2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کدو تنبل حاوی بسیاری از مواد مفید مورد نیاز بدن است ، بنابراین باید در فهرست افرادی که از سلامتی خود مراقبت می کنند و به رژیم غذایی سالم پایبند هستند ، موجود باشد.
ممکن است کسی بگوید کدو تنبل خیلی خوشمزه نیست ، اما به هیچ وجه اینطور نیست. همه چیز به تهیه آن بستگی دارد ، برای اینکه کدو تنبل خوشمزه باشد و حداکثر مواد مفید آن حفظ شود ، بهتر است آن را در فر بپزید. روش های مختلفی برای پخت وجود دارد.
کدو تنبل شیرین در اجاق گاز: کدو تنبل ، از دانه ها و پوست پاک شده ، به مکعب های کوچک بریده می شود. شربت شکر آماده کنید - 200 گرم شکر به 500 میلی لیتر آب اضافه می شود. وقتی شربت جوش آمد ، مکعب های کدو تنبل را به مدت 5-7 دقیقه داخل آن قرار دهید.
مکعب ها را بیرون آورده و درون سینی بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار دهید. حدود 20-25 دقیقه بپزید. کدو تنبل تمام شده با پودر قند و دارچین پاشیده می شود.
کدو تنبل شیرین را می توان به روش دیگری تهیه کرد: کدو تنبل را با پوست آن قطعه قطعه کنید ، قطعات را در یک تابه مرتب کنید ، کمی آب بریزید و حدود 30 دقیقه در یک فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار دهید. قالب را برداشته و کدو تنبل را با شکر بپاشید ، ده دقیقه دیگر برگردانید. اگر ترجیح می دهید می توانید از عسل به جای شکر استفاده کنید.
کدو تنبل با ادویه در فر: دانه ها و پوست کدو تنبل را بردارید. آن را به قطعات یا مکعب های نازک برش دهید. هر قطعه را با رزماری یا ریحان مالش دهید.
قطعات را درون تابه بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه حدود 25-30 دقیقه بپزید. کدو تنبل تمام شده با خامه ریخته می شود و به عنوان یک ظرف جداگانه یا یک غذای جانبی برای گوشت یا غذاهای دریایی سرو می شود.
کدو تنبل با سیب در فر: کدو تنبل پوست کنده و پوست کنده را به مکعب های کوچک برش داده ، سیب های پوست کنده را به قطعات تقسیم می کنند. کدو و سیب را با شکر مخلوط کرده و داخل فویل قرار دهید. حدود 20-25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید.
از کدو تنبل و سیب می توانید یک دسر نفیس درست کنید. مکعب های کدو تنبل پوست گرفته و تکه های سیب را در قابلمه ای عمیق بریزید ، کمی آب به آن اضافه کنید و حدود 10 دقیقه خورش دهید.
اجازه دهید کدو تنبل با سیب خنک شود. در این مدت ، زرده های 3 تخم مرغ را برای 1 کیلوگرم کدو تنبل و سیب جدا کنید / آنها را با شکر مخلوط کنید. کمی نمک به سفیده اضافه کنید و برف بزنید.
در کدو تنبل خنک شده با سیب زرده تخم مرغ را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. درون ظرف چرب شده بریزید و روی سفیده های زده شده بریزید. حدود 15-20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید. این غذا به صورت سرد سرو می شود.
توصیه شده:
کدو تنبل: ارزش غذایی ، فواید و طرز تهیه آن
کدو تنبل یکی از غذاهای مورد علاقه در پاییز و زمستان است. اما آیا به همان اندازه که همه ادعا می کنند مفید است؟ به نظر می رسد کدو تنبل بسیار مقوی و کم کالری است. علاوه بر این ، بسیار انعطاف پذیرتر از آن است که تصور کنید. می توان آن را هم در غذاهای شیرین و هم در غذاهای شور تهیه کرد.
ایده هایی برای کدو تنبل بو داده
کدو تنبل دسر مورد علاقه بسیاری از افراد است ، اما همه آن را به طرز متفاوتی تهیه می کنند. بیایید چند دستور العمل برای کدو تنبل بو داده را بررسی کنیم ، که بسیار سریع است ، به محصولات زیادی احتیاج ندارد و بسیار خوشمزه می شود. کدو تنبل تفت داده شده با عسل ، گردو و دارچین مورد نیاز:
طرز تهیه کدو تنبل
از کدو تنبل می توان برای تهیه سوپ ، غذای اصلی و دسر استفاده کرد. برای تهیه سوپ کدو تنبل ، به محصولات زیر نیاز دارید: 400 گرم کدو تنبل ، 200 گرم سیب زمینی ، 1 عدد پیاز ، خامه سرو ، نمک و فلفل به دلخواه ، جعفری. پیاز را ریز خرد کرده و تفت دهید ، کدو تنبل ریز خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
طرز تهیه شیر دانه کدو تنبل
شیرهای سبزیجات به طور فزاینده ای محبوب می شوند. در واقع ، ما می توانیم آنها را از انواع آجیل ها - بادام هندی ، بادام ، نارگیل ، سویا درست کنیم. بدون شک ، آنها گزینه خوبی برای گیاهخواران و گیاهخواران هستند و ما موفق می شویم از آجیل بهترین نتیجه را بگیریم.
پای کدو تنبل را برای جشنواره کدو تنبل در Sevlievo ضبط کنید
در Sevlievo آنها یک کیک کدو تنبل طولانی را برای جشنواره کدو تنبل سنتی در شهر آماده می کنند. طول کدو تنبل 250 متر خواهد بود و به ساکنان و مهمانان Sevlievo توزیع می شود. سال گذشته ، کدو تنبل Sevlievo به 235 متر رسید و امسال تصمیم گرفته شد که رکورد را بهبود بخشد.
