منوی پاییزی

تصویری: منوی پاییزی

تصویری: منوی پاییزی
تصویری: منوی غذای تابستانی | SUMMER FOOD MENU 2024, نوامبر
منوی پاییزی
منوی پاییزی
Anonim

با تهیه آنها می توانید خانواده یا دوستان خود را خوشحال کنید منوی نفیس پاییزی. غذای اصلی در آن کوفته کوفته با سس است.

سه برش نان سفید بدون مخمر را در شیر تازه خیس کنید. آن را به چهارصد گرم گوشت چرخ کرده اضافه کنید ، پیاز ریز خرد شده ، یک عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل و ادویه ها را اضافه کنید تا مزه دار شود.

کوفته به اندازه گردو درست کنید. کوفته ها را در نیم لیتر آب جوش بپزید تا آماده شود. این کار پانزده دقیقه بیشتر طول نمی کشد.

دو حبه سیر و یک عدد پیاز را ریز خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود. کدو تنبل خرد شده را به آنها اضافه کنید - حدود چهارصد گرم.

ادویه را اضافه کرده و ده دقیقه تفت دهید. درون کدو تنبل یک فنجان آبغوره چای از گلوله ها و صد و پنجاه میلی لیتر خامه مایع بریزید. روی آن را بپوشانید و ده دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. با پنیر زرد رنده شده بپاشید.

با قرار دادن چند توپ روی کدو تنبل خورشتی ، با قاشق شکاف دار آن را سرو کنید. با ادویه های سبز بپاشید.

سوپ پاییزی
سوپ پاییزی

سوپ خامه کدو سبز سبک و خوشمزه است. دو پیاز و یک هویج ، دو سیب زمینی و یک کدو سبز را به صورت مکعبی خرد کنید. تا پیاز طلایی و هویج را با روغن زیتون تفت دهید ، سیب زمینی و کدو سبز را به آن اضافه کنید.

سه فنجان چای آبگوشت به آن اضافه کنید و بجوشانید تا نرم شود. نمک ، ادویه را اضافه کنید تا مزه دار شود. سبزیجات را له کرده و به آبگوشت برگردانید. دو قاشق غذاخوری خامه اضافه کنید و جعفری را بپاشید. سوپ پاییزی آماده است! با کروتون سرو کنید.

عزیزان خود را با کلم ترش سریع شاد کنید - این کار در سه روز انجام می شود. کلم را به قطعات بزرگ برش داده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید. ته ظرف تکه های نان و سیب زمینی برش داده شده را مرتب کنید.

کلم را با محلول آب و نمک پر کنید - یک لیتر آب حاوی صد گرم نمک دریا است. برای پنج کیلوگرم کلم به یک و نیم لیتر محلول نیاز دارید. بعد از سه روز مصرف کنید.

البته غذاهای پاییزی خوشمزه دیگری نیز وجود دارد. می توانید روی دستورالعمل هایی با شاه بلوط ، کیک گلابی ، کدو تنبل شرط بندی کنید - همه آنها بخشی از آنها هستند منوی خوشمزه و مفید پاییزی.

از خوردن در پاییز غافل نشوید - به هر حال ، این ما را برای زمستان سرد آماده می کند. شرط ببند غذاهای سالم پاییزی ، برای ایمنی قوی و سلامتی.

توصیه شده: