طرز تهیه شیر دانه کدو تنبل

تصویری: طرز تهیه شیر دانه کدو تنبل

تصویری: طرز تهیه شیر دانه کدو تنبل
تصویری: کدو تنبل و خواص تخم کدو تنبل 2024, سپتامبر
طرز تهیه شیر دانه کدو تنبل
طرز تهیه شیر دانه کدو تنبل
Anonim

شیرهای سبزیجات به طور فزاینده ای محبوب می شوند. در واقع ، ما می توانیم آنها را از انواع آجیل ها - بادام هندی ، بادام ، نارگیل ، سویا درست کنیم. بدون شک ، آنها گزینه خوبی برای گیاهخواران و گیاهخواران هستند و ما موفق می شویم از آجیل بهترین نتیجه را بگیریم.

واریته دیگری که چندان محبوب نیست ، اما از سبک و طعم تازه ای چشمگیر برخوردار است شیر دانه کدو تنبل. دستور العمل آن آسان است و نوشیدنی سرشار از پروتئین است. اما فواید دانه کدو تنبل چیست؟ این یک روش عالی برای غنی سازی رژیم غذایی است.

علاوه بر غنی بودن از اسیدهای چرب امگا 3 ، حاوی اسیدهای آمینه ضروری نیز هستند. آنها غنی از آهن ، منبع خوب روی ، کلسیم ، منیزیم ، منگنز ، پتاسیم ، فسفر ، مس هستند. آنها همچنین حاوی بسیاری از ویتامین ها هستند - ویتامین A ، مفید برای چشم ، پوست و مو ، ویتامین B ، که برای بسیاری از افراد کمبود است ، و ویتامین E.

دانه کدو تنبل دارای طعم کمی شیرین و مغزدار است. رنگ آنها کمی سبز است ، بنابراین شیر شما چنین سایه ای خواهد داشت.

شیر دانه کدو تنبل
شیر دانه کدو تنبل

دستور تهیه شیر دانه کدو تنبل بسیار آسان و سریع است ، زیرا یک ماده ایده آل در اسموتی ها و دسرها است. برای حدود 3 فنجان به 250 گرم دانه کدو تنبل ، 3 فنجان آب معدنی و کمی نمک نیاز دارید.

ابتدا باید بذر کدو تنبل را خیس کنید. کل مقدار آن را در یک کاسه بزرگ یا شیشه شیشه بریزید و روی آنها آب بریزید. 1 قاشق چایخوری نمک دریا و چند قطره لیمو اضافه کنید و ظرفی را که در آن قرار داده اید با حوله بپوشانید. باید آجیل ها را به مدت 8 ساعت در دمای اتاق بگذارید. پس از گذشت هشت ساعت ، آبی را که در آن آجیل را خیس کرده اید تخلیه کرده و دور ریخته و سپس دانه ها را چندین بار بشویید.

برای مرحله بعدی به مخلوط کن نیاز دارید ، اما اگر فاقد آن هستید - می توانید از مخلوط کن نیز استفاده کنید. دانه ها ، سه لیوان آب و کمی نمک را در مخلوط کن بریزید (یا در ظرف مخلوط کن) و با حداکثر سرعت 60 ثانیه روشن کنید.

شیر دانه کدو تنبل توسط گیاهخواران ترجیح داده می شود
شیر دانه کدو تنبل توسط گیاهخواران ترجیح داده می شود

در صورت تمایل شیر دانه کدو تنبل برای داشتن بافت نرمتر ، شبیه شیر خریداری شده در فروشگاه ، باید آن را صاف کنید. به یاد داشته باشید ، با این وجود ، شما تفاله را حذف می کنید ، یعنی حاوی مفیدترین مواد است.

اگر یک نوشیدنی با طعم شیرین می خواهید ، هنگام ضرب و شتم با مخلوط کن یا مخلوط کن ، چند خرما ، یک قاشق عسل یا شربت افرا ، عصاره وانیل و کمی دارچین به آن اضافه کنید. به این ترتیب شیر شما دوز مناسبی از شیرینی را بدست می آورد ، اما شما همچنین آن را با مواد ارزشمند اضافی بارگیری خواهید کرد. می توانید شیر تمام شده را تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید.

توصیه شده: