2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
فلفل صورتی همچنین با نام های لوبیای صورتی ، برزیلی / فلفل پرو ، میوه شینوس / یافت می شود. فلفل صورتی میوه درخت کوچک گلدار بومی برزیل و آرژانتین است.
میوه های آن مانند گیاه Piper nigrum است که انواع دیگر فلفل - سفید ، سیاه و سبز - از آن استخراج می شود. با وجود شباهت ، نباید آنها را با آنها اشتباه گرفت.
فلفل صورتی با طعم نرم و شیرین تر ، مخلوط با رایحه دلپذیر میوه ای از آنها متفاوت است. ادویه طعم تندی مانند فلفل قرمز ، فلفل به غذا می دهد.
اگر فکر می کنید غذاهای ماهی یا مرغ را با چه طعم دار کنید ، پوسته نازک دانه ها را با چاقو یا هاون چرخ کنید. توت ها بسیار ظریف هستند و به راحتی خرد می شوند.
همچنین برای طعم دادن استفاده می شود:
- سس ها
- سالاد برگ ؛
- پنیر؛
- گوشت سفید.
همچنین می توانید از آن برای غذاهای عجیب و غریب بیشتر استفاده کنید. به دلیل رایحه میوه ای بودن آن برای بستنی و شکلات مناسب است.
فلفل صورتی باید با دوز کم تجویز شود.
این بخشی از فلفل رنگارنگ ارائه شده در فروشگاه ها ، همراه با فلفل سیاه ، سفید و سبز است.
یک کاربرد جالب استفاده از آن در صنعت عطر سازی است.
توصیه شده:
به کدام غذاها سیر وحشی اضافه کنیم؟
اگر در جنگل کنار رودخانه یا درختانی در خاک مرطوب قدم بزنید ، می توانید پیدا کنید سیر وحشی (مخمر) برای استفاده در آشپزخانه شما. آنرا از طریق برگهایی ضخیم و بلند مانند برگهای زنبق دره تشخیص خواهید داد و بوی تند سیر برای تشخیص آن کافی است. در اواخر زمستان و بهار رشد می کند و در پایان فصل با گلهای سفید پوشانده می شود.
به کدام ظروف زیره اضافه کنید
زیره یک ادویه باستانی است که از آسیا می آید. امروزه می توان آن را در سراسر جهان یافت. مزارع عظیمی در شیلی ، مراکش ، سوریه ، هند و سایر مناطق وجود دارد. در بلغارستان زیره یکی از ادویه ها است که ریشه عمیق در زندگی و سنت ها دارد. زیره وحشی بیشتر در شمال بلغارستان یافت می شود ، در حالی که کشت آن در باغ های سراسر کشور یافت می شود.
به کدام ظروف برگ بو را اضافه کنید
برگ های خلیج از مدیترانه و آسیای صغیر می آیند. این برای یونانیان باستان شناخته شده بود ، که آن را به عنوان یک گیاه مقدس احترام می گذاشتند. برندگان با آن تزئین شده و به غذاهای تند اضافه شدند. برگ بو در پخت و پز استفاده می شود و هر غذایی را به غذایی زیبا تبدیل می کند.
به کدام ظروف فلفل دلمه ای اضافه کنید
فلفل کاین یکی از گرمترین ادویه های جهان است. این یک فلفل قرمز مایل به قرمز است. نام آن از نام رودخانه Cayenne می آید که در کنار آن این فلفل های چیلی رشد می کنند. ادویه به شکل خالص "فلفل قرمز" است. با این حال ، معمولاً نام فلفل قرمز را مخلوطی از این فلفل قرمز با ادویه هایی مانند زیره ، آویشن ، سیر ، فلفل معطر و حتی پودر پیاز خشک می دانند.
گلهای خوراکی و در کدام ظروف آنها را اضافه کنید
هدف این مقاله این است که نشان دهد کدام گلها را می توان برای پخت و پز استفاده کرد. هزاران سال پیش مردم از گلها در غذاهای مختلف ، سالادها و نوشیدنی ها استفاده می کردند. اخیراً صحبت های زیادی در مورد اینکه از کدام گلها می توانیم در وعده های غذایی خود استفاده کنیم وجود دارد.
