2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پوسته های خانگی همیشه به انواع آماده که از فروشگاه خریداری می شوند ترجیح داده می شوند. درست است که آماده سازی آن زمان زیادی می برد اما قطعاً ارزش آن را دارد. نتیجه بسیار بهتر است - همه چیزهایی که با آنها پخته می شوند آبدارتر و خوشمزه تر می شوند. پای تهیه شده با پوسته های خانگی به هیچ وجه قابل مقایسه با بقیه نیست ، همین امر در مورد کدو تنبل صدق می کند.
در اینجا یک دستورالعمل موفق برای تهیه پوسته آورده شده است:
پوسته های خانگی
محصولات لازم: 1 تخم مرغ ، 600 گرم آرد ، 250 میلی لیتر آب (ولرم) ، 3 قاشق غذاخوری روغن ، 1 قاشق غذاخوری نمک ، 1 قاشق غذاخوری + 1 قاشق چایخوری سرکه
روش آماده سازی: اولین کاری که باید انجام دهید این است که آرد را الک کنید - برای خوب ساختن پوسته ، این یک ضرورت است. همچنین ، برای اطمینان از مقدار کافی آرد ، یک بسته کامل آرد تهیه کنید. و نه تنها در هنگام ورز دادن خمیر به آرد نیاز خواهید داشت ، بلکه در هنگام پختن پوسته از آن استفاده خواهید کرد. تخم مرغ باید در دمای اتاق باشد ، نه اینکه فقط از یخچال خارج شود.
آرد را در یک کاسه بریزید و در وسط آن سوراخ کنید و بقیه محصولات و قسمت کوچکی از آب را در آن قرار دهید. آرد را در قسمت خارج چاه کم کم به مایعات اضافه کنید ، سپس آب باقیمانده را کم کم اضافه کنید. باید یک خمیر سفت و متوسط بگیرید. باید خوب ورز دهید تا صاف شود. ورز دادن کم و بیش 12 تا 15 دقیقه طول می کشد.
مرحله بعدی این است که خمیر را به گلوله های مساوی تقسیم کنید ، آنها را در یک حوله بپیچید و بگذارید تا در یک اتاق گرم (و نه در فر) بپزد. می توانید قبل از پوشاندن آنها با حوله ، آنها را چرب کنید. هنگامی که آنها متورم شدند ، حوله را برداشته و شروع به غلتاندن گلوله ها کنید. هنگام غلتاندن ، کمی آرد را با دست بپاشید تا وردنه نچسبد.
همین کار را زیر توپ انجام دهید (قبل از اینکه آسیاب کنید).
برگها یا پوست آن باید بسیار نازک باشد ، اما اگر از اولین بار یاد نگرفتید ، تسلیم نشوید. لایه برداری از بالای آشپزخانه است و شما برای انجام دقیق همان کاری که تصور می کردید به زمان نیاز دارید. بعد از ساختن این پوسته ها ، می توانید از آنها برای تهیه هر آنچه می خواهید - با پر کردن نمک یا شیرین استفاده کنید.
توصیه شده:
تهیه پت خانگی - آسان ، خوشمزه و به صرفه
پاکت های پرنده خانگی ، گوشت ، ماهی یا سبزیجات ایده خوبی برای صبحانه ، ناهار یا یک وعده غذایی جشن است. می توانید با افزودن انواع ادویه جات ترشی جات ، هویج ، پیاز ، گیاهان ، تخم مرغ آب پز ، خامه ، آب گوشت ، پیش غذای خانگی را خوش طعم تر کنید. ترکیب پیت خانگی خوشمزه شامل جگر ، بیکن یا گوشت خوک است.
کوکتل های لایه ای
کوکتل های لایه ای مخلوط نمی شوند ، به دلیل مایعاتی که به صورت لایه ای مرتب شده اند و از نظر ظاهری بسیار جذاب هستند بسیار زیبا به نظر می رسند. کوکتل های لایه ای را می توان در لیوان هایی با شکل های مختلف تهیه کرد. برای تهیه چنین کوکتل به یک تلگراف و یک قاشق نیاز دارید.
توت فرنگی ، عسل و بلغور جو دوسر بهترین لایه برداری برای پوست است
با توجه به این واقعیت که بیشتر محصولات آرایشی و بهداشتی ارائه شده در فروشگاه ها و داروخانه ها در سال های اخیر به جای کمک به ما ، به مشکلات پوستی ما آسیب زده و آن را پیچیده کرده اند ، زنان بیشتری به سمت استفاده از مواد آرایشی طبیعی ، کرم ها و پمادهای تهیه شده در خانه روی می آورند.
تهیه پوره خانگی خانگی
با توجه به کیفیت محصولات غذایی ارائه شده برای بزرگسالان در بازار ، می توان تصور کرد که غذای کودک چقدر خوب است. و هیچ غذایی بهتر از کودک خانگی و ساخته شده با عشق زیاد برای کودک شما وجود ندارد. وقتی تصمیم گرفتید برای کودک خود پوره های خانگی درست کنید ، به خاطر داشته باشید که خوب است میوه ها و سبزیجات جدید ، هر ماه 2-3 بار در رژیم غذایی کودک وارد کنید.
هرگز این لایه برداری ها را دور نریزید! آنها می توانند شما را درمان کنند
این لایه برداری ها نباید کنار گذاشته شوند زیرا واقعاً مفید هستند و می توانند مزایای زیادی برای شما به همراه داشته باشند. پوست سیب زمینی - از آلرژی ، فشار خون بالا و تاکی کاردی جلوگیری کنید. آنها حاوی آهن ، روی ، فسفر ، پتاسیم هستند. کمپرس با پوست سیب زمینی به واریس کمک می کند.
