2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
از کدو تنبل می توان برای تهیه سوپ ، غذای اصلی و دسر استفاده کرد. برای تهیه سوپ کدو تنبل ، به محصولات زیر نیاز دارید: 400 گرم کدو تنبل ، 200 گرم سیب زمینی ، 1 عدد پیاز ، خامه سرو ، نمک و فلفل به دلخواه ، جعفری.
پیاز را ریز خرد کرده و تفت دهید ، کدو تنبل ریز خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید. سیب زمینی های خرد شده را اضافه کنید و روی همه چیز آب جوش بریزید. هنگامی که کدو تنبل و سیب زمینی نرم شدند ، له کنید ، نمک و فلفل اضافه کنید ، جعفری را بپاشید. هنگام سرو ، به هر بشقاب 1 قاشق غذاخوری خامه اضافه کنید.
یک غذای دیدنی با کدو تنبل تهیه می شود - گوشت با قارچ در کدو تنبل.
محصولات لازم: کدو تنبل حدود 3 کیلوگرم ، یک کیلوگرم سیب زمینی ، نیم کیلوگرم گوشت خوک ، 2 پیاز ، 2 هویج ، 200 گرم قارچ ، نمک به مزه ، جعفری برای پاشیدن.
کدو تنبل باید گرد و کمی صاف باشد تا به راحتی درون اجاق قرار بگیرد. درب آن را بریده و قسمت نرم آن را با قاشق برداشته و دیواره های آن به ضخامت سه سانتی متر باقی می ماند. این قابلمه کدو تنبل و همچنین درب آن ، حدود 40 دقیقه در فر پخته می شود.
در این زمان سیب زمینی ها را تمیز و کمی سرخ کرده ، به قطعات بزرگ برش داده و گوشت های خرد شده را سرخ کنید. نمک بپاشید ، پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده اضافه کنید.
قارچ ها را جداگانه سرخ کنید. نیم لیتر آب به سیب زمینی اضافه کنید ، جوش آورده و گوشت را اضافه کنید. ده دقیقه خورشت بخورید. سیب زمینی ها را با گوشت و پیاز در کدو تنبل قرار دهید ، سپس قارچ ها را اضافه کنید ، در صورت لزوم آب جوش اضافه کنید ، و در صورت لزوم - نمک بیشتر.
کدو تنبل را با درپوش بپوشانید و به مدت نیم ساعت آن را بپزید. در یک بشقاب بزرگ سرو کنید و کل کدو تنبل را درون آن قرار دهید. قبل از سرو ، سوپ را با جعفری خرد شده بپاشید.
کدو تنبل آماده شده است چیزکیک کدو تنبل. محصولات لازم: یک فنجان شکر ، یک پیمانه دارچین ، 1 قاشق غذاخوری ویسکی ، 150 گرم کره ، کمی نمک ، 2 فنجان بیسکویت خرد شده ، 250 گرم کدو تنبل بو داده بدون پوست ، 2 عدد تخم مرغ ، نصف قاشق چایخوری شکر وانیل ، 1 قاشق غذاخوری خامه ، یک پیمانه جوز هندی ، 100 گرم پنیر کوکتی ، نصف فنجان گردو ، 200 گرم ماسکارپونه یا پنیر خامه ای.
گردوها آسیاب شده و با بیسکویت خرد شده ، شکر و کره مخلوط می شوند. خمیر حاصل به شکلی که از قبل با روغن چرب شده قرار می گیرد ، دیواره های کناره ها را بالا می آورد و خمیر را با دستهایی که در آب خیسانده اند ، یکدست می کنیم. بگذارید 1 ساعت در یخچال بماند.
فر تا 170 درجه گرم می شود. کدو تنبل شده را له کرده ، تخم مرغ ، خامه ، نصف شکر ، ویسکی و شکر وانیل را اضافه کنید.
قند باقیمانده با دارچین ، جوز هندی و نمک مخلوط می شود. پنیر و ماسکارپونه را اضافه کنید. با همزن بزنید تا نرم شود.
ضرب و شتم را ادامه دهید و پوره کدو تنبل را اضافه کنید. خمیر را از یخچال خارج کنید ، روی مخلوط کدو تنبل بریزید و به مدت 50 دقیقه آن را بپزید. بعد از خاموش کردن فر ، چیزکیک را در درب باز بگذارید تا خنک شود. چیزکیک را به مدت چهار ساعت در یخچال بگذارید.
توصیه شده:
کدو تنبل: ارزش غذایی ، فواید و طرز تهیه آن
کدو تنبل یکی از غذاهای مورد علاقه در پاییز و زمستان است. اما آیا به همان اندازه که همه ادعا می کنند مفید است؟ به نظر می رسد کدو تنبل بسیار مقوی و کم کالری است. علاوه بر این ، بسیار انعطاف پذیرتر از آن است که تصور کنید. می توان آن را هم در غذاهای شیرین و هم در غذاهای شور تهیه کرد.
طرز تهیه شیر دانه کدو تنبل
شیرهای سبزیجات به طور فزاینده ای محبوب می شوند. در واقع ، ما می توانیم آنها را از انواع آجیل ها - بادام هندی ، بادام ، نارگیل ، سویا درست کنیم. بدون شک ، آنها گزینه خوبی برای گیاهخواران و گیاهخواران هستند و ما موفق می شویم از آجیل بهترین نتیجه را بگیریم.
طرز تهیه کدو تنبل بو داده
کدو تنبل حاوی بسیاری از مواد مفید مورد نیاز بدن است ، بنابراین باید در فهرست افرادی که از سلامتی خود مراقبت می کنند و به رژیم غذایی سالم پایبند هستند ، موجود باشد. ممکن است کسی بگوید کدو تنبل خیلی خوشمزه نیست ، اما به هیچ وجه اینطور نیست.
پای کدو تنبل را برای جشنواره کدو تنبل در Sevlievo ضبط کنید
در Sevlievo آنها یک کیک کدو تنبل طولانی را برای جشنواره کدو تنبل سنتی در شهر آماده می کنند. طول کدو تنبل 250 متر خواهد بود و به ساکنان و مهمانان Sevlievo توزیع می شود. سال گذشته ، کدو تنبل Sevlievo به 235 متر رسید و امسال تصمیم گرفته شد که رکورد را بهبود بخشد.
3 دستور تهیه کدو تنبل شکم پر برای امتحان کردن این زمستان
آیا می دانید کدو تنبل از گروه به اصطلاح است سبزیجات میوه ای؟ هم برای دسر و هم به عنوان جزئی از غذاهای اصلی یا سالاد قابل استفاده است. این محصول را می توان با شیر ، عسل ، شکر ، آجیل ، میوه ها ، سبزیجات و حتی گوشت ترکیب کرد. در فصل کدو تنبل ما به شما سه پیشنهاد می دهیم دستور العمل کدو تنبل شکم پر را امتحان کنید زمستان امسال .
