2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یکی از صاحبان رستوران های سوشی ژاپنی گرانترین محصول را از زمان شروع کار خود خریداری کرده است. ژاپنی ها 632000 دلار برای ماهی تن 212 کیلوگرمی پرداختند.
این غذا به قیمت 74.2 میلیون ین ژاپن معادل تقریباً 632000 دلار فروخته شد.
به گزارش بلومبرگ ، ماهی تن 212 کیلویی قرمز در حراجی توکیو در بازار ماهی تسوکیجی فروخته شد. و از آنجا که ساخت سوشی به صورت سنتی است ، صاحب زنجیره تصمیم گرفت مبلغ مورد نیاز را پرداخت کند.
کیوشی کیمورا اغلب در چنین حراجی هایی برنده می شود و ماهی های صید شده در سواحل استان آوموری در شمال ژاپن تنها برخی از محصولات فوق العاده گران قیمت وی است که طی سالهای اخیر خریداری کرده است.
قیمت این ماهی تن دومین در رتبه بندی گرانترین محصولات است که بازار ماهی در توکیو دیده است. گرانترین ماهی تن فروخته شده در سال 2013 ، زمانی که خریدار با 155.4 میلیون ین از هم جدا شد.
حراج سال گذشته قرار بود آخرین حراج در محل فعلی خود در تسوکیجی باشد و قرار است حراج امسال در بازار دیگری در ژاپن برگزار شود.
اما آلودگی گزارش شده در خلیج توکیو نیاز به تغییر در برنامه ها داشت. نتایج تحقیق نشان داد که آلودگی شدید خاک در نزدیکی یک کارخانه گاز سابق وجود دارد ، بنابراین حراج ماهی تن عظیم در محل معمول برگزار شد.
توصیه شده:
یک دستور اصلی ، سریع و در عین حال آسان برای ماهی در ژاپنی
به دلیل محبوبیت سوشی ، بیشتر مردم شروع به ارتباط غذاهای ژاپنی فقط با آن می کنند. با این حال ، به هیچ وجه چنین نیست ، زیرا ژاپنی ها در تهیه انواع ماهی ها فاکر هستند و نه فقط به شکل سوشی. حقیقت این است که ژاپن کشوری است که بیشترین ماهی را در جهان مصرف می کند و از این رو منطقی است که فرض کنیم این ژاپنی ها هستند که می توانند ماهی را به طرق مختلف و البته لذیذ طبخ کنند.
یک تاجر الماس گرانترین دسر دنیا را خریداری کرد
تاجر الماس کارل وینینگر گرانترین دسر دنیا را که در حال حاضر برای فروش است خریداری کرد. تاجر انگلیسی 22000 پوند برای بخشی از پودینگ شکلات پرداخت کرد. این کیک در هتلی در کامبریا فروخته می شود. اسکای نیوز خبر می دهد که اکنون انتظار می رود این رکورد در کتاب رکوردهای جهانی گینس ثبت شود.
به جای سوشی مورد علاقه خود را! یک سالاد سوشی خوشمزه درست کنید
آیا دوست دارید سوشی بخورید ، اما همیشه به یک رستوران بیرون نمی روید یا به رول های طولانی اهمیت نمی دهید؟ ما برای شما و خواسته های آشپزی شما یک راه حل داریم و به آن می گوییم سالاد سوشی . بهترین چیز در مورد این دستورالعمل این است که با صرفه جویی در قسمت آزار دهنده تهیه خود سوشی ، طعم اصیل به دست می آورید - فقط همه چیز را در یک کاسه مخلوط کنید و از یک عصر آسیایی در خانه لذت ببرید.
طرز تهیه ماهی تازه برای سوشی
ماهی سوشی باید خام باشد. این اعتقاد اساس آشپزی ژاپنی است ، که فرض می کند طبیعت به هیچ وجه قابل اصلاح و اصلاح نیست. و اگرچه دستورالعمل هایی وجود دارد که در آنها ماهی پخته یا پخته می شود ، این یک مصالحه بزرگ تلقی می شود. از طرف دیگر ، برنج همان چیزی است که تمام مناطق کشور را به هم متصل می کند.
خشخاش Teke - رول های خوشمزه سوشی ژاپنی
رول های کلاسیک با خشخاش ماهی تن یا تکه در میان دوستداران سوشی در سراسر جهان بسیار محبوب هستند. آنها در میان ساکنان پایتخت ژاپن - توکیو بسیار مورد احترام هستند. ماهی تن را می توان دومین ماهی محبوب سوشی نامید که اساتید آشپزی از آن برای تهیه رول های خوشمزه استفاده می کنند.
