2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آشپزخانه با دستور العمل های کدو سبز ، سبزی تابستانی که به طرز دلپذیری و موفقیت در بسیاری از غذاهایی که آماده می کنیم ، ریخته می شود. روی اسپاگتی ، پخته یا سرخ شده ، شکم پر ، حتی در کیک - می توان آنها را از هزاران شکل تغییر شکل داد.
کدو سبز در تمام طول سال در دسترس هستند ، ما می توانیم آنها را از هر سوپرمارکت خریداری کنیم ، اما در حال حاضر ، در اواخر تابستان ، آنها تمام طعم های خود را نشان می دهند. اقتصادی ، بسیار غنی از آب و کم کالری ، این سبزیجات کوچک می توانند طعم خام و پخته داشته باشند.
در اینجا چند ایده در مورد چگونگی توانایی شما آورده شده است پختن کدو سبز.
کدوی شکم پر
بسیاری از مردم این غذاهای کلاسیک را دوست دارند. برای تهیه آنها ، باید نصف کدو سبز مستطیل یا کل سبزیجات را تراش دهید ، اگر کدو سبز گرد است.
سپس می توانید آنها را با برنج ، کینوا ، ارزن ، سبزیجات یا گوشت پر کنید - مانند گوشت گاو چرخ کرده یا داخل کالباس. و چرا با ماهی نیست. شما همچنین می توانید آرد سوخاری ، پنیر رنده شده یا پنیر زرد یا سس گوجه فرنگی را در بالای آن اضافه کنید ، صدها گزینه وجود دارد.
اسپاگتی کدو سبز
اسپاگتی سبزیجات اکنون مد شده است. خود را با مارپیچ یا وسیله دیگری مسلح کنید و نوارهای نازک را از آن جدا کنید کدو سبز.
سپس می توانید ماکارونی کدو سبز حاصل را به صورت خام ، با کمی روغن زیتون ، بخارپز یا سرخ شده به مدت دو دقیقه سرو کنید. سرآشپزها توصیه می کنند نوارها مانند گوساله ها گسترده تر باشند.
پای کیک و نمکی
کدو سبز بسیار خوشمزه است وقتی به مواد شیرینی شور همراه با پنیر بز یا گوجه فرنگی اضافه شود. با استفاده از کوک لورن یا تارت Taten یا برخی از دستور العمل های مدرن ، سنت را شرط بندی کنید ، سبزیجات را به طول برش دهید و مانند حلزون بپیچید.
تورتیلا و دسر
کدو سبز و تخم مرغ کاملاً پیش می رود شما می توانید یک ظرف عالی از تخم مرغ خرد شده و خامه مایع ، نمک ، شیرین یا چاشنی ادویه جات معطر تهیه کنید ، که می توانید آن را روی تکه های سبزیجات بپاشید.
توصیه شده:
کنسرو و نگهداری کدو سبز
کدو سبز یک سبزی اوایل بهار است که به دلیل طعم خوب و قیمت بسیار مناسب در تمام تابستان ترجیح داده می شود. از کدو سبز می توان برای تهیه بسیاری از ظروف استفاده کرد - این غذاها به کاسرول ، سوپ ، برنج اضافه می شوند و به شکل کوفته ، کبابی یا کبابی آماده می شوند ، حتی به عنوان موساکا با تخم مرغ و ماست تهیه می شوند.
رازها و ترفندهایی برای کدو سبز خوشمزه
بالاخره داره میاد فصل کدو سبز . به زودی آنها به صورت انواع ظروف به طور دائمی روی میز ما قرار می گیرند. اگر همیشه کدو سبز را به همین روش می پزید ، اگر اغلب آن را دریافت نمی کنید ، اگر از خود می پرسید که چگونه دستور العمل های خود را بهبود ببخشید ، می توانید مقاله ما را بخوانید رازها و ترفندهایی برای تهیه کدو سبز خوشمزه .
نحوه نگهداری کدو سبز برای زمستان
کدو سبز با طعم ظریف ، سبزیجات تازه و پر طراوت می تواند غذایی عالی در روزهای بهار و تابستان باشد. محل نگهداری آنها شبیه خیار است و خوب است آنها را تا زمان پخت در یخچال نگهداری کنید. حفظ آنها برای مدت زمان طولانی تری نیاز به رسیدگی دقیق دارد. برای مثال ، برای لذت بردن از بافت اثیری آنها در سوپ ها و در زمستان ، باید آنها را فریز کنیم ، طبق چند قانون ساده.
کدو سبز
کدو سبز (Cucurbita pepo) سبزی از خانواده کدو تنبل و از نزدیکان خیار است. آنها یک هدیه کم کالری از طبیعت ، سرشار از مواد معدنی هستند ، که دلیل بسیاری از مزایای آن در تغذیه سالم ما است. کدو سبز در واقع گیاهی یک ساله است که دو لپه ای است ، دارای ساقه ای خزنده و تشکیل سبیل های اصلاح شده است و رنگ آن از زرد تا سبز متفاوت است.
پای کدو تنبل را برای جشنواره کدو تنبل در Sevlievo ضبط کنید
در Sevlievo آنها یک کیک کدو تنبل طولانی را برای جشنواره کدو تنبل سنتی در شهر آماده می کنند. طول کدو تنبل 250 متر خواهد بود و به ساکنان و مهمانان Sevlievo توزیع می شود. سال گذشته ، کدو تنبل Sevlievo به 235 متر رسید و امسال تصمیم گرفته شد که رکورد را بهبود بخشد.
