویتامین C و اسید فولیک یک آنتی اکسیدان اصلی است.

مصرف می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده و از بیماری های قلبی عروقی محافظت کند. کدو تنبل برای یک وعده غذایی اصلی ، غذای فرعی یا دسر مناسب است و دستور العمل های تهیه شده با آن واقعاً پایان ناپذیر هستند.

سیب

آیا لازم است به شما بگوییم که سیب چقدر مفید است؟ آنها حاوی فلاونوئیدها ، برخی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها هستند. تعدادی از مطالعات نشان داده است که افرادی که از غذاهای غنی از فلاونوئید استفاده می کنند ، خطر ابتلا به بیماری قلبی و حمله قلبی را کاهش می دهند.

گلابی ها

گلابی حاوی مقادیر بالاتری از پکتین نسبت به سیب است که آنها را در کاهش سطح کلسترول و پشتیبانی از عملکرد طبیعی روده موثر می کند. به دلیل این خواص ، گلابی اغلب توسط پزشکان به عنوان یک میوه ضد آلرژی و سرشار از فیبر توصیه می شود.