ایده هایی برای الاکلرهای نمکی

تصویری: ایده هایی برای الاکلرهای نمکی

تصویری: ایده هایی برای الاکلرهای نمکی
تصویری: ساختن نمک از یک قلیایی + اسید 2024, نوامبر
ایده هایی برای الاکلرهای نمکی
ایده هایی برای الاکلرهای نمکی
Anonim

اكلرها بیشتر وسوسه های شیرین در نظر گرفته می شوند ، اما حتی در نسخه شور نیز می توانند برای پیش غذاها بسیار خوشمزه و ایده آل باشند. در واقع ، پس از آماده شدن ، اكلايرها را مي توان با هر نوع پر كردني كه مي خواهيد و ترجيح مي دهيد پر كنيد.

گزینه های شور بسیار زیاد است. نکته اصلی تهیه خمیر برای اکواریوم است. دستور العمل های زیادی در این زمینه وجود دارد - برخی از آنها شامل آب و شیر هستند ، برخی دیگر فقط با آب هستند ، تخم مرغ ها معمولاً در هر دستورالعمل تعداد مختلفی دارند.

مهمترین چیز هنگام تهیه آنها این است که مخلوط را پس از هر تخم مرغ اضافه شده خیلی خوب مخلوط کنید و در آخر خمیر غلیظ شود.

دستور پخت الاکلر
دستور پخت الاکلر

اما بیایید توجه بیشتری به مواد پر کننده برای الاکلرهای شور داشته باشیم. می توانید با سس مایونز و کمی خردل برای طعم دادن یک فیلینگ شور و خوشمزه درست کنید. سپس مرغ دودی و آناناس ریز خرد شده را اضافه کنید. یا هرچه ترجیح می دهید خامه را با پوست لیمو رنده شده و پنیر مخلوط کنید - طعم آن کاملا جالب می شود.

هر نوع پرکنی را که انتخاب کنید ، بالاخره می توانید بالای اکلایرها پنیر زرد بپاشید و آنها را کمی بپزید. اگر سس مایونز نامناسب و خیلی چرب به نظر می رسد ، می توانید پنیر خامه ای ، ریکوتا ، پنیر خامه ای را جایگزین آن کنید.

ریحان خرد شده ، فلفل سیاه ، ژامبون ریز خرد شده یا فیله مرغ را اضافه کنید. برای طعم متفاوت ، چند کشمش اضافه کنید.

اکلار
اکلار

یک پیشنهاد بسیار جالب دیگر شامل پنیر آبی است. یک تخم مرغ آب پز ، پیت مرغ را به آن اضافه کرده و الاكر را پر كنید. شما همچنین می توانید پنیر خامه ای ، پنیر آبی و کمی ریکوتا را مخلوط کنید ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید ، مانند شوید یا آویشن و اکواریوم آماده است.

اگر طرفدار پنیر آبی نیستید ، مواد زیر را امتحان کنید - تخم مرغ های جوشانده شده را ریز خرد کنید ، جعفری خرد شده ، سس مایونز ، کمی پنیر ، نمک ، فلفل اضافه کنید.

یک گزینه بسیار ساده تر این است که اکواریوم را فقط با پنیر زرد رنده شده و آویشن پر کنید - این واقعا ساده به نظر می رسد ، اما طعم خوبی دارد. اگر طرفدار طعم ماهی یا غذاهای دریایی هستید ، الاكر را با پر كردن رول خرچنگ ریز خرد شده ، آب لیمو ، كمي سس مایونز و شوید پر كنید تا مزه دار شود.

می توانید رول ها را با ماهی تن جایگزین کنید ، سس مایونز و شوید اضافه کنید و اکواریار را پر کنید. در صورت تمایل ، در یکی از پر کردن ها می توانید یک حبه سیر را که قبلاً فشار داده اید ، اضافه کنید تا مزه دار شود.

اگر وقت آماده سازی قیمه را ندارید ، اگرچه زمان زیادی نمی برد ، آنها را با سالاد آماده روسی یا نوع دیگری از سالاد مورد علاقه خود پر کنید.

در واقع ، برای تهیه یک ماده پر نمک برای اکواریوم ، می توانید هر محصولی را که دوست دارید قرار دهید - پنیر ذوب شده ، ماست ، انواع ادویه ها ، ژامبون ، گوشت ریز خرد شده ، ادویه های عجیب و غریب و غیره.

توصیه شده: