2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سکته مغزی نوعی اختلال در گردش خون در مغز است که منجر به آسیب دائمی به بافت و عملکردهای آن می شود. افرادی که آن را تجربه کرده اند باید به شدت سلامت خود را کنترل کرده و از رژیم غذایی خاصی پیروی کنند. در غیر این صورت ، آنها خطر بدتر شدن وضعیت خود و حتی سکته دوم را دارند.
افرادی که از بیماری جان سالم به در نبردند اما در معرض خطر هستند نیز باید از مصرف غذاهای منع مصرف سکته مغزی خودداری کنند. این افراد به عنوان مثال افراد بالای 55 سال هستند ، زیرا بعد از این سن خطر سکته مغزی افزایش می یابد. دقیق ترین رژیم غذایی برای هر بیمار توسط پزشک تهیه می شود ، اما غذاهایی وجود دارد که همه بیماران یا افراد در معرض خطر باید از آنها استفاده کنند.
در وهله اول غذاهای منع مصرف گوشت های چرب و پرچرب هستند. مصرف کل چربی در طول روز نباید بیش از 80 گرم باشد و توصیه می شود نیمی از آنها منشا plant گیاهی داشته باشند. این بدان معنی است که بیمار از گوشت های چرب مانند گوشت خوک پرهیز می کند.
انواع سوسیس ، کالباس ، بیکن و غذاهای تهیه شده از گوشت چرخ کرده ، مانند کباب ، کوفته و کارناچ ، در صورت افزودن بیکن در مخلوط برای تهیه آنها منع مصرف نیز دارد.
سوپ های چرب و آب گوشت و همچنین سس های آبگوشت ممنوع است. برای ماهی های روغنی می توان یک استثنا قائل شد ، اما نباید بیش از یک بار در هفته مصرف شود. محصولات دودی نیز ممنوع است ، که از منوی بیمار ماهی دودی ، گوشت و سوسیس را حذف می کند.
غذاهای ادویه دار و ادویه دار نیز منع مصرف ندارند. نباید نمک خورده شود. بهتر است بیمار نمک را به طور کامل از فهرست غذای خود حذف کند. غذاهای مختلف دریایی منع مصرف ندارند ، این گروه شامل ترشی ، ترشی و قارچ ترشی است.
اگرچه اکیداً ممنوع نیست ، اما باید محصولات لبنی و تخم مرغ محدود شوند. دوز هفتگی تخم مرغ حداکثر سه عدد است و محصولات لبنی باید بدون چربی استفاده شوند. غذا نباید سرخ شود ، پخته یا پخته شود. تراشه ، گلوله و غذاهای مشابه ممنوع است.
قهوه غلیظ و چای غلیظ منع مصرف ندارد. نوشابه های گازدار ، الکل و سیگار ممنوع است.
مصرف شکر و شیرینی سازی باید به حداقل برسد. بستنی ، بیسکویت ، کلوچه و کیک ، خمیر و کیک ، خامه های شیرین ، خامه منع مصرف دارد.
توصیه شده:
نوشیدنی های رژیمی را فراموش کنید! آنها به شما زوال عقل و سکته مغزی می رسانند
مطالعات جدید می گویند ، افراد مسن که هر روز حتی یک نوشیدنی رژیمی می نوشند ، سه برابر بیشتر دچار زوال عقل یا سکته مغزی می شوند. دانشمندان بسیاری از کشورهای جهان معتقدند که دیگر نباید نسخه های غذایی نوشیدنی های غیر الکلی استاندارد را سالم دانست.
خرما جادویی: از سرطان ، سکته مغزی و فشار خون بالا محافظت کنید
قرن ها است که شناخته شده است که خرما به همان اندازه میوه مفید نیز خوشمزه است. تصادفی نیست که یک جمله عربی قدیمی وجود دارد که می گوید آنها به اندازه روزها در طول سال فواید را پنهان می کنند. و حتی داروخانه نیز به این گفته قانع شده است ، زیرا محصولات زیادی در بازار وجود دارند که حاوی عصاره خرما هستند.
برای جلوگیری از سکته مغزی با روغن زیتون آن را بپزید
روغن زیتون یک گزینه عالی برای روغن پخت و پز است. علاوه بر خوشمزه بودن ، فواید بی بدیلی برای بدن دارد. مصرف منظم روغن زیتون خطر سکته مغزی را تقریباً 50٪ کاهش می دهد. دانشمندان از فرانسه پس از انجام یک تحقیق گسترده به این نتیجه رسیدند. متخصصان دانشگاه بوردو سوابق نزدیک به 8000 فرد بالای 65 سال را به دقت مورد تجزیه و تحلیل قرار داده اند.
شکلات کمکی در برابر سکته مغزی است
و آیا شما از آن دسته افرادی هستید که عاشق شکلات هستند؟ آره؟ در اینجا دلیل دیگری وجود دارد که به خیانت شکلات خیانت نمی کنید. یک تکه شکلات در هفته شما را در برابر محافظت می کند سکته ، مطمئن هستند پزشكانی كه مطالعه دیگری انجام داده اند.
رژیم موز ما را از سکته مغزی محافظت می کند
بر اساس مطالعه اخیر ، رژیم غذایی غنی از موز و همچنین سایر محصولات حاوی پتاسیم می تواند به کاهش خطر سکته مغزی کمک کند. در این مطالعه که توسط متخصصان آمریکایی انجام شد ، بیش از 90 هزار زن که از قبل یائسه شده اند ، شرکت داشتند. سنین شرکت کنندگان از 50 تا 79 سال بود و کل مطالعه 11 سال طول کشید.
