بامبو

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بامبو از گروه گیاهان همیشه سبز است. این ساقه های صاف قدرتمندی دارد ، اما به درختان تعلق ندارد ، اما بخشی از پادشاهی گیاهان علفی است. اندازه آن معمولاً عظیم است اما از خانواده Poaceae است و یک زیرخانواده جداگانه (Bambusoideae) تشکیل می دهد. این تیره چمن ها شامل حدود 50 جنس با بیش از 700 گونه است. وطن اصلی بامبو از مناطق استوایی و نیمه گرمسیری ، در آسیا ، آفریقا و آمریکا است. بامبو در جوامع گسترده و متراکم رشد می کند و اغلب جنگل تشکیل می دهد. بامبو می توان آن را حتی در هیمالیا ، در ارتفاعات بسیار زیاد - تا 4500 متر یافت.

در چین و خاور دور ، بامبو از هزاره ها پیش در سنت ها و اقشار مختلف جامعه جا افتاده است. بامبو یک برنامه چند منظوره داشت (و هنوز هم دارد) - این برنامه افراد را در طول چرخه زندگی آنها همراهی می کرد ، به عنوان غذا ، اسلحه ، دارو برای نوشتن طومارهای بامبو بر روی سوابق اولیه ، کاغذ ، آلات موسیقی ، اسباب بازی ها ، آلاچیق ها ، پل ها ، کانال های آبیاری نرده ، مبلمان ، کفپوش ، فانوس ، کارد و چنگال ، کلاه ، کفش ، قایق و غیره. از جانب بامبو تا به امروز وسایل و صنایع دستی خانگی مانند مبلمان و کف ساخته می شود. از لحاظ تاریخی ، آثار هنری در مورد بامبو - نقاشی های کلاسیک ، خوشنویسی و شعر - ساخته شده است.

همراه با گل داودی ، آلو و ارکیده ، حکیمان باستان چینی بامبو را به عنوان یکی از چهار گیاه نجیب معرفی کردند. کاج ، بامبو و آلو "سه دوست برای زمستان" نامیده می شدند زیرا آنها تنها کسانی بودند که در برابر وزش هوای سرد باد زمستان بهترین مقاومت را داشتند. بامبو در درجه اول بخاطر سلامتی ، طول عمر ، مقاومت ، انعطاف پذیری ، رشد رو به بالا ، رشد به سمت بالا ، گام به گام ، سادگی ، صداقت و اعتلای معنوی مورد توجه قرار گرفت.

بامبو یک گیاه مونوکارپ است ، یعنی فقط یک بار در زندگی خود به شکلی غیر قابل پیش بینی شکوفا می شود و پس از گل می میرد. گلدهی یک پدیده نادر است - برخی از گونه ها در 30 - 32 سال ، برخی دیگر - در 60 ، حتی در 100 سالگی شکوفا می شوند. گلها کوچک ، در زیر بغل برگها پنهان شده و تقریباً نامرئی هستند و یا در گل آذین های بزرگ وحشت زده جمع شده اند. شکوفایی ناگهانی جنگل های بامبو یک اتفاق استثنایی در نظر گرفته می شود ، و گرسنگی را نشان می دهد ، زیرا تعداد دانه های بامبو از نظر طعم و مزه کمتر از برنج نیستند.

انواع بامبو

از گونه های مهم بامبو می توان به گونه های جنس Dendrocalamus ، Phyllostachys ، Shibataea ، Pseudosasa ، Sinarundinaria ، Pleioblastus ، Bamboo ، Arundinaria اشاره کرد. بیش از 1000 گونه بامبو وجود دارد و بیش از 400 گونه در چین وجود دارد. بامبویی که پانداها می خورند از گونه Fargesia است. قطر آن به خصوص سخت و کم است و برای اهداف دیگر تولید استفاده نمی شود.

کاربرد بامبو

از بامبو به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود. این ماده به عنوان عنصری در تهیه غذاهای ماهی ، گوشت و سبزیجات استفاده می شود. دانه های بامبو از نظر طعم و مزه و خواص غذایی به برنج شباهت دارند.

پارچه های بامبو به دلیل خاصیت ضد باکتریایی که دارند بسیار محبوب هستند. با رشد ، بامبو به سموم دفع آفات بسیار کم یا بدون نیاز است. دانشمندان دریافته اند که این کیفیت ارزشمند به دلیل وجود ماده زیستی ضد باکتری به نام "حنا بامبو" است. حنا بامبو عمیقا در سلول های بامبو قرار دارد ، به همین دلیل در پارچه بامبو ماندگاری زیادی دارد.

بامبو در حال رشد

اکثر گونه ها با تقسیم ریزوم تولید مثل می کنند ، اما گونه هایی نیز هستند که شکوفه می دهند و میوه می دهند. بامبو <می تواند در دمای زیر صفر مقاومت کند و رطوبت را دوست دارد. بامبو به عنوان یکی از گیاهان سریع رشد روی زمین شناخته شده است. بعضی از گونه ها بیش از 100 سانتی متر در روز رشد می کنند و به 40 متر می رسند. در ژاپن ، بامبو رشد می کند ، "madake" (Phyllostachys bambusoides) نامیده می شود. ساقه های آن در عرض 24 ساعت تقریباً 120 سانتی متر رشد می کند و بیشترین ارتفاع توسط برمه ای ها حاصل می شود بامبو (Dendrocalamus giganteus) ، که در هند و برمه رایج است. ساقه های درخت مانند آن تا ارتفاع چشمگیر 40 متری با قطر فقط 20-30 سانتی متر گسترش یافته و به اندازه های قابل توجهی می رسند.

سیستم ریشه بامبو به گیاه اجازه می دهد تا پس از قطع زمین ، خود به خود بازیابی کند و این امر به عنوان یک منبع قابل تجدید سریع ، ضروری است. جنگل های بامبو تا 35٪ اکسیژن بیشتری نسبت به مجموعه ای مشابه از درختان دیگر ساطع می کنند. کاشت مناطق متروک با بامبو این می تواند سلاحی قدرتمند در مبارزه با گرم شدن کره زمین باشد.

عادی بامبو در زیستگاههای طبیعی تا 25 متر رشد می کند ، اما وقتی در محیط داخلی رشد می کند ، به حدود 30-45 سانتی متر می رسد. شاخه ها و دانه های جوان در غذاهای مدرن استفاده می شود و در هسته آنها حاوی آب شیرین است - معروف به شکر بامبو.

بامبو در تابستان و در زمستان در زیستگاه های خشک و محافظت شده از باد در خاک مرطوب و آفتاب روشن رشد می کند. بامبو گیاهی مقاوم در برابر زمستان است که می تواند تا منفی 12-14 درجه مقاومت کند و در یخبندان های کوتاه مدت می تواند تا منفی 25 درجه مقاومت کند. بامبو حتی در کشور ما ، در امتداد رودخانه ولکه وجود دارد. همه گیاهان بامبو از رطوبت و آفتاب زیادی برخوردار هستند. ساقه ها توخالی و گره ای هستند و برگهای باریک خطی آن حدود 10 سانتی متر طول دارند.

پرورش بامبو در خانه

برخی از انواع بامبو گیاهان زینتی فوق العاده ای هستند. آنها به دلیل سبز بودن ضروری ارزیابی می شوند ، که به لطف آن بامبو به خوبی با گیاهان بزرگ برگ ترکیب می شود. کشت بامبو در خانه دشوار نیست ، اما برخی از قوانین وجود دارد. انواع بامبو به اتاق های روشن ، خنک و با نور مناسب احتیاج دارند. این گیاه در معرض تابش نور خورشید و در دمای زمستان 12-16 درجه قرار می گیرد.

در تابستان به مقدار زیادی آبیاری می شود و در طول فصل رشد نباید خاک خشک شود. در زمستان آبیاری مداوم آن ضروری نیست. بامبو هوای خشک را به خوبی تحمل می کند ، بنابراین اسپری مداوم گیاه ضروری نیست. گونه های بلند در فصل رشد به آبیاری و تغذیه منظم نیاز دارند. گیاهان جوان را هر ساله و گیاهان مسن را هر 2-3 سال پیوند دهید.

در گل فروشی ها اغلب می توانید گیاهان عجیب پیچ خورده مارپیچی با ساقه های برهنه و یک گل رز برگ در بالای آن مشاهده کنید. بعضی اوقات ساقه ها شبیه لوله های مستقیم هستند و به صورت بسته بسته بندی می شوند. در هر دو مورد ، گیاهان بامبو خوش شانس نامیده می شوند. در واقع ، این بامبو نیست ، بلکه یکی از انواع مختلف dracena - dracena sanderiana است.

بامبو و فنگ شویی

طبق فلسفه فنگ شویی بامبو باید آن را در قسمتهای شرقی و جنوب شرقی خانه قرار داد تا خوش شانسی ، سعادت ، سلامتی و هجوم حیاتی چی سودمند به خانه را به خود جلب کند. در باغ ، باید بامبو را در قسمت شرقی باغ کاشت تا سلامتی و طول عمر را به همراه آورد ، تا انرژی مثبت به خانه وارد شود. طبق گفته فنگ شویی ، ساقه های توخالی بامبو همچنین دارای عملکرد محافظتی قوی در برابر اثرات منفی محیط هستند. آنها قادرند تأثیرات نامطلوب را به تأثیرات مطلوب تبدیل کنند یا کاملاً ما را خنثی کنند.

نماد دیگر بامبو

در فرهنگ ژاپنی ، این گیاه نماد سعادت ، صلح و طول عمر است. بعلاوه ، بامبو نمادی از اصل احترام فرزندی کنفوسیوس برای والدین است. بامبو بر اساس بودیسم ذن مظهر اراده و پایداری مرد است ، زیرا گیاه نمی شکند و بسیار قوی است. بامبو بخشی از نمادگرایی جریان های فلسفی و مذهبی است. این صفت برخی از جاودانگان تائوئیست ، الهه بودایی رحمت گوانین ، سمبل عشق فرزندی در الگوی کنفوسیوس است و طبق فلسفه فنگ شویی ، اشیاam بامبو و بامبو برای انرژی انسان بسیار مفید محسوب می شوند.