2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ریواس در کشور ما یک ماده کاملاً محبوب برای پخت و پز است ، اما اگر سعی کنید با این پسر عموی خاکشیر آزمایش کنید ، تقریباً مطمئنا مجذوب خواهید شد. اگر در باغ خود ریواس می کارید ، دریغ نکنید که آن را به سالادها و حتی چیزهای شیرین اضافه کنید.
باور کنید یا نه ، طبخ با ریواس بسیار آسان است. طعم کمی تند ساقه های گوشتی مایل به قرمز آن به خوبی با توت فرنگی ، زنجبیل ، سیب زمینی ، اسفناج و ماست مطابقت دارد.
حاوی بسیاری از ویتامین های A و C ، کلسیم و پتاسیم است. ریواس همچنین می تواند در طیف گسترده ای از ظروف استفاده شود و یا به سادگی به آن شکل - تازه - مصرف شود.
مربای ریواس خورشتی
محصولات:
10 فنجان خرد شده به صورت مکعب ریواس
3 فنجان شکر سفید
1 قاشق چایخوری دارچین
روش آماده سازی:
ریواس را در قابلمه بزرگی بریزید و آن را با آب کافی پر کنید تا ریواس تقریباً پوشانده شود. بجوشانید و سپس روی حرارت متوسط بپزید تا حدود 20 دقیقه شروع به تجزیه کند.
گاهی اوقات هم بزنید. از روی حرارت برداشته و شکر و دارچین را اضافه کرده و هم بزنید تا شکر حل شود. گرم یا سرد سرو کنید.
کیک ریواس و آرد سوخاری
محصولات:
6 فنجان ریواس تازه ، ریز خرد شده ، 1 1/4 پیمانه شکر ، 2/1 قاشق غذاخوری نشاسته ، 2 قاشق غذاخوری پوست پرتقال (لیمو) ، 1/4 قاشق چایخوری نمک ، 2/1 فنجان آرد سوخاری تازه ، 1/3 فنجان ذوب شده کره ، 1 قاشق چایخوری وانیل
روش آماده سازی:
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.
در یک کاسه ، قطعات خرد شده ریواس ، شکر ، نشاسته ، پوست پرتقال و نمک را مخلوط کنید. کنار بگذار
آرد سوخاری تازه را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن آماده کنید و چند برش نان خشک شده پاره کنید و یا از آرد سوخاری آماده فروشگاه استفاده کنید.
آرد سوخاری را ذوب کنید. در یک کاسه جداگانه آرد سوخاری و سپس کره ذوب شده و وانیل را اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید.
یک ظرف متوسط را با کره یا روغن چرب کنید.
ریختن مواد برای کیک را شروع کنید ، ابتدا با نیمی از مخلوط ریواس و سپس نیمی از مخلوط آرد سوخاری ، و سپس با نیمه دیگر ریواس و سپس آرد سوخاری باقیمانده ، در نتیجه چهار لایه شروع می شود. ظرف را با فویل بپوشانید.
آن را به مدت 20 دقیقه بپزید و سپس آن را بردارید تا فویل خارج شود ، این اجازه می دهد تا دسر 10 دقیقه دیگر پخته شود تا آرد سوخاری قهوه ای طلایی شود.
آن را گرم گرم سرو کرده و در صورت تمایل روی آن را با خامه فرم گرفته یا بستنی تزیین کنید.
توصیه شده:
چه چیزی باید با گوشت چرخ کرده طبخ شود
اگر فکر می کنید با گوشت چرخ کرده چه چیزی بپزید ، دو پیشنهاد ما برای غذاهای خوشمزه گوشت چرخ کرده را ببینید. دستور اول لانه های گوشت چرخ کرده است ، و دوم لازانیا خوشمزه است. لانه های گوشت چرخ کرده محصولات لازم برای لانه های گوشت چرخ شده:
چگونه و چه چیزی باید با گزنه طبخ شود؟
گزنه از آن دسته سبزیجات برگ دار است که به شدت غنی از آهن ، بسیاری از ویتامین ها و یکسری مواد مغذی دیگر است. کارشناسان مصرف منظم آن را توصیه می کنند ، زیرا حتی در داروخانه به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد و به پیشگیری و درمان تعدادی از مشکلات بهداشتی کمک می کند.
پنکتا - چگونه تهیه می شود و چگونه مصرف می شود؟
سرآشپزهای فرانسوی که به غذاهای تصفیه شده مشهورند ، احتمالاً از نگاه همکاران ایتالیایی خود که غذاهای آنها بیشتر به خاطر تهیه ماکارونی ، آنتی پاستا و پیتزا معروف است ، چشم پوشی می کنند. یا به عبارت دیگر - هیچ چیز خیلی پیچیده ، پیچیده یا پیچیده ای … اما فرانسوی ها درباره محصولات گوشتی ایتالیایی که به غذاهای لذیذ شناخته شده در سراسر جهان تبدیل شده اند چه می گویند؟ ما نمی توانیم تمام "
چه چیزی و چگونه با چربی غاز طبخ شود
چربی غاز هنوز هم توسط مادربزرگ ها در روستاها ترجیح داده می شود ، زیرا آنها با خواص آن آشنا هستند. در آن ، چربی ها در دمای اتاق نیمه جامد هستند و حاوی حدود 35٪ اسیدهای چرب اشباع نشده ، 52٪ اشباع نشده و 13٪ اسیدهای چرب اشباع نشده غیر اشباع هستند.
چه چیزی ذخیره می شود و چگونه انجام می شود؟
مضراب فرنی خشک شده از میوه پخته شده است. بیشتر اوقات از آلو خشک تهیه می شود. در تهیه آن از هیچ قندی استفاده نشده است - این یک محصول کاملا طبیعی است. پاستیل اغلب در گذشته تهیه می شد و محصول نهایی بسیار گران به فروش می رسید. میوه ها به این روش تهیه می شوند و خواص مفید خود را حفظ می کنند.
