2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
املت غذایی است از گروه alaminuts ، که در سراسر جهان دوست دارند. نام آن توسط فرانسوی ها داده شده است. به سختی غذای دیگری وجود دارد که به این راحتی و سرعت آماده شود. این دستورالعمل توسط همه شناخته شده است - آن را از تخم مرغ خوب زده شده ، ترجیحاً خانگی ، آب یا شیر و کمی آرد برای چگالی تهیه می کنند.
زرده و سفیده را بزنید ، سپس در یک کاسه مخلوط کنید. املت را می توان با قیمه یا در نوع تهیه کرد. پر کردن به مخلوط تخم مرغ اضافه می شود ، اما می تواند روی نیمی از املت پخش شود و با نیمه دیگر پوشانده شود. املت را می توان در ظرف یا فر نیز پخت. در حالی که گرم است سرو کنید.
امروزه ، هر کشور فرهنگ آشپزی خاص خود را دارد ، که منحصر به فرد است ، و بنابراین تنوع زیادی از روش ها و دستور العمل های تهیه املت وجود دارد.
در ایتالیا به املت frittata گفته می شود. ممکن است حاوی پنیر زرد ، پنیر ، قارچ ، گوجه فرنگی و غیره باشد. اگر گوجه فرنگی به املت اضافه شود ، آنها را خرد می کنند ، از دانه ها تمیز می کنند و از مایع تخلیه می شوند.
سپس به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید. با حرارت ملایم بپزید ، تخم مرغ غلیظ شود. به فر منتقل کنید تا پخته شود. اگر یک املت کوچک است ، 30 دقیقه آن را بپزید و یک املت بزرگ را می توانید به مدت 1 ساعت پخته کنید.
وقتی فریتاتا آماده شد ، همیشه در فر پخته می شود.
نوع دیگر املت فرانسوی است. تخمهای زده شده را در ماهیتابه بریزید و مزه دار کنید. سپس پر کردن را بریزید و از وسط تا کنید. به گفته فرانسوی ها ، تابه نقش مهمی در تهیه املت دارد. بهتر است تابه چدنی باشد و نچسبد.
برای 1 املت مطابق با دستورالعمل فرانسوی به 3-4 تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. روغن و تابه ای با پوشش نچسب.
ابتدا تخم مرغ ها را با چنگال به آرامی بزنید - کف زیادی لازم نیست. روغن را در تابه گرم کنید ، تخم مرغ های زده شده را بریزید. کمی با چنگال هم بزنید و اجازه دهید خودش را بگیرد.
با استفاده از کاردک از لبه های املت نگاه کنید تا ببینید آماده است و قسمت مایع در وسط آن تا انتها می رود. پر کردن را از بالا بریزید و از وسط نصف کنید. در یک بشقاب سرو کنید ، روی آن پارمزان یا پنیر مناسب دیگری قرار دهید.
توصیه شده:
طرز تهیه پنکیک در کشورهای مختلف
پنکیک ها از جمله غذاهای لذیذ تهیه شده ماکارونی هستند که می توانند در هر ساعتی از روز سرو شوند ، نازک یا غلیظ ، شیرین یا شور باشند ، چهار حلقه شوند یا جمع شوند و … مشخص نیست که چه کسی برای اولین بار ایده را مطرح کرده است پنکیک ، اما این یک واقعیت است که آنها در سراسر جهان محبوب هستند ، همانطور که در کشورهای مختلف آنها از محصولات مختلف و به روش های مختلف تهیه می شوند.
الکل در کشورهای مختلف حاکم است
در مورد نان تست و الکل ، بعضی از کشورها سنت های خاص خود را دارند که توصیه می شود اگر به کشور مربوطه سفر می کنید آن را رعایت کنید تا میزبانان خود را آزرده نکنید. از پلت فرم بین المللی سفارش غذا ، فود پاندا یکی از عجیب ترین عادت های مربوط به نوشیدنی های الکلی را در 9 مورد از محبوب ترین مقاصد گردشگری بدست آورده است.
نحوه طبخ کباب در کشورهای مختلف
شیش کباب چیزی است که در کشورهای مختلف کاملاً متفاوت تهیه می شود. در حالی که در قفقاز شبیه سیخ های معمولی است ، در یونان بیشتر شبیه اهدا کننده تهیه می شود. در کشور مدیترانه ای است که کباب پز یکی از غذاهای اصلی است که در هر زمان از سال سرو می شود.
طرز تهیه چای در کشورهای مختلف
هنر چای سازی به آداب و رسوم بسیاری از مردم تبدیل شده است. نمایندگان فرهنگ های مختلف بسته به نوع زندگی ، شرایط آب و هوایی و نوع چای ، چای را به روش خاص خود تهیه می کنند و آن را در زمان های مختلف می نوشند. برخی از افراد فلفل تند ، برگ بو ، جوز هندی ، تکه های گندم ، نمک و بسیاری دیگر از مواد تعجب آور را به نوشیدنی تقویت کننده اضافه می کنند.
نحوه تهیه قهوه در کشورهای مختلف جهان
میلیون ها نفر در سراسر جهان صبح خود را با یک فنجان قهوه آغاز می کنند و در کشورهای مختلف در تهیه نوشیدنی گوارا سنت های مختلفی وجود دارد که باعث لذت آنها می شود. برای تهیه قهوه معمولی در پرتغال ، به یک فنجان قهوه سرد ، چند قطعه یخ ، شکر و لیمو نیاز دارید.
