2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دانشمندان ژاپنی شرکت تحقیقاتی کاگومه ثابت کرده اند که شلغم می تواند ما را در برابر ویروس های آنفولانزا محافظت کند.
کارشناسان دریافته اند که باکتری موجود در ترشی شلغم که یک غذای بسیار محبوب در ژاپن است ، باعث تحریک ایمنی بدن و مبارزه با ویروس های آنفلوانزا می شود.
به منظور آزمایشات ، یک نوشیدنی پروبیوتیک ایجاد شد که حاوی باکتری قدرتمند بود.
این نوشیدنی فقط بر روی موش ها آزمایش شده است ، اما متخصصان امیدوارند که به زودی آزمایشاتی را روی انسان انجام دهند.
اگر اثر مفید باکتری تأیید شود ، احتمالاً تعداد زیادی از انسانها نجات خواهند یافت.
محققان دریافتند که باکتری لاکتوباسیلوس برویس در شلغم ترشی از موشهای آزمایشگاهی در معرض ویروس آنفلوانزا محافظت می کند.
آزمایشات نشان داده است که این باکتری تولید مولکول های ایمنی و آنتی بادی های خاص آنفلوانزا را تحریک کرده است.
تأثیر آن بر روی جوندگان به قدری زیاد بود که قادر به جلوگیری از عفونت با سویه بسیار مسری H1N1 آنفولانزای خوکی بود.
دانشمندان بر این باورند که به همین ترتیب قادر خواهد بود از نوع جدید کشنده H7N9 آنفلوانزای مرغی چینی محافظت کند که اولین بار در اوایل سال جاری در میان انسان ها ظاهر شد.
به گفته نویسندگان این مطالعه ، مصرف نوشیدنی پروبیوتیک به مدت 14 روز قبل از عفونت ویروسی علائم بیماری را کاهش می دهد و از کاهش وزن و بدتر شدن سلامتی جلوگیری می کند.
آب شلغم همچنین به عنوان وسیله اثبات شده برای بهبود ترشح صفرا استفاده می شود.
این آب میوه در بی اشتهایی ، کم خونی ، برای بهبودی از خستگی یا بعد از بیماری برای تقویت سیستم ایمنی بدن یک اثر درمانی دارد.
آب شلغم می تواند در دیابت مصرف شود و هیچ عارضه ای برای بیمار ندارد ، اما باید در حد متوسط باشد و شلغم با هویج رنده شده ترکیب شود.
شلغم از نظر آنزیم ها و ویتامین ها بسیار غنی است و شلغم سیاه 3 برابر سفید دارد.
برای کاهش وزن نیز می توانید شلغم بخورید ، به شرطی که آن را به مقدار محدود بخورید.
توصیه شده:
شیرین کننده های مصنوعی چقدر ایمن هستند؟
شیرین کننده های مصنوعی برای شیرین کردن نوشیدنی ها و غذاها استفاده می شود. و این جایی است که این س arال مطرح می شود که آنها تا چه حد ایمن هستند؟ حقیقت این است که اگرچه ادعا می شود ممکن است عوارض جانبی مصرف شیرین کننده های مصنوعی رخ دهد ، اما متخصصان دوز مورد نیاز را که در بروشورهای یک شیرین کننده نوشته شده است ، تعیین کرده اند.
شلغم (شلغم زرد) متحدی قدرتمند در برابر چاقی است
شلغم نوعی شلغم از تیره کلم است. به شلغم زرد نیز معروف است. در دوران باستان ، یونانی ها و رومی ها از این امر امرار معاش می کردند. با عبور از تربچه سفید و کلم وحشی بدست می آید. شکل ظاهری آن شبیه چغندر است. یک قسمت از سر شلغم بنفش است و قسمت دیگر آن که زیر زمین است ، مایل به زرد است.
بیایید با سوپ های خوشمزه با سرماخوردگی و آنفلوانزا مبارزه کنیم
در روزهای سرد زمستان ، زمانی که سرماخوردگی همراه همیشگی است و آنفولانزا هم اکنون به سراغ ما می آید ، ما به چیزی برای گرم کردن و تسکین علائم سرماخوردگی ، تب یا خستگی نیاز داریم. این داروی جادویی می تواند خوشمزه و مقوی باشد. سوپ یکی از غذاهای بی نظیر فهرست است که می توانیم از آن استفاده کنیم ما بر بیماری های زمستانی غلبه می کنیم .
دونات و فست فود از خطرناک ترین سلاح های جهان هستند
200 گرم شکر ، 50 گرم کره ، 300 گرم آرد ، دو عدد تخم مرغ ، یک بسته بکینگ پودر و حدود یک لیتر روغن - این دستور محبوب ترین و خطرناک ترین سلاح در جهان است. نتیجه یک دونات با 400 کالری است. به گزارش دویچه وله ، بلایای طبیعی ، اپیدمی ها ، حتی قحطی و جنگ نمی توانند به اندازه دونات و فست فود مردم را بکشند.
آیا استفاده از پوشش نچسب مانند تفلون ایمن است؟
مردم سراسر دنیا از ظروف سفالی و ماهی تابه برای پخت و پز روزانه استفاده می کنند. پوشش نچسب برای تهیه پنکیک ، سوسیس ، تخم مرغ و سایر غذاهای ظریف که می توانند به ظرفی که در آن طبخ شده است بچسبد ایده آل است. نظرات متناقضی در مورد ظروف نچسب آشپزی ، هرچه که باشد ، وجود دارد تفلون .
