چرا جایگزینی روغن با روغن زیتون خوب است؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

به طور فزاینده ای ، متخصصان تغذیه و سایر متخصصان بهداشت توصیه می کنند که ما دیگر از روغن استفاده نکنیم و آن را کاملا با روغن زیتون جایگزین کنیم. متأسفانه ، قیمت روغن زیتون بسیار بالاتر از روغن معمولی است و برای این منظور باید بفهمیم که آیا این واقعا ضروری است.

و حتی اگر در نظر بگیریم که می توانیم به جای روغن ، روغن زیتون بخریم ، چگونه می توان فهمید که کدام روغن زیتون بهترین است و به طور کلی از چه نوعی استفاده می شود.

به همین دلیل است که در اینجا ما برخی از حقایق انکار ناپذیر در مورد روغن زیتون و همچنین اطلاعات مختصری در مورد چگونگی کشف اینکه روغن زیتون را برای چه منظور استفاده می کنیم ، انتخاب کرده ایم:

- برخلاف روغن آفتابگردان ، مانند تمام چربی های تصفیه شده دیگر ، روغن زیتون کلسترول خوب را در هزینه بد افزایش می دهد ، بنابراین برای حمایت از قلب بسیار مفید است.

- روغن زیتون توسط همه متخصصان تغذیه برای چاشنی سالادها توصیه می شود. علاوه بر این ، ثابت شده است که اگر زنان 1 قاشق غذاخوری مصرف کنند. روغن زیتون در روز ، اما حداکثر مصرف سایر چربی ها را محدود کنید ، خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش می دهد.

- روغن زیتون حاوی ماده ای است که به عنوان اولرکانتال شناخته می شود ، که به محدود کردن فرآیندهای التهابی در بدن انسان کمک می کند و به کاهش درد کمک می کند. به همین دلیل ، علاوه بر استفاده داخلی ، ماساژ بدن نیز خوب است.

- روغن زیتون همه پزشکان برای کاهش سطح فشار خون توصیه می کنند ، زیرا عروق را گشاد کرده و انعطاف پذیرتر می کند.

- از جمله بسیاری از خواص درمانی روغن زیتون می توان به تصفیه کیسه صفرا ، اثرات مفید آن در ورم معده و زخم و بهبود کلی معده اشاره کرد. همچنین باعث تقویت سیستم استخوانی می شود.

- اگر روزانه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون مصرف کنید ، خطر بیماری ایسکمیک را به طور جدی کاهش می دهید.

- جدا از همه آنچه تاکنون گفته شد ، روغن زیتون برای اهداف آرایشی نیز استفاده می شود. می توانید آن را روی دستهای ترک خورده خود بمالید و نتیجه آنی را ببینید یا حتی با آن ماسک مو درست کنید.

- اگر آنچه تاکنون گفته شده شما را متقاعد کرده است که به دنبال روغن زیتون بروید ، اما از خود می پرسید که از چه روغن زیتونی استفاده کنید ، خوب است بدانید که بهترین کیفیت روغن زیتون Extra Virgin است که فقط با پرس سرد و برای چاشنی سالاد مناسب ترین است.

روغن زیتون مخلوطی بین روغن Extra Virgin و معمولاً تصفیه شده است و بیشتر برای پخت و پز مناسب است و کمترین درجه آن Pomas است که می توانید از آن برای سرخ کردن استفاده کنید.