ایده های نامتعارف برای شام

تصویری: ایده های نامتعارف برای شام

تصویری: ایده های نامتعارف برای شام
تصویری: ضایع ترین و ناجورترین لحظه ها تو برنامه های زنده تلویزیونی 2024, سپتامبر
ایده های نامتعارف برای شام
ایده های نامتعارف برای شام
Anonim

اگر منتظر میهمانان هستید و وقت کافی دارید تا آنها را با مهارت های آشپزی خود غافلگیر کنید ، گوشت خوک را با انواع میوه ها تهیه کنید. میوه ها رایحه ای باورنکردنی به گوشت می دهند.

شما به یک قطعه بزرگ گوشت - نیم کیلو یا بیشتر ، شش حبه سیر ، یک هویج ، چهار فلفل قرمز ، پنج عدد میوه ، یک عدد آناناس نیاز دارید.

بادام زمینی به صورت ورقه های نازک برش داده می شود. آناناس را به صورت مکعب ، فلفل و هویج را به صورت نوارهای باریک و درشت برش می دهیم. گوشت خوک نمک است ، با مزه فلفل سیاه پاشیده می شود.

با استفاده از یک چاقوی تیز ، برش های کوچکی را در جایی که حبه های سیر و تکه های هویج قرار داده شده ، ایجاد کنید. گوشت را در تابه قرار دهید ، فلفل ها ، هویج باقیمانده ، در صورت تمایل سیر بیشتری ، آناناس و فلفل دلمه ای را مرتب کنید.

همچنین می توانید گوشت را در کیسه بو داده تفت دهید. این ظرف به مدت دو ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای صد و شصت درجه پخته می شود. با گوجه کاهو و گیلاس سرو می شود.

اگر مهمانانتان غذاهای نفیس را دوست دارند ، اگر از آنها گوشت گاو با قهوه و کلم بروکلی پذیرایی کنید ، از آنها استقبال خواهند کرد. برای طعم دادن به یک پوند و نیم گوشت گاو ، پنجاه گرم قهوه آسیاب شده ، رزماری ، نمک و فلفل نیاز دارید.

برای تزئین - کلم بروکلی ، دانه های فلفل سیاه ، نمک و برگ بو برای طعم و مزه. شما همچنین به سس پستو احتیاج دارید که به یک دسته ریحان ، پنجاه گرم آجیل کاج ، سه حبه سیر ، سه قاشق غذاخوری روغن زیتون ، دو قاشق غذاخوری سرکه ، نمک برای طعم نیاز دارد.

گوشت گاو را به صورت استیک برش دهید و بزنید. نمک و فلفل اضافه کنید. گل محمدی خشک را با قهوه مخلوط کرده و هر تکه گوشت را در این پنیر حلقه حلقه کنید.

در ماهیتابه را سرخ کنید. کلم بروکلی را با برگ بو ، دانه های فلفل سیاه و نمک چند دقیقه بجوشانید تا کلم بروکلی رنگ زیبای خود را از دست ندهد.

سس را با آسیاب کردن با ریحان مخلوط کن ، آجیل کاج ، سیر ، سرکه ، روغن زیتون و نمک آماده کنید. از مهمانان با یک تکه گوشت ، تزئین شده با کلم بروکلی و سس پستو پذیرایی کنید ، تمام بشقاب را با پنیر رنده شده بپاشید.

توصیه شده: