2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
وسوسه های کبابی ، نه تنها گوشت بلکه سبزیجات ، همیشه اشتها آور به نظر می رسند و بدون مهارت و ظرافت های خاص آشپزی تهیه می شوند.
برای اینکه مجبور نباشید اغلب گریل ها را تمیز کنید ، می توانیم ترفند بزنیم. گوشت یا سبزیجات را در یک لایه ضخیم فویل ، که محکم و خوب می پیچیم ، ببندید. سپس بسته های بسته بندی شده را با کره یا روغن زیتون از بیرون پهن کنید. بنابراین آنها برای پخت آماده هستند.
سبزیجات تفت داده شده به این روش حدود 20 دقیقه آماده می شوند و از دو طرف چرخانده می شوند. این یک راه حل ایده آل برای جلوگیری از سوختن باقی مانده مواد غذایی روی کوره از تماس مستقیم با آن است.
خوب است ، مانند هر وسایل آشپزی یا وسایل آشپزی ، کوره کاملاً تمیز شود. در صورت امکان پس از پخت ، بقایای سوخته گریل را در اسرع وقت تمیز کنید. اگر بعد از استفاده از کوره ، آن را روشن کنید تا دوباره گرم شود ، جدا کردن قسمت های چسبناک غذا بسیار راحت تر خواهد بود.
با کوره گاز حدود 10 دقیقه صبر کنید تا درب بسته گرم شود. اگر منقل ذغالی دارید ، آنها را بگذارید تا بسوزند.
قبل از اینکه کوره کاملاً سرد شود ، بقایای کباب پز را با یک ظرف مناسب خراش دهید. اگر خاکستر سطح آن به موقع تمیز نشود ممکن است منقل ذغالی زودتر زنگ بزند. اگر هنوز ناخالصی هایی روی کوره وجود داشته باشد ، می توان از آماده سازی های آئروسل با کف بسیار فعال نیز استفاده کرد.
اسپری را با نگه داشتن ویال به حالت ایستاده و قبل از آن به خوبی تکان دهید. لایه ای که می چسبد می تواند نازک باشد. حداقل 1 ساعت صبر کنید یا دستورالعمل های روی برچسب محصول را دنبال کنید. سپس می توانید با استفاده از کاغذ آشپزخانه و یک اسفنج نرم و مرطوب خیس بخورید و آلودگی ها را از سطح گریل پاک کنید.
اگر آلودگی شدیدتر است ، این کار را دوباره تکرار کرده و با کف اسپری کنید ، تا سطح آلوده به مدت 8 ساعت بماند. هنگامی که مواد شوینده قوی کار اصلی خود را انجام داد ، می توان گریل را در آب گرم و صابون خیس کرد و با حوله خشک کرد.
این روش درمانی صحیح هنگام تمیز کردن کوره های گازی است ، در جایی که بهتر است از استفاده از شوینده های قوی خودداری کنید. یک حمام که ژل تمیز کردن ظروف در آن حل شده کافی است اگر منقل را به طور منظم تمیز کنیم و نگذاریم لایه های باقی مانده از چندین پخت و پز متوالی روی آن بسوزد.
توصیه می شود قبل از استفاده از گریل ، آن را با روغن یا روغن چرب کنید. اگر کباب پز و کوره را همیشه تمیز نگه داریم ، غذا حتی تأثیر بیشتری روی حواس خواهد داشت و محصولات مختلف بوی منحصر به فرد خود را حل می کنند و طعم بسیار بهتری دارند.
توصیه شده:
چگونه ماهی مرکب را تمیز کنیم
روش های مختلفی برای پاکسازی ماهی مرکب وجود دارد که محصولات خوشمزه و کم کالری هستند ، بنابراین متخصصان غذاهای عالی و افرادی که می خواهند لاغر شوند ترجیح می دهند. برای تمیز کردن سریع ماهی مرکب منجمد ، آنها را در یک کاسه بیرون آورده و با آب جوش پر کنید.
چگونه ماهی را تمیز کنیم
برای پاکسازی ماهی باید از قیچی آشپزخانه یا چاقوی تیز و انعطاف پذیر استفاده شود. مراقب باشید زیرا ماهی تازه بسیار لغزنده است. اگر می خواهید آنها را محکم نگه دارید و خودتان را برش نزنید ، باید نمک و یک دستمال آماده کنید. شستشوی مکرر زیر آب روان نیز توصیه می شود.
چگونه ماهی پیکه را تمیز کنیم؟
پایک یک ماهی بزرگ درنده است که در کشور ما بسیار گسترده است. تقریباً در همه جا یافت می شود - در آسیا ، آمریکا و اروپا. پایک از کیفیت آشپزی بسیار خوبی برخوردار است. این امر آن را به عنوان یک ماده افزودنی و ماده مناسب در بسیاری از دستور العمل های مختلف تبدیل می کند.
بهترین روش ها برای تمیز کردن قالب گریل
با نزدیک شدن بهار ، ما به ناچار آرزوی کباب های خوشمزه در فضای باز را شروع می کنیم. متأسفانه همه فرصت چنین راحتی را ندارند. در آپارتمان های شهر تنگ ، تنها گزینه برای یک کوره خوشمزه ، ظرف گریل است. با این حال ، این ظروف مخصوص آشپزی نیاز به روشهای تمیز کردن و مراقبت خاصی دارند که همه باید بدانند.
نکات تمیز کردن گریل
اگر می خواهید گریل شما همیشه تمیز باشد و پس از استفاده از آن مدت طولانی در خدمت شما باشد ، بگذارید تا خنک شود و بلافاصله داخل و خارج کوره را تمیز کنید. از سیم فلزی برای آلوده ترین و برنزه ترین مکانها استفاده می شود. همه چیز با مواد شوینده و آب گرم شسته می شود ، سپس با آب سرد شستشو داده می شود که در آن سرکه را به نسبت دو به یک حل کرده و اجازه دهید خشک شود.
