به حمله قلبی پیاز قرمز نه بگویید

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

پیاز بدون شک در میان ساده ترین ، اما تقریباً برای هر غذای سبزیجات اجباری است. همیشه در آشپزخانه وجود دارد. اگرچه به طور عمده در تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد ، اما از زمان های بسیار قدیم در طب قومی از خواص درمانی آن بسیار ارزشمند است.

پیاز قرمز انواع بسیار غنی از عناصر غذایی گیاهی کوئرستین است که در برخی میوه ها - مانند سیب ها به مقدار زیاد وجود دارد. کوئرستین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند ، اما اثر آنتی اکسیدانی آن بیشتر است اگر ماده از یک منبع طبیعی مانند پیاز گرفته شود ، نه به عنوان یک مکمل غذایی.

با این حال ، دانشمندان ادعا می کنند که سبزیجات بنفش قرمز می توانند از بیماری های قلبی جلوگیری کنند. آنها دریافتند که این نوع که اغلب در غذاهای مدیترانه ای و هندی استفاده می شود ، به از بین بردن کلسترول بد بدن کمک می کند ، که می تواند باعث حملات قلبی و مغزی شود. در همان زمان ، پیاز قرمز کلسترول خوب را حفظ می کند ، که به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک می کند.

حقیقت این است که همه مزایای آن نیست پیاز قرمز بر روی بدن انسان آشکار می شود دانشمندان ژاپنی کشف جدیدی در مورد فواید مصرف تنوع خوشمزه انجام داده اند. معروف است که پیاز قرمز دارای ترکیبات گوگردی است که به راحتی قابل هضم هستند.

این ترکیبات با دریافت خون در مغز ، سلول های آن را جوان کرده و باعث تحریک کار آنها می شوند. این به بازیابی حافظه انسان کمک می کند و حساسیت به احساسات مثبت را افزایش می دهد.

پیاز ابزاری کاربردی و کاملاً ارزان برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا و همچنین افزایش ایمنی بدن است. برای از بین بردن تمام باکتری های موجود در دهان و تا حدودی ضد عفونی شدن حفره بینی ، می توانید یک قطعه پیاز را به مدت 4 - 5 دقیقه بجوید.

نکته آخر اینکه باید توجه داشت که پیاز قرمز حاوی دوزهای قابل توجهی ویتامین C و همچنین نمک های معدنی است که به نرمال سازی متابولیسم نمک آب کمک می کند.

آهن موجود در پیاز به راحتی هضم می شود و می تواند باعث بهبود هموگلوبین شود. البته به یاد داشته باشید که در صورت داشتن مشکلات معده مصرف زیاد این سبزی توصیه نمی شود.