2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پنکیک ها از جمله غذاهای لذیذ تهیه شده ماکارونی هستند که می توانند در هر ساعتی از روز سرو شوند ، نازک یا غلیظ ، شیرین یا شور باشند ، چهار حلقه شوند یا جمع شوند و …
مشخص نیست که چه کسی برای اولین بار ایده را مطرح کرده است پنکیک ، اما این یک واقعیت است که آنها در سراسر جهان محبوب هستند ، همانطور که در کشورهای مختلف آنها از محصولات مختلف و به روش های مختلف تهیه می شوند. به عنوان مثال ، در فرانسه و انگلیس ، آنها نازک تر می شوند ، در حالی که در آمریکا و روسیه ضخیم تر هستند.
در آسیا آنها را از شیر نارگیل یا موز و در آلمان و کشورهای اسکاندیناوی از خمیر سیب زمینی یا سیب زمینی رنده شده تهیه می کنند. در مکزیک آنها به عنوان تورتیلا یا بوریتو و در روسیه به عنوان پنکیک شناخته می شوند. راهی برای لیست دستور العمل های مختلف پنکیک وجود ندارد ، اما در اینجا برخی از محبوب ترین ها آورده شده است:
1. پنکیک فرانسوی
مواد لازم: 75 گرم آرد ، 50 گرم خامه ، 50 گرم شیر ، 2 زرده تخم مرغ ، 10 گرم شکر ، پوست پرتقال رنده شده ، کمی نمک.
روش تهیه: همه محصولات مخلوط شده ، با همزن مخلوط شده و به مدت 30 دقیقه باقی می مانند. از خمیر پنکیک که به این روش تهیه شده ، پنکیک درست می شود که می توان آن را با خامه تهیه شده از کره از قبل زده شده ، آب لیمو و پرتقال پخش کرد.
2. پنکیک (روسیه ، مولداوی ، اوکراین)
مواد لازم: 4 قاشق چایخوری آرد گندم سیاه ، 4/2 قاشق چایخوری شیر ، 25 گرم مخمر ، نمک به مزه.
طرز تهیه: مخمر همراه با 1/2 در ساعت رقیق می شود. ساعت شیر گرم ، سپس 1/2 قاشق چایخوری شیر دیگر اضافه کنید. نیمی از آرد را بریزید و مرتباً هم بزنید.
کاسه ای که محصولات در آن مخلوط شده اند را با حوله بپوشانید و صبر کنید تا خمیر کف شود ، سپس محصولات دیگر را به آن اضافه کنید ، همه چیز را دوباره مخلوط کنید و پنکیک هایی ضخیم تر از پنکیک هایی که ما درست می کنیم درست کنید.
3. تورتیلا (مکزیک)
محصولات لازم: 500 گرم آرد گندم تصفیه نشده ، 3 قاشق غذاخوری کره ، 150 میلی لیتر آب ، 2 قطعه نمک.
طرز تهیه: آرد را در یک کاسه بریزید و نمک و کره اضافه کنید. شروع به ورز دادن خمیر کرده ، آب را خیلی آرام به آن اضافه کنید.
آن را به مدت 30 دقیقه استراحت می گذارند و پس از آن به صورت گلوله در می آید ، با وردنه نورد می کنند و روی ظرف تفلون داغ می گذارند تا از دو طرف پخته شود.
دستورالعمل های بیشتر پنکیک های اشتها آور را ببینید: پنکیک کرکی با پنیر دلمه ، پنکیک چسب دار با شکلات مایع ، پنکیک بلغور جو دوسر ، پنکیک با آب.
توصیه شده:
طرز تهیه پنکیک - راهنمای مبتدیان
یکی از بهترین و میان وعده های مغذی می باشد پنکیک . و چه کسی پنکیک با عسل یا شکلات را دوست ندارد؟ پنکیک انواع مختلفی دارد که می توانیم به راحتی در خانه درست کنیم - پنکیک طبق یک دستور کلاسیک ، پنکیک موز ، پنکیک آناناس ، پنکیک سیب و موارد دیگر.
نحوه تهیه املت در کشورهای مختلف
املت غذایی است از گروه alaminuts ، که در سراسر جهان دوست دارند. نام آن توسط فرانسوی ها داده شده است. به سختی غذای دیگری وجود دارد که به این راحتی و سرعت آماده شود. این دستورالعمل توسط همه شناخته شده است - آن را از تخم مرغ خوب زده شده ، ترجیحاً خانگی ، آب یا شیر و کمی آرد برای چگالی تهیه می کنند.
الکل در کشورهای مختلف حاکم است
در مورد نان تست و الکل ، بعضی از کشورها سنت های خاص خود را دارند که توصیه می شود اگر به کشور مربوطه سفر می کنید آن را رعایت کنید تا میزبانان خود را آزرده نکنید. از پلت فرم بین المللی سفارش غذا ، فود پاندا یکی از عجیب ترین عادت های مربوط به نوشیدنی های الکلی را در 9 مورد از محبوب ترین مقاصد گردشگری بدست آورده است.
طرز تهیه چای در کشورهای مختلف
هنر چای سازی به آداب و رسوم بسیاری از مردم تبدیل شده است. نمایندگان فرهنگ های مختلف بسته به نوع زندگی ، شرایط آب و هوایی و نوع چای ، چای را به روش خاص خود تهیه می کنند و آن را در زمان های مختلف می نوشند. برخی از افراد فلفل تند ، برگ بو ، جوز هندی ، تکه های گندم ، نمک و بسیاری دیگر از مواد تعجب آور را به نوشیدنی تقویت کننده اضافه می کنند.
نحوه تهیه قهوه در کشورهای مختلف جهان
میلیون ها نفر در سراسر جهان صبح خود را با یک فنجان قهوه آغاز می کنند و در کشورهای مختلف در تهیه نوشیدنی گوارا سنت های مختلفی وجود دارد که باعث لذت آنها می شود. برای تهیه قهوه معمولی در پرتغال ، به یک فنجان قهوه سرد ، چند قطعه یخ ، شکر و لیمو نیاز دارید.
