شبدر سه برگ در محبوبیت از باقلوا ترکی پیشی گرفت

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

باقلوا محبوب ترین وسوسه شیرین در ترکیه است. ‫ یا حداقل اینطور بود. امروزه اولین جایگاه محبوبیت در بین شیرینی ها توسط دسر Trileche است.

Trileche از فرهنگ آلبانیایی ها ناشی می شود. پس از مطالعه در استانبول ، مشخص شد که هر دومین ساکن این شهر قطعاً کیک Trileche را به باقلوا ترجیح می دهند.

بیشتر و بیشتر در ورودی شیرینی فروشی ها و رستوران های فست فود در کشور می توانید یک کتیبه بزرگ مشاهده کنید - در اینجا Trileche را ارائه می دهیم. رستوران های نخبه برای تهیه شیرینی با یکدیگر رقابت می کنند.

استاد آشپزها در تهیه آن رقابت می کنند و همه ادعا می کنند که اصلی ترین آنها است. حتی محبوب ترین دعوت - برای نوشیدن قهوه ، به طور فزاینده ای جایگزین می شود - بیایید برویم Trileche را بخوریم.

به تازگی ، یک مجله معروف ترکیه لیستی از 10 رستوران برتر ارائه کرده است که خوشمزه ترین دوست سه پا را در استانبول و آنکارا ارائه می دهد. تمام استادان قنادی که به خود احترام می گذارند دستورالعمل های متنوعی برای این شیرینی در صفحه انواع رسانه ها ارائه می دهند.

اعتقاد بر این است که Trilece یک شیرینی ملی آلبانیایی است. در ترکیه به آن دسر یوگسلاوی سابق می گویند. سرآشپزهای ترک سه ریشه در آمریکای لاتین دارند. کلمه Trileche از دو کلمه اسپانیایی آمده است - Tres و Leches ، یعنی. سه نوع شیر.

یکی از اولین دستورهای تهیه Trilecheno در کتابهای آشپزی اسپانیایی از قرن نوزدهم یافت می شود. نزدیکترین حالت به خروش با آیسینگ ، شربت با سه نوع شیر و خامه است.

در ترکیه ، Trilecheto پس از جنگهای یوگسلاوی سابق توسط مهاجران آلبانیایی از طریق آلبانی منتقل شد.

منشأ آن هرچه باشد - آمریکای جنوبی یا آلبانیایی ، محبوبیت و مصرف کیک Trileche قبلاً از باقلوا شیرین پیشی گرفته است.

یکی از واقعیت هایی که به این اتفاق کمک می کند ارزان بودن شبدر سه برگ از باقلوا است. اخیراً ، قیمت باقلوا این شرکت به ازای هر کیلوگرم بی نظیر 20 یورو افزایش یافت. اگر هنوز آن را امتحان نکرده اید ، حتماً این کار را انجام دهید.