آملا - انگور هندی برای طول عمر

تصویری: آملا - انگور هندی برای طول عمر

تصویری: آملا - انگور هندی برای طول عمر
تصویری: همه چیز درباره رابطه جنسی در بارداری 2024, سپتامبر
آملا - انگور هندی برای طول عمر
آملا - انگور هندی برای طول عمر
Anonim

آملا (Phyllanthus emblica) نوعی انگور است. میوه های آن زرد مایل به سبز است. طعم آنها ترش ، تلخ و قابض است. هندی ها برای خوش طعم شدن و ترش شدن میوه ، آنها را در آب نمک و پودر چیلی فرو می برند.

این درخت برای هندوها مقدس است ، زیرا اعتقاد بر این است که لرد ویشنو در آن زندگی می کند. طبق باورهای مذهبی آنها ، این میوه ها هر بیماری را درمان می کنند و برای هر کسی که به طور منظم آنها را مصرف می کند ، باعث طول عمر می شوند. در طب سنتی هند ، از میوه های آملا به صورت خشک و تازه استفاده می شود.

از تمام قسمتهای گیاه در انواع مختلف آیورودا (سیستم طب طبیعی هند باستان) استفاده می شود. میوه های آملا از این جهت غیرمعمول هستند که حاوی پنج مورد از شش طعم شناخته شده توسط آیورودا هستند. انگور یکی از اصلی ترین ترکیبات ترکیب گیاهی باستانی به نام Chyawanprash است.

طبق دستورالعمل های ارائه شده در آیورودا تهیه می شود و بهترین فروش مکمل غذایی در هند است. املا به صورت خام یا پخته مصرف می شود. اغلب از آنها برای تهیه سس های مختلف غذاهای گوشتی استفاده می شود. در هند معمولاً میوه ها با نمک ، روغن و ادویه جات ترشی جات می شوند. همچنین از آنها برای تهیه جوهر ، شامپو ، روغن مو و موارد دیگر استفاده می شود.

روغن مو باعث تغذیه مو و پوست سر می شود و به جلوگیری از سفیدی زودرس مو کمک می کند. به دلیل محتوای زیاد ویتامین C ، مواد معدنی ، اسیدهای آمینه ، پروتئین ها و اسیدهای چرب امگا 3 در میوه ها ، دارای خواص آنتی اکسیدانی نیز هستند.

علی رغم خواص مفید آن ، اگر آلما در مقادیر بسیار زیادی مصرف شود ، به دلیل فروکتوز موجود در آن می تواند برای سلامتی خطرناک باشد.

توصیه شده: