2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آیا می دانید کدو تنبل از گروه به اصطلاح است سبزیجات میوه ای؟ هم برای دسر و هم به عنوان جزئی از غذاهای اصلی یا سالاد قابل استفاده است.
این محصول را می توان با شیر ، عسل ، شکر ، آجیل ، میوه ها ، سبزیجات و حتی گوشت ترکیب کرد.
در فصل کدو تنبل ما به شما سه پیشنهاد می دهیم دستور العمل کدو تنبل شکم پر را امتحان کنید زمستان امسال.
هر یک از این سه دستور العمل کدو تنبل شکم پر شما می توانید در خانه آماده شوید و خانواده یا مهمانان خود را در تعطیلات کریسمس و سال نو غافلگیر کنید.
3. کدو تنبل پر شده با گوشت خوک
این دستور برای کسانی است که دوست دارند در آشپزخانه تجربه کنند.
محصولات مورد نیاز:
کدو تنبل - حدود 1.5 کیلوگرم (ترجیحا دور)
گوشت خوک - 1 کیلوگرم (رنگارنگ)
پیاز - 2 سر
قارچ - 6-7 عدد. (قارچ)
هویج - 1 عدد.
سیر - 2-3 حبه
شراب سفید - 100 میلی لیتر.
برگ بو - 1 عدد.
فلفل سیاه - 4-5 دانه
سول
فلفل قرمز
فلفل سیاه (زمین)
مرزه
روغن
گوشت را سرخ کرده و سبزیجات (پیاز ، هویج ، قارچ ، سیر) را اضافه کنید. شراب سفید و ادویه ها را اضافه کنید و صبر کنید تا مایعات تبخیر شود. سپس چاشنی به کدو تنبل منتقل می شود ، که با یک درپوش پوشانده شده و همه را با فویل آلومینیوم پیچیده شده است. کدو تنبل شکم پر را درون تابه بریزید و به مدت 2 ساعت در دمای 180 درجه بپزید ، سپس فویل را برداشته و کدو حلوایی پر شده را برای نیم ساعت دیگر بپزید.
1. کدو تنبل پر شده با میوه و آجیل
عکس: استویانکا روسنوا
محصولات مورد نیاز:
کدو تنبل - 1/2 ویولن (فقط قسمت پایین) یا 1 دور (حدود 1 ، 5 کیلوگرم)
سیب (طلای عالی) - 1 عدد.
گلابی - 1 عدد.
بادام زمینی - 1 عدد.
میوه های خشک - 1 قاشق چایخوری. (کشمش ، زردآلو ، آلو خشک ، انجیر)
آجیل - 1 قاشق چایخوری (گردو و بادام)
غذای ترکی - 1 بسته
دارچین - 1 قاشق چایخوری.
عسل - 6 قاشق غذاخوری. (10 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای)
قسمت بالای آن را بریده و کدو تنبل را از دانه ها تراش دهید. داخل آن را خوب خراشیده و با 3 قاشق غذاخوری پخش کنید. عسل. سیب ، گلابی و بنه را ریز خرد کنید. در یک کاسه بزرگ قرار داده و با میوه های خشک ، مغزها ، گیاه ترکی ، دارچین و 3 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. عسل (یا شکر قهوه ای) ، پس از آن این مخلوط را در کدو تنبل حک شده قرار می دهند.
دهانه کدو تنبل را با فویل آلومینیوم بپوشانید یا اگر یک کدو تنبل گرد را پر کرده اید ، آن را با درب آن ببندید. کف قابلمه مقداری آب بریزید و به مدت 2 ساعت در فر 200 درجه از قبل گرم شده بپزید. سپس فویل را برداشته و برای 30 دقیقه دیگر آن را بپزید.
2. کارامل را در کدو تنبل کرم کنید
عکس: ایوانا کراستوا-پیرونی
اگر فراموش کردید که این یکی را تهیه کنید دستور تهیه کدو تنبل شکم پر ، اکنون زمان انجام این کار است و ما قول می دهیم که این دسر زمستانی مورد علاقه شما شود. محصولات مورد نیاز عبارتند از:
کدو تنبل - ویولن یا دور (حدود 1.5 کیلوگرم)
شیر تازه - 500 میلی لیتر
تخم مرغ - 4 عدد.
شکر - 1/2 فنجان + 3-4 قاشق غذاخوری. (برای کارامل)
وانیل - 1 عدد.
آرد - 1-2 قاشق غذاخوری. (برای پاشیدن کدو تنبل)
کدو تنبل توخالی شده و داخل آن آرد پاشیده می شود. در پایین و روی دیوارها باید آرد باشد. تخم مرغ ، شکر ، شیر و وانیل را بزنید. 3-4 قاشق غذاخوری شکر و 1 قاشق غذاخوری آب روی اجاق گاز کارامل می شود و کارامل را در ته کدو تنبل می ریزند ، سپس مخلوط تخم مرغ را اضافه می کنند و کدو تنبل را در یک ظرف (گلدان) عمیق قرار می دهند که در آن آب 2 انگشت زیر آن ریخته می شود مرحله.
حدوداً 2 ساعت در درجه حرارت 160 بپزید و مطمئن شوید آب جوش نمی آید. کارامل خامه ای موجود در کدو تنبل به صورت سرد مصرف می شود ، بنابراین باید تا روز بعد تحمل کنید و پس از یک شب گذراندن در یخچال آن را بخورید.
توصیه شده:
کدو تنبل: ارزش غذایی ، فواید و طرز تهیه آن
کدو تنبل یکی از غذاهای مورد علاقه در پاییز و زمستان است. اما آیا به همان اندازه که همه ادعا می کنند مفید است؟ به نظر می رسد کدو تنبل بسیار مقوی و کم کالری است. علاوه بر این ، بسیار انعطاف پذیرتر از آن است که تصور کنید. می توان آن را هم در غذاهای شیرین و هم در غذاهای شور تهیه کرد.
طرز تهیه کدو تنبل
از کدو تنبل می توان برای تهیه سوپ ، غذای اصلی و دسر استفاده کرد. برای تهیه سوپ کدو تنبل ، به محصولات زیر نیاز دارید: 400 گرم کدو تنبل ، 200 گرم سیب زمینی ، 1 عدد پیاز ، خامه سرو ، نمک و فلفل به دلخواه ، جعفری. پیاز را ریز خرد کرده و تفت دهید ، کدو تنبل ریز خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
حتی به این عوارض دانه کدو تنبل مشکوک نیستید
دانه کدو تنبل ، پر از مواد مغذی قدرتمند ، برای سلامتی مفید هستند. این ویتامین ها با داشتن طیف گسترده ای از مواد معدنی و ویتامین ها ، غنی ترین دانه ها هستند که برای بهبود مشکلات پروستات ، آرتروز ، حملات انگلی شناخته شده اند. این دانه ها همچنین درمان های طبیعی برای افسردگی فراهم می کنند.
رژیم غذایی با کدو تنبل و کبک حلقه ها را در زمستان ذوب می کند
حتی اگر بیرون هوا سرد است و اکنون مجبوریم چندین لایه لباس بپوشیم تا گرم شود ، اما این بدان معنا نیست که اکنون نمی توانیم با آن کنار بیاییم. ذوب شدن پوند اضافی آزار دهنده . یک امتیاز مثبت دیگر در این وجود دارد ، یعنی - اکنون با رژیم گرفتن و شروع به تمرین در هوای سرد ، شما می توانید برای ماه های تابستان دوباره وارد شلوار جین مورد علاقه خود شوید ، زمانی که شکل های شما عالی به نظر می رسد و می توانید با این کار آنها را کاملاً مجسمه کنید رژیم غذایی با کدو تنبل و میوه .
پای کدو تنبل را برای جشنواره کدو تنبل در Sevlievo ضبط کنید
در Sevlievo آنها یک کیک کدو تنبل طولانی را برای جشنواره کدو تنبل سنتی در شهر آماده می کنند. طول کدو تنبل 250 متر خواهد بود و به ساکنان و مهمانان Sevlievo توزیع می شود. سال گذشته ، کدو تنبل Sevlievo به 235 متر رسید و امسال تصمیم گرفته شد که رکورد را بهبود بخشد.
