2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در 8 نوامبر ما جشن می گیریم روز اروپا برای پخت و پز و غذا خوردن سالم. مصرف غذاهای سالم به طور فزاینده ای در زندگی انسان مدرن جایگاه مهمی پیدا می کند.
این فقط یک روند مد نیست ، بلکه راهی برای حفظ وزن طبیعی و محافظت از خود در برابر بیماریهایی است که دقیقاً به دلیل انتخاب نادرست منو ، ما را آزار می دهند.
به مناسبت روز اروپایی پخت و پز و غذا خوردن سالم ، ما نکات مهمی را به شما ارائه می دهیم که به شما کمک می کند غذاهای با کیفیت و متنوع در سفره خود داشته باشید.
ممکن است بعضی از آنها کلیشه ای به نظر برسند ، اما باور کنید حتی اگر بخواهید یک هفته آنها را دنبال کنید ، احساس بهتری خواهید داشت!
- غذای زنده بیشتری بخورید و سعی کنید میوه ها و سبزیجات تازه بیشتر قسمتهای روزانه شما را بگیرد.
- تأکید بر ماهی (ترجیحاً ماهی وحشی) و غذاهای دریایی و کاهش مصرف گوشت های چرب و سوسیس های فرآوری شده.
- حداقل هفته ای یک بار ، روزی را تعیین کنید که نباید از غذاهای حیوانی استفاده کنید.
- مصرف غذاهای سرخ شده ، محصولات نیمه تمام ، شیرینی های حاوی شکر فرآوری شده ، میان وعده های ماکارونی را محدود کنید.
- غذای خود را در خانه تهیه کنید و آن را با ادویه های تازه میل کنید.
- اگر طرفدار الکل هستید ، مصرف آن را کاهش دهید. اگر فرصتی دارید ، شراب قرمز با کیفیت بنوشید ، اما بیش از 1 لیوان در شب.
- یادتان باشد آب بیشتری بنوشید. سعی کنید حداقل 1.5 لیتر مایعات در روز بنوشید.
- از نوشیدنی های گازدار و آب میوه های پر قند و سایر شیرین کننده های مصنوعی خودداری کنید. جایگزین آنها را در دمنوش های گیاهی یا میوه ای جستجو کنید که در هنگام نوشیدن سرد بسیار شاداب کننده هستند.
- از تکنیک های مضر آشپزی مانند سرخ کردن صرف نظر کنید. شرط بندی در بخارپز ، پخت ، جوش ، خورشت.
- از بازارها یا خانوارها خرید کنید. به این ترتیب از غذاهای خوشمزه و با کیفیت بیشتری لذت خواهید برد. البته بهتر است اگر غذای خود را پرورش دهید.
توصیه شده:
نکات مربوط به تغذیه در دوران بارداری
شنیده ایم که وقتی خانمی حامله است ، همه به او توصیه می کنند که دو نفر غذا بخورد. اما کارشناسان سازمان بهداشت جهانی با این نظر مخالف هستند. مقدار غذا را نباید در اولویت قرار داد ، بلکه انتخاب آن است. بهترین تغذیه برای کودک و مادر کاملاً سالم است.
بهترین نکات برای تغذیه سالم
1 . حداقل 3 بار در روز بخورید. هر 3-4 ساعت کمی بخورید. 2 . صبحانه را هرگز از دست ندهید. حتی نسبتاً متوسط ، اما یک تخم مرغ آب پز ، یک تکه نان جوانه زده و کمی پنیر بخورید تا روز را با موفقیت آغاز کنید. 3 . با هر وعده غذایی از منابع پروتئین استفاده کنید.
نکاتی برای تغذیه سالم از متخصص تغذیه مارک هیمن
دکتر مارک هیمن یک پزشک و متخصص تغذیه آمریکایی است. او تعدادی کتاب در زمینه کاهش وزن و سلامتی منتشر می کند. وی یک رژیم غذایی ویژه به نام peganism ایجاد کرد که ترکیبی از عناصر رژیم paleo و سبک زندگی وگان است. بسیاری از شخصیت های مشهور جهان ، از جمله ورزشکاران نواک جوکوویچ و لبرون جیمز ، به مشاوره ارزشمند وی اعتماد دارند.
راهنمای تغذیه برای کودکان: تغذیه سالم برای کودکان
شاخص غذا برای کودکان مواد مغذی مورد نیاز کودک همان بزرگسالان است ، تنها تفاوت در مقدار آن است. بچه ها در سال های رشد خود اشتهای بیشتری دارند. آنها به انرژی زیادی احتیاج دارند زیرا در بسیاری از فعالیتهای بدنی شرکت دارند. مواد مغذی مورد نیاز و منابع آنها به شرح زیر است:
ایده هایی برای نیش شیرین همراه با مناسبت و بدون مناسبت
یک ویژه در انتظار شماست مناسبت و هنوز فکر می کنید چه دسری تهیه کنید؟ نگاهی به ما بیندازید پیشنهاداتی برای نیش شیرین که برای مهمانی ها ، کباب کردن ها ، کیک های کودکانه یا بدون دلیل هنگام خستگی از یک چیز شیرین بسیار مناسب هستند. تهیه همه آنها آسان و بسیار خوشمزه است.
