2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در طبیعت ، بیش از 150 گونه ریحان وجود دارد که دارای رایحه خاص و با طراوت این ادویه است. بسیاری از مردم این گیاه را نمادی از عشق و خوشبختی خانوادگی می دانند. آویختن شاخه های ریحان از درب ورودی برای محافظت از خانه در برابر نیروهای شیطانی ، سنتی است.
ریحان حاوی مقدار زیادی ویتامین C ، ویتامین P و ویتامین A است. این ویتامین همچنین دارای ویتامین C است ، اما فقط در زمانی که گلهای آن شکسته نشده است ، اما هنوز جوانه است ، به مقدار زیادی در ریحان وجود دارد.
ریحان دارای اثرات ضد باکتری ، ضد التهابی و تب بر است ، باعث هضم خوب غذا و شیردهی در مادران شیرده می شود.
در طب عامیانه از جوشانده های ریحان برای درمان التهاب مثانه ، پروستات و دستگاه گوارش و همچنین التهاب دهان و حلق استفاده می شود.
برای تهیه جوشانده ریحان ، یک قاشق غذاخوری ریحان را با سیصد میلی لیتر آب داغ ریخته ، نیم ساعت بگذارید و صاف شود.
این جوشانده که باید سه بار در روز نوشیده شود ، برای سرماخوردگی ، سرفه ، گلودرد ، آنفولانزا ، عدم تمرکز نیز توصیه می شود.
آب ریحان تازه در پریودنتیت به لثه ها زده می شود. در دندان درد از جوشانده ریحان با کمی سرکه و نمک برای شستشوی حفره دهان استفاده می شود.
جوشانده مخاطی دانه های ریحان به عنوان کمپرس برای التهاب چشم ، زخم های کهنه و اگزما استفاده می شود. مادران شیرده از این جوشانده برای درمان ترک های پستان و زخم های دندان کودک استفاده می کنند.
در پخت و پز ، از ریحان به عنوان ادویه برای غذاهای گوشت ، ماهی و سبزیجات و همچنین سالاد استفاده می شود. در کنسرو سبزیجات نیز استفاده می شود.
توصیه شده:
تخم مرغ آلوده در کشور ما - شانس چیست؟
رسوایی تخمهای fipronil و محصولات تخم مرغ آلوده به ماده سمی در اروپا در حال افزایش است. هر چه بیشتر کشورها محموله های آلوده را از بازارهای خود خارج می کنند ، این سوال منطقی را ایجاد می کند - احتمال اینکه وحشت بر بلغارستان نیز تأثیر بگذارد چیست؟ به گفته کارشناسان ، احتمال ابتلا به تخمک آلوده در کشور ما صفر است.
خرافات آشپزخانه: نان دور ریخته شده شانس را دنبال می کند
خرافات و سنت های مرتبط با آشپزخانه اغلب مورد تمسخر قرار می گیرند ، اما برخی از زنان خانه دار کاملاً به آنها اعتقاد دارند و محدودیت های اعمال شده را رعایت می کنند. در واقع ، این نوعی راهنمای روانشناختی است که به ما امکان می دهد عادت ها و عقاید دنیای نیاکان خود را که برای همه چیز توضیحی داشتند ، جستجو کنیم.
یک دستورالعمل اساسی برای آب نبات های خانگی و شانس
آبنبات چوبی برای کودکان هر نسل مورد علاقه های بی سن و سال هستند. البته خرید آنها در فروشگاه آسان است ، اما ساختن آنها در خانه بسیار سرگرم کننده است. بهترین قسمت در مورد ایجاد آبنبات چوبی این است که می توانید آنها را کاملاً شخصی سازی کنید.
در هالووین: آیا جین مسحور یک جادوگر شیطانی را می نوشید؟
به گزارش روزنامه مترو ، یک شرکت انگلیسی در حال راه اندازی یک جین مخصوصاً از ارواح شیطانی است و این نوشیدنی قبلاً توسط یک جادوگر حرفه ای مسحور شده بود. جین Evil Spirit به مناسبت هالووین ایجاد شده است و تولیدکنندگان آن شرکت Munpig هستند. تولید کنندگان ادعا می کنند که جین توسط یک فناوری خاص سه برابر فیلتر می شود و الکل از بالاترین کیفیت برخوردار است.
سنت های آشپزی برای روز سنت ریحان ، سال نو ، سورواکی
باسیل بزرگ مقدس اسقف اعظم قیصریه کاپادوکیه بود. وی در زمان امپراتور کنستانتین بزرگ زندگی کرد و به مدت 15 سال بر این کلیسا حکومت کرد. تعطیلات سورواکی در گذشته در همه جا جشن گرفته می شد. آداب و رسوم آن امروزه حفظ می شود و با جشن سال نو همراه است.
