2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اطلاعات کمی در مورد این واقعیت در دست است آروگولا - سالاد ، که فقط چند دهه پیش چیزی کاملاً عجیب و غریب یا حتی ناشناخته به حساب می آمد ، از زمان رومیان باستان مورد استفاده قرار می گرفت و علاوه بر اینکه بسیار مفید بود ، به عنوان داروی تب بر نیز معروف بود.
با این حال ، در حدود قرن هجدهم ، معلوم نبود که چرا با سایر سالادها جایگزین شد و مردم فراموش کردند. امروزه یکی از رایج ترین سبزیجات در دریای مدیترانه است و دارای خواص ضد سرطانی اثبات شده است. علاوه بر این ، این اصلاً پیچیده نیست برای رشد روبل و شما در حیاط خود یا حتی در صندوقچه ای در بالکن هستید.
در اینجا چیزی است که شما باید در مورد آن بدانید رشد آروگولا:
- آروگولا از دانه کاشته می شود ، رایج ترین در کشور ما انواع هلندی و آلمانی است. بهتر است دستورالعمل ها را در چه فاصله و در چه عمقی بذر بکارید ، بخوانید.
- اگر دانه ها در کنار یکدیگر بسیار متراکم رشد کردند ، صبر کنید تا حدود 10 سانتیمتر ارتفاع قارچ دیده و آن را پیوند دهید.
- از آنجا که گیاه arugula در بسیاری از کشورهای مدیترانه ای به عنوان یک گیاه وحشی رشد می کند ، نیازی به تغذیه ندارد ، اما کاشتن آن در خاک با کیفیت از همان ابتدا خوب است ؛
- بهتر است بذرها را در اواخر ماه مارس یا اوایل آوریل در جعبه ها یا گلدان های کوچک با زهکشی خوب بکارید. وقتی به اندازه کافی پیر شد و انتظار نمی رود که یخبندان جدی وارد شود ، می توانید آن را در فضای باز بکارید.
- برگ های جوان خوشمزه ترین برگ ها هستند ، بنابراین وقتی زمان آن است پوست آنها را پوست بگیرید. برگهای بزرگتر نیز خوراکی هستند اما درشت و کمی تلخ هستند. علاوه بر این آروگولا گلبرگ به اندازه کافی قرار می دهد ، بنابراین نگران نباشید که به سرعت تمام می شود.
- خوب است که در فصل رشد آروگولا ، که حدود 5-6 هفته است ، آن را تغذیه کنید تا نتیجه ایمن تری داشته باشد.
- به طور مرتب آروگولا را آبیاری کنید ، آب را دوست دارد. با این حال ، قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید خوب نیست.
- همچنین به خاطر داشته باشید که آروگولا آب و هوای خنک تری را ترجیح می دهد.
- اگر شما آروگولا که به درستی رشد کرده باشد شما قادر خواهید بود چندین محصول از آن بدست آورید. برای این کار ، پس از چیدن گلبرگهای آن ، آنرا به خوبی هرس کنید تا رشد جدید آن تحریک شود.
توصیه شده:
در روز ساندویچ بستنی: در اینجا نحوه تهیه دسر خود آورده شده است
امروز در ایالات متحده جشن می گیرند روز ساندویچ بستنی . این یکی از رایج ترین دسرهای تابستانی است. هیچ کس دقیقاً نمی داند که چه موقع و چه زمانی ایده ساندویچ بستنی به ذهن خطور کرده است ، اما تصاویر نشان می دهد که مردم در اوایل قرن بیستم چنین غذاهای لذیذی می خورند.
در اینجا نحوه تهیه نان زنده سالم (نان خمیر مایه روستایی) آورده شده است
بلغاری ها یکی از افرادی هستند که بیشترین مصرف را دارند نان . امروزه یافتن نان با کیفیت و خوشمزه دشوار است. فروشگاه ها انواع مختلف ماکارونی را ارائه می دهند - سبوس دار ، چند دانه ، نان رودخانه ای ، سیاه ، انواع گل مینا ، سبزیجات و غیره در کارخانه هایی که نان تهیه می شود ، از انواع اصلاح کننده ها ، مواد نگهدارنده ، مواد مخمر و مواد رنگی استفاده می شود.
در اینجا نحوه تهیه صحیح ترشی در قوطی آورده شده است
تهیه سبزیجات و میوه هایی که باید در زمستان مصرف شوند مدتهاست که در بلغارستان به یک سنت تبدیل شده است. از جمله سبزیجات زمستانه مورد علاقه سفره خانه ترشی است. دلیل آن این است که تهیه آن آسان است ، در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و البته به دلیل طعم بی نظیر آن مشهور است بسیاری از مردم ترشی های مختلف را در شیشه تهیه می کنند ، اما هنوز مشخص است که بلغاری شخصی نیست که در خرده فروشی بازی کند.
آبگوشت استخوان ، ابر غذای جدید است! در اینجا نحوه تهیه آن آورده شده است
آبگوشت استخوان از زمان های بسیار قدیم تهیه می شده است. قدیمی ها آن را در پوسته لاک پشت یا پوست تهیه می کردند. آنها استخوان حیوانات ذبح شده را با آب و گیاهان غرق کردند و آب گوشت خوشمزه را روی آتش جوشاندند. امروزه از آبگوشت استخوان اساس بسیاری از رژیم های غذایی استفاده می شود.
سلامتی در این 6 ویتامین است! در اینجا نحوه تهیه آن آورده شده است
ویتامین C یکی از مهمترین ویتامین ها برای بدن انسان است. برای متابولیسم از اهمیت بالایی برخوردار است ، کبد را تحریک می کند ، اکسیداسیون بدن را تسهیل می کند ، تأثیر خوبی بر فعالیت عضلانی ، افزایش کارایی ، افزایش مقاومت در صورت خطر سرماخوردگی دارد.
