آنها اکنون منشا عسل را روی برچسب می نویسند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

این مصوبه از 24 ژوئن لازم الاجرا می شود و تولیدکنندگان را ملزم می کند که برچسب عسل کشور مبدا محصول را بنویسند. هدف این است که مصرف کنندگان در هنگام خرید بیشتر آگاه شوند.

رئیس اتحادیه زنبورداران در بلغارستان ، میهائیل میهائیلوف ، از قانون جدید خوشحال است ، زیرا به گفته وی ، این از منافع تولید کننده و مشتری بلغاری محافظت می کند.

بیشتر مردم این کشور عسل بلغاری را به عسل وارداتی ترجیح می دهند ، زیرا این محصول بسیار بهتر و مفیدتر از محصولات چینی و آرژانتینی است که در سالهای اخیر بازار ما را تحت فشار قرار داده است.

میخائیلوف به BNR گفت: عسل بلغاری یکی از پر فروش ترین محصولات در اتحادیه اروپا است.

بنابراین رئیس اتحادیه زنبورداران می گوید ، بنابراین من فکر می کنم که ما یک بازار پیدا خواهیم کرد و در آخر می نویسیم که بالاترین کیفیت عسل در بلغارستان تولید می شود و استفاده از آن به عنوان بهبود دهنده ، بدون تعیین محل تولید آن.

طبق این آیین نامه ، اگر عسل در چندین کشور تولید شده باشد ، باید برچسب حاوی مخلوطی از انواع عسل منشأ خارج از اتحادیه اروپا باشد ، مخلوطی از انواع عسل منشا اتحادیه اروپا یا مخلوطی از انواع عسل منشا آن اتحادیه اروپا و خارج از کشور

در این مصوبه همچنین آمده است كه گرده گل به عنوان یكی از خصوصیات سازنده عسل ، ماده ای محسوب نمی شود كه باید روی محتویات برچسب قید شود.

این قوانین جدید از 24 ژوئن 2015 به اجرا درآمده است ، اما عسلی که قبلاً قبل از آن تاریخ در بازار عرضه شده است ، هنوز هم می تواند با برچسب های قدیمی که منشأ آن را بیان نمی کند ، فروخته شود.

زنبورداران کیوشندیل و وارنا گفتند ، امسال عملکرد عالی عسل در کشور ما انتظار می رود. کلنی های زنبورعسل موفق به توسعه شده اند و طبق پیش بینی ها ، شرایط جوی تابستان امسال بسیار مطلوب تر خواهد بود.

برداشت غنی نباید باعث افزایش قیمت عسل شود ، زیرا افزایش احتمالی باعث کاهش چشمگیر فروش می شود. در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم عسل 10 لوا است.