2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اغلب زیر بسته بندی زیبا و رنگارنگ قفسه ها قاتلان واقعی هستند. با استفاده منظم در مقادیر زیاد می تواند به بدن آسیب بی نظیری برساند.
بنابراین چه نوع غذایی مضرترین است؟ چه چیزی برای بدن ما کشنده است؟ چه آماری نشان می دهد و چه هشدارهایی در مورد موضوع دانشمندان وجود دارد؟
متخصصان م institسسات تخصصی غذا و سم شناسان جدول ضد درجه بندی با خطرناکترین غذاها برای انسان تهیه کرده اند.
چیپس
پیشرو در این رتبه بندی تراشه ها هستند. بله ، در این باره مطالب زیادی نوشته شده است و نباید به راحتی از آن چشم پوشی کرد. این به این دلیل است که معلوم می شود همه چیپس ها از سیب زمینی درست نمی شوند ، همانطور که ساده لوحانه معتقدیم.
علاوه بر این ، از سویا اصلاح شده ژنتیکی به جای آرد گندم یا ذرت و نشاسته استفاده شد. و به منظور داشتن رایحه چیپس سیب زمینی ، از محصولاتی استفاده می شود که خطرناک بوده و باعث فشار خون و سایر بیماری های قلبی عروقی می شوند.
تراشه ها و اثرات مضر آن بر بدن محدود به دستگاه گوارش و متابولیسم نیست. استفاده مکرر از این ماده غذایی می تواند باعث بیماری کبد ، کیسه صفرا ، لوزالمعده و حتی سیستم ادراری شود. و بسیاری از آنها بدخیم هستند.
نوشیدنی بدون الکل
به نوشیدنی های انرژی زا نه بگویید!
این نوشیدنی ها شیمیایی هستند و اغراق آمیز نیست. افراد (به ویژه کودکان ، نوجوانان و جوانان) مایل به خرید آنها هستند و اغلب میزان جدی بودن خطرات سلامتی آنها را دست کم می گیرند.
نوشابه های نوین در بطری هایی با برچسب های رنگی ترکیبی از گلوکز ، طعم دهنده های شیمیایی و رنگ ها با افزودن دی اکسید کربن هستند. تولیدکنندگان غالباً گمراه می کنند و می گویند بسیاری از نوشابه ها کالری کمی دارند زیرا از شیرین کننده به جای قند استفاده می کنند. با این حال ، آنها از مواد مصنوعی ساخته شده اند که همچنین می توانند باعث اختلالات نامطلوب در متابولیسم انسان شوند.
این نگران کننده است که دوز کافئین در برخی نوشیدنی ها به طور کلی افزایش می یابد ، بنابراین می توانند باعث جهش جدی فشار خون شوند. بنابراین ، استفاده از نوشیدنی های انرژی زا و ورزش هرگز نباید با هم ترکیب شود - این می تواند کشنده باشد.
کافئین همچنین ادرار آور است و اگر بلافاصله بعد از تمرین نوشیدنی های انرژی زا بنوشید ، در طی آن مقدار زیادی عرق و مایعات از بین برود ، تلفات چندین برابر می شود. نوشیدنی های انرژی زا کالری زیادی دارند و می توانند باعث سندرم خستگی مزمن شده و حتی منجر به افسردگی شوند.
فست فود
متأسفانه ، این رتبه بندی شامل و غیره فست فود - سیب زمینی سرخ کرده ، همبرگر ، و غیره واقعیت این است که فست فودها بیشتر سرخ می شوند ، که باعث می شود آن برای سلامتی خطرناک باشد / روغن سرخ کردنی به طور مکرر استفاده می شود /. گوشت اغلب با آنالوگ سویا جایگزین می شود.
خطر چنین فست فود این است که به شکل گیری و ایجاد عادات غذایی و رفتار در تغذیه کودک کمک می کند. و اگر به موقع عکس العمل نشان ندهید ، مشکل همچنان وجود دارد.
سوسیس ، سوسیس
این محصولات حاوی بسیاری از رنگ ها ، مواد نگهدارنده و مواد سرطان زا هستند. در تولید آنها چیزی از دست نمی رود: چربی ، پوست خوک ، بافت چربی. اما خوشبختانه تولیدکنندگان بی پروا نیز کاغذ اضافه می کنند.
غذاهای دودی
محصولات دودی (گوشت و ماهی) نیز ضد درجه بندی محصولات مضر هستند - سرشار از مواد سرطان زا هستند.
دانشمندان در سراسر جهان با همکاری یکدیگر توجه دولت ها و جامعه را به مسئله غذاهای ناسالم جلب می کنند. برای این منظور ، مطالعات عمیق با استفاده از تجهیزات پیشرفته و معرف و مستندسازی محتوای مواد خطرناک در غذاهای مختلف محبوب انجام می شود.
مدت هاست که در بسیاری از ایالت های آمریکا فروش نوشابه و وجود رستوران های فست فود در مدارس ممنوع است. در بیشتر کشورها کمپین های اطلاعاتی فعال وجود دارد. همچنین پیشنهادهایی از نظر اقتصادی ارائه می شود.
به عنوان مثال ، دانشمندان انگلیسی شروع به وضع مالیات بر 20 درصد از محصولات خطرناک و همچنین یارانه دادن به غذای سالم کرده اند. آنها معتقدند که از این طریق می توان استفاده از غذاهای خطرناک را محدود کرد و عوامل خطر چاقی و بروز بیماری های قلبی عروقی را کاهش داد.
توصیه شده:
توجه! ده غذای خطرناک
و برای کودکان خردسال روشن است که همه غذاهای خوشمزه مفید نیستند. استفاده بیش از حد از برخی از آنها مستقیم ترین راه برای اضافه وزن ، بیماری های قلبی و بیماری های دستگاه گوارش است. برای جلوگیری از مواجهه با هر یک از آنها ، ده ماده غذایی خطرناک را که به گفته متخصصان تغذیه به کوتاه شدن عمر انسان کمک می کند ، به عنوان نام کوچک خود یاد بگیرید:
تلخ ترین و سالم ترین غذاها
غذاهای تلخ همه آنها را دوست ندارند. بلع اغلب غریب و دشوار است. با این حال ، آنها بهترین راه برای تحریک متابولیسم هستند. با خوردن غذاهای تلخ به پاکسازی طبیعی بدن کمک می کنید. ثابت شده است که سلیقه های مختلف بر اندام های مختلف تأثیرات مختلفی دارد.
آیا ماهی هایی که روی میز خود می گذاریم خطرناک است؟
غذاهای ماهی از خوش طعم ترین و دوست داشتنی ترین غذاهایی است که ما حداقل هفته ای یک بار به توصیه متخصصان تغذیه روی میز خود می چینیم. اما آیا می توان نتیجه گرفت ماهیانی که با چنین لذتی می خوریم برای سلامتی ما مضر است؟ شیوه زندگی مدرن ، علامت جدی خود را در ماهی به جا می گذارد.
توجه! پودر تخم مرغ خطرناک در بستنی بلغاری و سس مایونز
هیستری با افراد آلوده به فیپرونیل و تخم مرغ و محصولات تخم مرغ نیز به بلغارستان رسیده است. پس از مشخص شدن پانصد کیلوگرم پودر زرده تخم مرغ با فیپرونیل به کشور ما ، BFSA قول داد اقدامات لازم را برای جلوگیری از آلودگی مرغداری های بومی به این ماده خطرناک انجام دهد.
توجه! سبزیجات بسته بندی شده ما را مسموم می کنند
سالادهای سبز آماده اشتها آور و کاهوی بسته بندی شده تازه که از قفسه های فروشگاه چشمان ما را می گیرد ، برای سلامتی خطرناک تر از بیشتر برگرها و سیب زمینی سرخ کرده است. متناقض به نظر می رسد ، اما یک واقعیت است. به گفته کارشناسان برجسته انگلیسی ، افزایش شیوع عفونت های دستگاه گوارش به دلیل استفاده از سالادهای بسته بندی شده است.
