2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شیش کباب چیزی است که در کشورهای مختلف کاملاً متفاوت تهیه می شود. در حالی که در قفقاز شبیه سیخ های معمولی است ، در یونان بیشتر شبیه اهدا کننده تهیه می شود. در کشور مدیترانه ای است که کباب پز یکی از غذاهای اصلی است که در هر زمان از سال سرو می شود. اما بیایید ببینیم که چگونه می توان آماده کرد:
کباب شیش در قفقاز
محصولات لازم: 1 کیلوگرم شانه خوک ، 50 گرم نمک ، 20 گرم پاپریکا ، 50 میلی لیتر سرکه ، 3 پیاز
روش آماده سازی: گوشت خوک به اندازه سیخ خرد شده و تکه تکه می شود. یک پیاز را پوست بگیرید و به صورت دایره ای برش بزنید. برای حفظ آب آن از چاقوی تیز استفاده کنید.
گوشت شور است. پیاز و فلفل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و بگذارید 2 ساعت بماند. سرکه را به گوشت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این یک شب باقی مانده است سیخ رشته ای شده و روی آتش قرار می گیرد. کباب را با فلفل تند بو داده سرو می کنند.
سیخ خوک یونانی
محصولات لازم: 300 گوشت خوک ، 8 قرص نان ، 2 عدد گوجه فرنگی سفت ، 2 عدد پیاز ، یک عدد جعفری ، 100 گرم کره ، فلفل ، نمک ، پونه کوهی ، سیخ گوشت
روش آماده سازی: گوشت به خوبی شسته و خشک می شود. با ادویه های مخلوط خوب مالش دهید. به هشت قسمت مساوی بریده می شود. هر کدام با سیخ چاقو خورده اند. گوشتی که به این روش تهیه می شود روی کوره قرار می گیرد و پخته می شود.
گوجه فرنگی و پیاز را به صورت ورقه ای خرد می کنیم. جعفری سبز را خرد کنید.
کیک ها با کره چرب می شوند و کمی روی کوره گرم می شوند. گوشت بو داده از سیخ برداشته می شود. تکه ها یکی یکی در نان قرار می گیرند. پیاز ، گوجه فرنگی و جعفری را اضافه کنید. نان رول می شود تا گوشت و سبزیجات در آن باقی بمانند. می توان آن را با فلفل پاشید.
کباب سیبری
محصولات لازم: 2 کیلوگرم گوشت خوک رنگی ، 400 میلی لیتر سرکه ، 4 پیاز ، 5 برگ بو ، 5 دانه فلفل دلمه ای ، 2 قاشق چایخوری. شکر ، فلفل ، نمک
روش آماده سازی: گوشت به صورت مکعب های بزرگ برش داده می شود. ماریناد را از نمک ، سرکه ، شکر ، برگ بو ، فلفل دلمه ای و یک عدد پیاز ، ریز خرد شده آماده کنید.
ماریناد را روی گوشت بریزید و بگذارید یک شب بماند. سر پیاز باقیمانده برش داده شده و به لایه ها تقسیم می شود.
تکه های گوشت روی سیخ کشیده می شوند. بین هر قطعه یک پوست پیاز قرار دهید. سیخ ها را در کباب پخته می کنند. اغلب باید آنها را برگرداند و با ماریناد اسپری کرد تا خشک نشوند.
شالی ماهی های قفقازی ، شلیک بره ، کباب شیش صربستان را بیشتر امتحان کنید.
توصیه شده:
طرز تهیه پنکیک در کشورهای مختلف
پنکیک ها از جمله غذاهای لذیذ تهیه شده ماکارونی هستند که می توانند در هر ساعتی از روز سرو شوند ، نازک یا غلیظ ، شیرین یا شور باشند ، چهار حلقه شوند یا جمع شوند و … مشخص نیست که چه کسی برای اولین بار ایده را مطرح کرده است پنکیک ، اما این یک واقعیت است که آنها در سراسر جهان محبوب هستند ، همانطور که در کشورهای مختلف آنها از محصولات مختلف و به روش های مختلف تهیه می شوند.
نحوه تهیه املت در کشورهای مختلف
املت غذایی است از گروه alaminuts ، که در سراسر جهان دوست دارند. نام آن توسط فرانسوی ها داده شده است. به سختی غذای دیگری وجود دارد که به این راحتی و سرعت آماده شود. این دستورالعمل توسط همه شناخته شده است - آن را از تخم مرغ خوب زده شده ، ترجیحاً خانگی ، آب یا شیر و کمی آرد برای چگالی تهیه می کنند.
الکل در کشورهای مختلف حاکم است
در مورد نان تست و الکل ، بعضی از کشورها سنت های خاص خود را دارند که توصیه می شود اگر به کشور مربوطه سفر می کنید آن را رعایت کنید تا میزبانان خود را آزرده نکنید. از پلت فرم بین المللی سفارش غذا ، فود پاندا یکی از عجیب ترین عادت های مربوط به نوشیدنی های الکلی را در 9 مورد از محبوب ترین مقاصد گردشگری بدست آورده است.
طرز تهیه چای در کشورهای مختلف
هنر چای سازی به آداب و رسوم بسیاری از مردم تبدیل شده است. نمایندگان فرهنگ های مختلف بسته به نوع زندگی ، شرایط آب و هوایی و نوع چای ، چای را به روش خاص خود تهیه می کنند و آن را در زمان های مختلف می نوشند. برخی از افراد فلفل تند ، برگ بو ، جوز هندی ، تکه های گندم ، نمک و بسیاری دیگر از مواد تعجب آور را به نوشیدنی تقویت کننده اضافه می کنند.
نحوه تهیه قهوه در کشورهای مختلف جهان
میلیون ها نفر در سراسر جهان صبح خود را با یک فنجان قهوه آغاز می کنند و در کشورهای مختلف در تهیه نوشیدنی گوارا سنت های مختلفی وجود دارد که باعث لذت آنها می شود. برای تهیه قهوه معمولی در پرتغال ، به یک فنجان قهوه سرد ، چند قطعه یخ ، شکر و لیمو نیاز دارید.
