2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ذرت یک گیاه منحصر به فرد است که تقریباً از تمام قسمتهای آن استفاده می شود. گیاهان جوان برای تهیه علوفه برای تغذیه گاو ، گل آذین ذرت (کلاله ها و چوب ها) - یک محصول دارویی برای انسان ها ، آماده می شوند. بسیاری از محصولات از غلات تولید می شوند.
ذرت علاوه بر خصوصیات غذایی و چشایی ، خواص مفید و درمانی بسیاری برای انسان دارد.
فواید خوردن ذرت بسیار زیاد است ، ارزش آن را دارد که هر چند وقت یک بار استفاده کنید. فقط با ذرت آب پز سیر نباشید - لوبیا را می توانید به صورت پخته و سرخ شده بخورید ، به سالاد ، سوپ ، غذاهای جانبی ، راگو ، آرد جو دوسر اضافه کنید. لپه های کوچک به صورت خام (ذرت شیر) خورده و کبابی می شوند.
ذرت سرشار از ویتامین K ، اسید اسکوربیک و پانتوتنیک ، مواد صمغی و تلخ ، روغن اساسی است.
ذرت مفید است زیرا شامل موادی مانند زاگزانتین و لوتئین بدون تغییر است. اینها رنگ های طبیعی و آنتی اکسیدان هایی از خود طبیعت هستند. اگر هسته های ذرت به خوبی خشک و آسیاب شوند ، تعداد زیادی آنتی اکسیدان را در خود حفظ می کنند.
استفاده از آن بدن انسان را از:
عکس: استانیسلاوا والکووا
- سموم
- سرباره ؛
- رادیونوکلیدها را از بین می برد.
با توجه به محتوای آنتی اکسیدان ، استفاده از لپه پیری زودرس را متوقف می کند ، به عنوان یک پیشگیری برای بیماری های قلبی عمل می کند.
در طب عامیانه به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد زیرا دارای اثرات ادرار آور ، هموستاتیک ، کلریتیک و آرام بخش است.
فقط کلاله های رشته ای بلند گل های ماده برای اهداف دارویی استفاده می شود. این ماده به عنوان یک عامل خونریزی دهنده برای سنگ و ماسه در کلیه ها ، برای ورم استفاده می شود.
در بزرگسالان به افزایش وزن کمک می کند و ویتامین ها و عناصر کمیاب را تأمین می کند.
نشاسته ذرت برای تغذیه سلول های عصبی لازم است ، بنابراین این محصول گیاهی باید در رژیم غذایی باشد ، به ویژه برای کسانی که از بیماری های سیستم عصبی رنج می برند.
عکس: استانیسلاوا والکووا
دستورالعمل های ذرت و مصرف روغن ذرت برای سس سالاد در بیماری های معده و روده مفید است ، همچنین از پیشرفت سرطان جلوگیری کرده و پیری بدن را کاهش می دهد. همچنین نشان داده شده است که روغن ذرت کلسترول خون را کاهش می دهد و خطر حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد.
تمام خواص مفید ویتامین ها در بلال ذرت حفظ می شود ، حتی اگر پخته شود ، زیرا پوسته دانه ها تجزیه نمی شود ، که به حفظ بیشتر خواص ذرت تازه کمک می کند.
توصیه شده:
برای بهبود و خواص مفید موز
آیا زمانی را به خاطر می آورید که در سال جدید در یک صف طولانی و طولانی صف کشیده ایم موز ؟ و در کدام خانواده کیلوگرم خاصی از میوه گرمسیری گذاشته شد؟ این زمان بسیار طولانی است و موز اکنون در دسترس همه است. اما این مزیت اصلی آنها نیست. موز انرژی بدن را تأمین می کند و مواد مغذی آن دارای خواص درمانی است که به مبارزه با سرطان معده کمک می کند.
خواص مفید موز - آنچه باید بدانیم
موز یکی از رایج ترین و پرمصرف ترین میوه های گرمسیری در جهان است. آنها یک ماده غذایی راضی کننده و سالم هستند که مواد مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی شگفت انگیزی را در اختیار ما قرار می دهند و مقدار زیادی انرژی نیز برای ما تأمین می کنند. موز از نظر کالری ، چربی ، سدیم و کلسترول کم است و به همین دلیل آنها را برای هر وعده غذایی مناسب می کند.
خواص دارویی ذرت
ذرت که بسیار خوشمزه است نیز بسیار مفید است. این دارای بسیاری از خواص درمانی ارزشمند است. در طول گلدهی ، به اصطلاح موی ذرت در زیر برگ های ذرت ایجاد می شود ، که محصول اصلی ایجاد بسیاری از مکمل های دارویی است. موهای ذرت در دوره ذرت شیر جمع می شوند.
ما ذرت ذرت و موسلی کمتری خریداری می کنیم
کاهش فروش ذرت دانه و موسلی در کشور ما آماری را براساس نیلسن نشان می دهد. طی 3 سال گذشته سهم غلات برای مصرف مستقیم در بازار پنج درصد کاهش یافته است. این بدان معنی است که کمتر و کمتر ترجیح می دهیم در سبد خرید سیریال (دانه های ذرت ، محصولات آردهای اکسترود شده) ، غلات و میله های دسر و غیره قرار دهیم.
ذرت برای معده و صورت مفید است
امروز ، ذرت یک میهمان دائمی در سفره ما است ، و صد سال پیش یک غذای عجیب و غریب واقعی محسوب می شد. طبق گفته هندیان باستان ، ذرت ، یا به قول آنها "ذرت" ، یک گیاه مقدس بود. او با کلمبوس وارد اروپا شد. این گیاه که نزد اینکاها و مایاها مقدس است ، در اسپانیا "
