2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یکی از بهترین و میان وعده های مغذی می باشد پنکیک. و چه کسی پنکیک با عسل یا شکلات را دوست ندارد؟
پنکیک انواع مختلفی دارد که می توانیم به راحتی در خانه درست کنیم - پنکیک طبق یک دستور کلاسیک ، پنکیک موز ، پنکیک آناناس ، پنکیک سیب و موارد دیگر. با استفاده از هر یک از این انواع ، شما می توانید حتی دمدمی مزاج ترین کام را راضی کنید و از طعم باور نکردنی لذت ببرید.
به همین دلیل است که در این مقاله دو مطلب ساده را متوقف کرده و بررسی خواهیم کرد دستور العمل های تهیه پنکیک ، یعنی موز و کلاسیک.
1. پنکیک ها طبق یک دستور کلاسیک
محصولات لازم:
تخم مرغ - 2 عدد.
شیر تازه - 350-400 میلی لیتر
آرد - 2 قاشق چایخوری
روغن - برای پخش
روش آماده سازی:
تخم مرغ ها را با همزن خوب بزنید. شیر به آنها اضافه می شود و به تدریج کمی آرد اضافه می شود. باید خوب کوبیده شود تا هیچ توده ای باقی نماند. وقتی مخلوط همگن شد ، از تراکم متوسط ، ظرف را روی اجاق گاز قرار دهید و آن را گرم کنید. با کمی روغن چرب کنید. اگر روغن بیش از حد باشد ، می توانید آن را در ظرف دیگری جدا کرده و برای ظرف بعدی استفاده کنید پنکیک. قسمت کوچکی از مخلوط را در قابلمه گرم کنید و آن را خوب پخش کنید. وقتی پنکیک از یک طرف آماده شد ، آن را برگردانید. وقتی پنکیک از یک طرف آماده شد ، خودش را از ظرف جدا می کند و از این طریق می فهمیم که آماده است. با شکلات ، موز یا عسل سرو کنید.
2. پنکیک موز
محصولات لازم:
موز - 3 عدد.
تخم مرغ - 2 عدد.
شیر تازه - 250-300 میلی لیتر.
آرد - 1 و 1/2 قاشق چایخوری.
روش آماده سازی:
یک موز را پوست بگیرید و آن را در یک کاسه بریزید. با چنگال خوب ورز دهید و شیر و تخم مرغ را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید. مجدداً خوب مخلوط کنید تا توده های آرد باقی نماند ، این بار ممکن است مخلوط به دلیل وجود موز یکدست نباشد. وقتی مخلوط آماده شد ، ظرف را با کمی روغن خوب گرم کنید. قسمت کوچکی از مخلوط را در قابلمه گرم شده قرار دهید و آن را خوب پخش کنید. وقتی پنکیک از یک طرف آماده شد ، آن را برگردانید. ما خدمت می کنیم پنکیک سیراب شده با عسل.
توصیه شده:
5 نکته ارزشمند برای تهیه پنکیک
هیچ چیز بهتر از پنکیک خوشمزه آخر هفته نیست. کلید بزرگان است پنکیک با این حال ، این روش است. در اینجا چند نکته در مورد چگونگی انجام صحیح آنها و جلوگیری از برخی اشتباهات رایج آورده شده است. 1. تهیه مخلوط این مخلوط باید صاف و بدون توده باشد.
چندین روش برای تهیه پنکیک
نازک ، غلیظ ، شیرین ، نمکی - کلوچه در همه دنیا مورد علاقه است. در بعضی از کشورها آن را در تابه تهیه می کنند ، در بعضی دیگر - از خمیر سیب زمینی ، در بعضی دیگر با میوه سرو می شود. برای صبحانه ، ناهار یا شام ، پنکیک ها شما را سیر و راضی می کنند.
طرز تهیه پنکیک در کشورهای مختلف
پنکیک ها از جمله غذاهای لذیذ تهیه شده ماکارونی هستند که می توانند در هر ساعتی از روز سرو شوند ، نازک یا غلیظ ، شیرین یا شور باشند ، چهار حلقه شوند یا جمع شوند و … مشخص نیست که چه کسی برای اولین بار ایده را مطرح کرده است پنکیک ، اما این یک واقعیت است که آنها در سراسر جهان محبوب هستند ، همانطور که در کشورهای مختلف آنها از محصولات مختلف و به روش های مختلف تهیه می شوند.
پنکیک های ایده آل با آرد الک شده تهیه می شوند
حداقل یک بار آردی را که قصد دارید درست کنید الک کنید پنکیک اگر می خواهید لطیف و مطبوع شوند ، به آشپزهای اروپایی توصیه کنید. بهتر است آرد را دو بار الک کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. هنگام غربالگری بین گرد و غبارهای جداگانه ، هوا در آرد تشکیل می شود و همین باعث می شود که ماکارونی های خوشمزه بسیار سبک و لطیف شوند.
پنیر و ماست خانگی به سرعت و به راحتی برای مبتدیان در آشپزخانه تهیه می شود
پنیر و ماست غذاهای سالم و مورد نیاز هر بدن هستند. تهیه شده در خانه حتی مفیدتر است و این کار سختی نیست و زمان زیادی نمی برد. من همزمان با تغذیه پسرم شروع به پختن آنها کردم ، زیرا سعی می کنم تا آنجا که ممکن است غذاهای طبیعی مصرف کنم. آنها از اولین بار برای من کار کردند ، که به نظر من کار سختی نیست که فقط مادربزرگهای ما قادر به انجام آن باشند.
