2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شیرین ، براق ، صاف - این لعاب است! لعاب نه تنها زیبا بلکه مفید نیز هست. به لطف آن ، شیرینی بیشتر طراوت خود را حفظ می کند. تهیه آن نیز بسیار آسان است و می تواند نسبتاً ارزان باشد.
از محصولات فقط قند و آب مورد نیاز خواهد بود. این ساده ترین لعاب قند است. اما هنوز دستور العمل های زیادی برای تزیین دسر وجود دارد. می توان گفت به تعداد قنادی ها در دنیا لعاب وجود دارد.
مایه کیک مانند هر محصول دیگری قوانین خاص خود را دارد و اگر آنها را رعایت کنید ، کیک همیشه زیبا ، معطر و دیدنی خواهد بود.
لعاب پروتئین
لعاب پروتئین یک راه حل عالی برای تزئین کیک ، بیسکویت و کیک است. پروتئین هایی که برای لعاب استفاده می شوند باید از قبل سرد شوند تا بهتر تجزیه شوند. دستور العمل بسیار ساده است ، حتی یک مبتدی نیز موفق خواهد شد ، مهمترین چیز این است که یک مخلوط کن داشته باشید.
محصولات لازم:
تخم مرغ - 1 عدد.
پودر قند - 120 گرم
آب لیمو - 20 میلی لیتر
روش آماده سازی:
سفیده ها را در یک کاسه عمیق قرار دهید. با استفاده از همزن ، سفیده ها را به کف سفت بزنید - با حداقل سرعت بزنید و کم کم به حداکثر برسانید.
پودر قند از طریق الک ریز الک می شود. پودر قند را به تدریج به توده پروتئین اضافه کنید بدون اینکه در شلاق زدن قطع شود. در آخر آب لیمو را بریزید و 10 ثانیه آخر بزنید.
شاهکارهای آشپزی خود را تزئین کنید!
لعاب زرده
عکس: سودا آندریوا
محصولات لازم:
زرده - 2 عدد.
پودر قند - 120 گرم
روم / جوهر / - 20 میلی لیتر
روش آماده سازی: پودر قند را الک کنید. زرده و تخم مرغ را اضافه کنید. بزنید تا لعاب صاف و براق شود.
لعاب شکلات
محصولات لازم:
پودر قند - 60 گرم
شکلات - 50 گرم
آب - 2 قاشق غذاخوری.
روش آماده سازی: آب و شکر را بجوشانید تا شربت غلیظی به دست آید. روی شربت شکلات داغ بریزید. هم بزنید تا شکلات ذوب شود و مایع شود. این لعاب در حالی که گرم است استفاده می شود.
توصیه شده:
بهترین ایده های کیک تعطیلات که همه آنها را دوست خواهند داشت
همه تعطیلات سزاوار این هستند که به درستی جشن گرفته شوند. در کنار میز غنی ، دسر پایان عالی عصر است. حتی اگر به شام نرسیده اید ، وسوسه های شیرین همیشه می توانند شما را شرمنده کنند. افراد بسیار کمی هستند که بتوانند در برابر یک تکه کیک پوشیده شده از میوه ، شکلات یا خامه مقاومت کنند.
5 مورد برتر از مایه کیک مورد علاقه ما
نه اینکه یک کیک خوشمزه بدون آن هم نتواند لعاب ، اما با یک غذای مناسب ، ظاهر شیرین شما زیبا و به پایان می رسد و اشتها آورتر می شود. ببینید 5 علاقه مندی ما چه کسانی هستند مایه کیک که مرتباً از آنها استفاده می کنیم. 1. لعاب سفید (فوندانت) 2 سفیده را با 1 قاشق چایخوری پودر قند و 3-4 قطره آب لیمو بزنید.
مایه کیک خوشمزه
کیک های واقعاً خوشمزه تقریباً همیشه لعاب دارند. اغلب کودکان خردسال ترجیح می دهند فقط آن را بخورند و مواد دسر را ترک کنند. برای اینکه بتوانیم لعاب خوبی ایجاد کنیم که در آن هیچ کریستال قند یا مواد دیگری احساس نشود ، باید فن آوری را بدانیم. ما می توانیم لعاب یکسانی را روی دسرهای مختلف اعمال کنیم ، می توانیم چیزهای مختلفی را امتحان کنیم.
بهترین کرم ها برای کیک بیسکویت
کیک بیسکویت احتمالاً ساده ترین و خوشمزه ترین دسر خانگی است. شما می توانید آن را به روش های مختلف تهیه کنید - برای استفاده از محصولات ارزان قیمت ، و اگر چیز خاصی می خواهید ، همیشه می توانید بداهه پردازی کنید. دستور العمل برای کود بیسکویت بسیاری - کرم با شیر ، شاید با آب ، میوه برای تزئین.
زندگی را شیرین کنید! 7 بهترین کرم کیک
اگر شما هم مثل ما طرفدار شیرین و آبدار هستید کیک ها ، پس به احتمال زیاد هفته به هفته وسوسه شیرین دیگری را در خانه مخلوط می کنید. و اگر فقط برای رفع گرسنگی شیرینی جات برای شما کافی نیست ، اما شما می خواهید بهبود پیدا کنید و هر کیک بعدی که از دست شما بیرون بیاید ، خوشمزه تر و زیباتر است ، به 7 دستورالعمل بعدی برای کرم ها نیاز خواهید داشت.
