2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگرچه در غذاهای سنتی بلغارستان به پیاز سفید احترام گذاشته می شود ، اما پسر عموی قرمز آن در رقابت برای غذاهای سالم یک پستان جلوتر است. طبق تحقیقات اخیر کارشناسان پیاز قرمز یک کمک کننده عالی در مبارزه با بیماری های قلبی عروقی است.
این سبزی بنفش به از بین بردن کلسترول بد بدن کمک می کند ، که می تواند باعث حملات قلبی و مغزی شود. در همان زمان ، پیاز قرمز کلسترول خوب را حفظ می کند ، که به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک می کند.
دانشمندان برای نتیجه گیری از فواید سبزیجات ، یک آزمایش اساسی با همسترها انجام دادند. در طول آزمایش ، جوندگان کوچک تحت 2 نوع رژیم قرار گرفتند.
بخشی از حیوانات از غذاهای با کلسترول بالا در ترکیب با پیاز قرمز استفاده می کردند و بخشی دیگر تحت رژیم بدون سبزیجات سالم بودند.
بعد از هشت هفته ، میزان کلسترول بد خون در همسترهایی که جمع شدند به طور متوسط 20 درصد کاهش یافت پیاز قرمز. این نتایج این ادعا را که مصرف منظم پیاز خطر بیماری کرونر قلب را کاهش می دهد کاملاً تأیید می کند.
در بلغارستان و به طور کلی در بیشتر اروپا ، سیر بیشتر در آشپزی استفاده می شود. با این حال ، پیاز قرمز به شدت در دستور العمل های غذاهای مدیترانه ای و هندی و همچنین در خاورمیانه قرار دارد. پیاز قرمز به دلیل طعم شیرین و کمتر سرزده ، برای سالادها و غذاهای خام بسیار مناسب است.
فواید پیاز برای سلامتی انسان یک دسته است - سبزیجات یک عامل ضد سرطان است ، با سرماخوردگی و آنفولانزا ، سرفه و بیماری های قلبی مقابله می کند. علاوه بر این ، خوردن پیاز به طور منظم تأثیر خوبی بر فعالیت مغز دارد ، برای دندان ها و لثه ها مفید است.
پیاز حاوی روغنهای اساسی و اسیدهای آلی است که در هضم غذا نقش بسزایی دارند: اشتها را افزایش می دهند ، ترشح آب معده را افزایش می دهند و جذب مواد غذایی بلعیده شده را بهبود می بخشند.
توصیه شده:
پیاز قرمز حمله قلبی را متوقف می کند
اگر چیزی نشنیده اید ، وقت آن است که بفهمید پیاز قرمز خطر بیماری عروق کرونر قلب را کاهش می دهد. همچنین به مشکلات تیروئید کمک می کند. در بلغارستان بیشتر از سیر و پیاز زرد استفاده می کنیم ، اما مشخص شده است که رنگ قرمز مفیدتر است. فلاونوئیدهای زیادی دارد ، بسیار بیشتر از زرد و سفید.
به حمله قلبی پیاز قرمز نه بگویید
پیاز بدون شک در میان ساده ترین ، اما تقریباً برای هر غذای سبزیجات اجباری است. همیشه در آشپزخانه وجود دارد. اگرچه به طور عمده در تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد ، اما از زمان های بسیار قدیم در طب قومی از خواص درمانی آن بسیار ارزشمند است.
روزه داری شدید 14 ساعته در برابر دیابت ، سکته و بیماری های قلبی محافظت می کند
همه امروز تحت تأثیر احتمال بهبود گرسنگی قرار گرفته اند. امتناع از غذا در یک بخش خاص از روز در بین افراد مشهور و مردم عادی که نگران سلامتی خود هستند محبوبیت یافته است. تحقیقات مدرن نشان می دهد که روزه گرفتن دقیق به مدت 14 ساعت تعدادی از خطرات سلامتی شبانه روزی مانند دیابت ، سکته و بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
محصول 1 پوندی در جهان در برابر حمله قلبی ، سکته مغزی و فشار خون بالا
خرما یکی از غذاهای سالم در کره زمین است ، حاوی بسیاری از مواد سالم است که می تواند انواع مختلفی از سلامتی را درمان کند ، از جمله کلسترول بالا ، سکته مغزی ، حمله قلبی و فشار خون بالا. به دلیل محتوای بالای مواد مغذی ، خرما می تواند بسیاری از مزایای سلامتی را فراهم کند:
افراد وگان خطر کمتری در حمله قلبی دارند اما بیشتر در معرض سکته مغزی هستند
رژیم هایی که محصولات حیوانی مصرف نمی کنند بسیار محبوب هستند. دلایل مختلف است. بعضی ها فقط گوشت را دوست ندارند ، بنابراین تصمیم می گیرند که کاملاً آن را کنار بگذارند. برخی دیگر بر این باورند که رفتار اخلاقی با حیوانات مهمترین است. دیگران گزارش می دهند که محصولات حیوانی برای سلامتی ما مضر هستند.
