2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در آستانه پاییز ، شاخص قیمت بازار نشان می دهد که میوه ها و سبزیجات ، که فصل آنها در حال پایان است ، انتظار می رود در ارزش های بازار افزایش یابد. اما قیمت غذاهای اساسی مانند کره و پنیر نیز افزایش یافته است.
بر اساس اطلاعات کمیسیون دولتی بورس کالا و بازار ، شاخص قیمت بازار فقط در عرض یک هفته 0.32 درصد افزایش یافت.
در اواسط ماه اوت کاهش قیمت ها وجود داشت ، اما در پاییز امسال شاهد جهش خواهیم بود.
گوجه فرنگی هایی که در مناطق آزاد رشد می کنند 4.9٪ به ازای هر کیلوگرم عمده فروشی افزایش یافت. در مورد خیارهای باغی ، این افزایش 20٪ در هر کیلوگرم است. فلفل سبز 10.9٪ قیمت خود را افزایش داده و اکنون به قیمت عمده فروشی هر کیلوگرم با قیمت 1.12 BGN فروخته می شود.
سیب زمینی 14.9٪ کاهش یافته است و اکنون با هر کیلوگرم عمده فروشی 0.53 BGN معامله می شود. قیمت فلفل قرمز نیز 8.6٪ کاهش داشت و ارزش عمده فروشی آنها اکنون 1.27 BGN است. کدو سبز 5٪ کاهش یافته و قیمت هر کیلوگرم آن 95/0 BGN است.
در مورد میوه ها ، انگور ارزان ترین است. وزن عمده فروشی آن 7.2٪ کاهش یافته و اکنون با قیمت 42/1 BGN به فروش می رسد. سیب نیز ارزان تر است که کیلوگرم آن به صورت عمده با قیمت BGN 1.20 به فروش می رسد.
جدی ترین افزایش قیمت میوه مربوط به هندوانه است که کیلوگرم عمده فروشی آن در حال حاضر 0.50 BGN است. خربزه نیز گران تر است که در بازارهای عمده فروشی با قیمت 18/1 BGN در هر کیلوگرم عمده فروشی به فروش می رسد.
کره نیز در هفته گذشته گرانتر به فروش رسیده است. قیمت آن برای بسته بندی 125 گرمی به 2.26 BGN افزایش یافته است. پنیر گاو نیز گران تر است ، کیلوگرم عمده فروشی آن به مقادیر 6.05 BGN رسیده است.
توصیه شده:
میوه ها گران می شوند و سبزیجات ارزان می شوند
در اوج فصل تعطیلات ، نه تنها تقاضای مصرف کننده برای محصولات غذایی ، بلکه قیمت برخی از آنها نیز تغییر می کند. به عنوان مثال ، در ابتدای ماه اوت در میوه های فصلی افزایش کمی در مقایسه با مدت مشابه در سال 2014 وجود دارد. در مورد قیمت سبزیجات ، عکس این مشاهده می شود - از داده های ارائه شده توسط کمیسیون دولتی بورس کالا و بازار مشخص است که کاهش وجود دارد.
غذاهایی که بسیار خوشمزه و سالم می شوند با کره تهیه می شوند
به گفته بسیاری ، یک رژیم غذایی سالم تهیه محصولی با حداقل چربی را توصیه می کند. و همینطور است ، تا حدی. کره به اندازه سایر چربی هایی که برای تهیه غذا استفاده می شود مضر در نظر گرفته می شود. در حقیقت ، حقیقت این است که وجود دارد غذاهایی که طبخ آنها با کره است آنها را خوش طعم و سالم تر خواهد کرد.
گوجه فرنگی گران می شود ، خیار و پنیر زرد ارزان تر می شوند
روند افزایشی قیمت محصولات اساسی غذایی در کشور همچنان ادامه دارد. پیش بینی های کارشناسان برای افزایش پایدار ارزش پولی مواد غذایی در ماه آوریل در حال تحقق است. بیشترین افزایش قابل توجه در گوجه فرنگی های پرطرفدار مشاهده می شود. آنها هزینه خود را تا 10٪ افزایش داده اند.
قیمت کدو تنبل در پاییز امسال سر به فلک می کشد
کدو تنبل در پاییز امسال تقریباً دو برابر شده است. در بازارهای عمده فروشی ، سبزیجات نارنجی به 50 استوتینکی در هر کیلوگرم می رسند ، و نوع ویولن تنها کسی است که می توان ارزانتر یافت - حدود 35 استوتینکی در هر کیلوگرم. سال گذشته ، قیمت کدو تنبل سفید از 20 کیلوگرم استوتینکی شروع شد و در ابتدای فصل پاییز امسال ، طبق بازرسی توسط نوینار ، سبزیجات کمتر از 50 استوتینکی در هر کیلوگرم یافت نشد.
ما از پاییز امسال شراب و براندی گران تر خریداری خواهیم کرد
پیش بینی تولیدکنندگان داخلی در مقابل تلویزیون نوا ، قیمت هر لیتر شراب یا براندی در پاییز امسال بین 3 تا 5 درصد جهش خواهد کرد. دلیل این تغییر کیفیت پایین انگور در سال جاری است. اگرچه تابستان گذشته ، تولید کنندگان انگور در کشور ما محصول غنی را گزارش کرده اند ، تولیدکنندگان ادعا می کنند که انگور از چنین کیفیت بالایی برخوردار نیست و این امر به افزایش مقادیر نیاز دارد.