غذای مورد علاقه ملکه انگلیس

تصویری: غذای مورد علاقه ملکه انگلیس

تصویری: غذای مورد علاقه ملکه انگلیس
تصویری: 9 غذایی که ملکه الیزابت هرگز به انها لب نمی زند - کابل پلس | Kabul Plus 2024, نوامبر
غذای مورد علاقه ملکه انگلیس
غذای مورد علاقه ملکه انگلیس
Anonim

دارن مک گرادی ، سرآشپز سابق وی ، می گوید: الیزابت دوم اخیراً به عنوان طولانی ترین سلطنت سلطنت انتخاب شد و برای 63 سالی که بر تخت سلطنت انگلیس است ، منوی روزانه او هیچ تغییری نکرده است.

مک گرادی 52 سال رئیس آشپزخانه سلطنتی است. با این حال ، برای چندین سال ، او از زمان انتقال به ایالات متحده برای خانواده سلطنتی در کاخ باکینگهام غذا تهیه نکرده است.

این سرآشپز همچنین منوهایی را برای پذیرایی های بزرگ ، ضیافت های رسمی ترتیب داده است ، جایی که الیزابت دوم از مهمانان رسمی مانند بیل کلینتون ، جورج دبلیو بوش و دیگران استقبال می کند.

توت
توت

مک گرادی می گوید ملزومات اصلی ملکه انگلیس این است که غذای سرو شده فصلی باشد. الیزابت علاقه زیادی به میوه و سبزیجات تازه داشت و به عنوان مثال در بهار دستور داد توت فرنگی را از بالتیمور بیاورند اما او هرگز این میوه ها را در زمستان نخورد.

غذای مورد علاقه ملکه انگلیس
غذای مورد علاقه ملکه انگلیس

غذاهای مورد علاقه ملکه لزوما شامل کره و خامه بود. او اغلب غذاهای کبابی و سالاد سفارش می دهد.

غذای مورد علاقه ملکه انگلیس
غذای مورد علاقه ملکه انگلیس

ملکه به هیچ وجه چیزی که با نشاسته درست شده نخورد. نشاسته در فهرست غذای او ممنوع است ، بنابراین آشپزها ماکارونی ، سیب زمینی یا برنج او را سرو نمی کنند.

هر روز آشپزخانه موظف است حداقل دو نسخه از فهرست روزانه تهیه کند ، که از آن ملکه می تواند آنچه را دوست دارد و چه چیزی را تعیین کند. هر از گاهی او برای چیزی خارج از منو پیشنهاد می کند ، بیشتر اوقات وقتی مهمان باشد.

گوساله ولینگتون
گوساله ولینگتون

در دهه 1990 ، زمانی که پرنسس دیانا هنوز همسر پرنس چارلز بود ، این کاخ بیشتر غذاهای سنتی انگلیسی سرو می کرد. با این حال ، شاهزادگان جوان اغلب کیک مرغ سرخ شده ، برنج و ماهی می خوردند.

از جمله دستوراتی که مک گرادی بیشتر اوقات برای خانواده نجیب تهیه می کرد ، سالاد پنیر بز ، گلابی و گردوی کاراملی ، گوشت گاو ولینگتون ، رست بیف با پودینگ یورکشایر ، تخم مرغ درام کیلبو بود.

غذای مورد علاقه ملکه انگلیس
غذای مورد علاقه ملکه انگلیس

غذاهای مورد علاقه پرنسس دیانا خرچنگ ترمیدوری و پودینگ همراه با نان و کره بود. پرنس ویلیام بیشتر از همه کیک کلوچه و شکلات موز را دوست داشت.

توصیه شده: