تغذیه در بیماری روده

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بیماری های حاد و مزمن روده کوچک - التهاب روده ، و همچنین روده بزرگ - کولیت ، به رژیم غذایی خاصی نیاز دارند. گاهی اوقات یک بیماری روده ای ترکیبی وجود دارد - انتروکولیت.

بسیاری از عملکردهای روده را مختل می کند ، که منجر به کمبود پروتئین ، ویتامین و مواد معدنی در بدن ، اختلالات متابولیکی و فرسودگی می شود.

تغذیه در بیماری های روده با هدف تأمین عادی سازی متابولیسم برای بدن و کمک به بازیابی اختلال عملکرد روده است.

محصولاتی که از نظر سیستم پرستالیس به بازیابی روده کمک می کنند عسل ، مربا ، ماهی شور و ترشیجات ، گوشت های دودی ، کنسرو گوشت و ماهی ، میوه های ترش ، ماست است.

علاوه بر این ، غذاهای غنی از فیبر باید مصرف شود - حبوبات ، آجیل ، قارچ ، میوه های خشک ، نان سبوس دار ، بلغور جو دوسر ، گندم سیاه ، گندم ، میوه های خام و سبزیجات.

خوردن گوشت - گوشت گاو ، بوقلمون و مرغ ، و همچنین خرگوش و بره توصیه می شود. خامه ، زرده تخم مرغ ، روغن و روغن زیتون نیز از جمله محصولات توصیه شده هستند.

برای ترشح روده مفید است کلم ترش ، بستنی. تمام محصولات فوق برای بیماری های روده ای همراه با اختلالات دستگاه گوارش توصیه نمی شود.

اگر بیماری روده همراه با اسهال باشد ، توصیه می شود از محصولاتی استفاده کنید که عملکرد حرکتی روده را کند می کنند.

اینها ژله های گلابی ، بشکه ، چای قوی سیاه و سبز ، کاکائو تهیه شده با آب است. فرنی و سوپ خامه ، نوشیدنی و غذاهایی که از قبل گرم می شوند نیز توصیه می شود. این غذاها برای یبوست توصیه نمی شوند.

محصولاتی که به ترمیم روده کمک می کنند ، اما بر عملکرد حرکتی آنها تأثیری ندارند ، گوشت پخته شده بدون چربی ، ماهی پخته شده بدون پوست ، بلغور و سوخاری نان سفید است.

فرآیند پوسیدگی در روده توسط محصولات غنی از کربوهیدرات و فیبر ایجاد می شود. محصولات ماست به جلوگیری از این روند کمک می کنند.