میل به خوردن نمک - چرا این اتفاق می افتد؟

فهرست مطالب:

تصویری: میل به خوردن نمک - چرا این اتفاق می افتد؟

تصویری: میل به خوردن نمک - چرا این اتفاق می افتد؟
تصویری: فواید بی نظیر گریپ فروت برای سلامتی که نباید از دست بدید! 2024, نوامبر
میل به خوردن نمک - چرا این اتفاق می افتد؟
میل به خوردن نمک - چرا این اتفاق می افتد؟
Anonim

اغلب برای فرد اتفاق می افتد که احساس قدرت کند جذب برخی مواد غذایی. اگر او باشد شور ، یک معضل بوجود می آید زیرا همه می دانند که نمک مضر است.

در واقع ، تمایل بدن برای به دست آوردن یک یا یک محصول غذایی دیگر به معنای خودتنظیم بودن آن است ، که به معنای سلامتی و خوش صدا است. بنابراین ، میل به چیزی نمک در منو نباید به عنوان یک درام تلقی شود.

تمایل به خوردن غذای شور در عمل به چه معناست؟

متخصصان می گویند جذب مواد غذایی به خوبی با نمک خوراکی پاشیده شده در هنگام تسریع در متابولیسم ، با افزایش عملکرد تیروئید یا با افزایش فعالیت بدنی اتفاق می افتد. بارداری نیز پیش شرط چنین میلی است.

بدن سعی می کند به اندازه کافی نیرو جمع کرده و انرژی ذخیره کند. ترسناک نیست که روزی بدن به مقدار بیشتری احتیاج داشته باشد غذای شور ، به شرطی که با افزایش مقدار مایعات ، به ویژه آب بیشتر جبران شود. این ضروری است زیرا نمک بیشتر به معنای احتباس مایعات در بدن است که فشار خون را افزایش می دهد.

مسئله با آن کمی متفاوت است غذاهای شور در فصل زمستان به طور سنتی ، در غذاهای ما غذاهای شور ، مانند ترشی کلم ، انواع ترشیجات ، سوسیس و گوشت های فاسدشدنی غالب هستند که در فصلی که کمبود میوه و سبزیجات تازه وجود دارد ، قسمت اصلی منو است.

میل به خوردن نمک - چرا این اتفاق می افتد؟
میل به خوردن نمک - چرا این اتفاق می افتد؟

در این دوره ، تقریباً 80 درصد نمک مصرفی به اصطلاح نمک پنهان در غذاهای فرآوری شده است. علاوه بر این ، در نسل قدیمی ، جوانه های چشایی دیگر خیلی حاد نیستند و اغلب این افراد نمک بیشتری به غذا اضافه می کنند تا طعم محصولات را افزایش دهند.

افزایش فشار خون در بیشتر موارد به دلیل همین مقادیر اضافی نمک است. بنابراین ، توصیه ها برای محدود کردن مصرف نمک ، با تکیه بر مقدار موجود در محصول ، بدون افزودن مقدار بیشتر است.

همه باید آگاه باشند که تعادل ظریف بین سدیم و پتاسیم به ویژه برای سلامت آنها مهم است ، که با مصرف بیش از حد نمک به هم می خورد. عدم تعادل الکترولیت های آب شدیدترین پیامدها را در فشار خون بالا ، بیماری مزمن کلیه و مشکلات قلبی به همراه دارد. میل به خوردن نمک ، قابل تنظیم است و این مسئله مربوط به سلامتی است ، نه طبیعت آشپزی.

توصیه شده: