2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گوجه فرنگیها که همه ما می دانیم در هر ترکیبی به یک اندازه مفید نیستند. بیایید دریابیم که این سبزی را با چه چیزی می توانیم بخوریم و چه ترکیبی با سایر محصولات تأثیر مخربی بر بدن و سلامتی ما دارد.
گوجه فرنگی را با چه چیزی ترکیب کنیم؟
افرادی که با رعایت اصول یک رژیم غذایی جداگانه هدایت می شوند ، هنگام تهیه فهرست روزانه ، ترکیب شیمیایی محصولات مورد استفاده را در نظر می گیرند. برای آنها مهم است که از سلامتی خود و اعضای خانواده خود مراقبت کنند.
به طور کلی ، یک فرد متوسط نمی داند با چه محصولاتی گوجه فرنگی ترکیب می شود. به عنوان مثال ، هنگام تهیه سالاد با گوجه فرنگی ، باید آن را با روغن نباتی یا خامه ترش تهیه کنید و در میان مواد بهتر است از فلفل ، آجیل ، کلم بروکلی ، پنیر یا گوشت استفاده کنید.
به شرح زیر ترکیب با گوجه فرنگی در مواد غذایی قابل قبول ترین هستند:
سبزیجات - فلفل ، بادمجان ، کلم بروکلی ، کدو تنبل ؛
میوه ها - آناناس ، سیب ، آلو ، آووکادو ؛
مرغ؛
غذاهای دریایی - ماهی قزل آلا ، ماهی ، میگو ، ماهی مرکب ؛
محصولات لبنی - پنیر ، خامه ، پنیر دلمه ؛
ترکیب عالی گوجه فرنگی با روغن نباتی است. این ترکیب غذایی به افزایش جوانی پوست کمک می کند و به عنوان پیشگیری از سرطان عمل می کند.
لیکوپن موجود در گوجه فرنگی یک آنتی اکسیدان قوی است. آسیب ناشی از اشعه ماورا بنفش را کاهش می دهد. چربی های گیاهی به جذب آن کمک می کنند. به خصوص مفید است استفاده از گوجه فرنگی با روغن زیتون.
علاوه بر این ، پنیر ، آجیل ، گیاهان و سبزیجات ترکیب کاملی از گوجه فرنگی هستند. این بدان معنی است که شما می توانید سالادها را با پر کردن خامه ترش و روغن نباتی به راحتی تهیه کنید.
گوجه فرنگی با چه چیزی ترکیب نمی شود؟
با ترکیب نشده است:
حبوبات - لوبیا ، نخود فرنگی ، عدس ؛
نان؛
گیاهان گندم؛
سیب زمینیها؛
شیر؛
قنادی و شکر.
از نظر بیولوژیکی ، گوجه فرنگی میوه است ، بنابراین می تواند باعث تخمیر در بدن شود. دیدار با ماکارونی و گوشت به خصوص برای گوجه فرنگی فاجعه بار است. به همین دلیل توصیه می شود از سیب ، پرتقال ، هلو و سایر میوه ها برای دسر استفاده نکنید. بهترین زمان برای خوردن آنها نیم ساعت قبل از غذا است.
خیار و گوجه فرنگی با هم خورده نمی شوند؟ چرا؟
سالاد خیار و گوجه فرنگی - غذای سنتی تابستانی روی میز هموطنانمان. با این حال ، متخصصان تغذیه نگران شده و ادعا می کنند که این دو سبزیجات با هم ترکیب نشده اند. اما چرا اینطور است؟
اعتقاد بر این است که خیار و گوجه فرنگی نباید مخلوط شوند. دلیل این امر این است که خیار به ایجاد یک محیط قلیایی در بدن کمک می کند ، در حالی که گوجه فرنگی ترش است. با چنین ترکیبی روند تشکیل نمک آغاز می شود ، که محتوای بالایی در بدن دارد و صدمات جبران ناپذیری به کلیه ها و کبد وارد می کند.
علاوه بر این ، کارشناسان می گویند که ناسازگاری گوجه فرنگی و خیار با این واقعیت تایید می شود که گوجه فرنگی منبع اسید اسکوربیک است و سبزیجات سبز شناخته شده به خنثی کردن عملکرد آن کمک می کند. بنابراین بدن ویتامین C دریافت نمی کند.
اینها همه دلیل بر این نیست که چرا شما نباید این سبزیجات محبوب را با هم مصرف کنید. برای هضم خیار و گوجه فرنگی ، آنزیم های خاصی مورد نیاز است که برای هر یک متفاوت است. این به طور مداوم به این واقعیت منجر می شود که در حالی که یکی از آنها توسط بدن جذب می شود ، دیگری پوسیدگی دارد. و این منجر به تشکیل بیش از حد گاز می شود.
گوجه فرنگی را با چه چیز دیگری ترکیب کنیم؟
پیاز و همچنین گوجه فرنگی سرشار از سلنیوم هستند. این ماده تأثیر مثبتی بر سیستم تولید مثل انسان دارد. ویتامین E به جذب مناسب سلنیوم کمک می کند ، بنابراین یک سالاد با پیاز و گوجه فرنگی ، چاشنی روغن نباتی یک غذای سالم است.
گوجه فرنگی به خوبی با فلفل و کلم مطابقت دارد.با این وجود افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند باید از خوردن کلم خودداری کنند.
در مورد محصولات دیگر ، می توان گفت که گوجه فرنگی کاملاً ترکیب شده است با زیتون این ترکیب پیشگیری از سرطان است.
توصیه شده:
ترکیب غذایی لوبیا با غذاهای دیگر
نحوه ترکیب مواد غذایی به تجزیه و جذب مواد مغذی موجود در آنها بستگی دارد. این جمله که بدن آنچه را که هنگام غذا خوردن به معده وارد می شود نمی خورد بلکه هضم می شود کاملاً درست است. هر ماده غذایی برای تجزیه آن به آنزیم های خاصی احتیاج دارد.
چرا گوجه فرنگی ها دیگر مانند گذشته نیستند
برای درک اینکه چرا سبزیجات قرمز مورد علاقه ما مانند گذشته نیست ، ابتدا باید بدانیم که گوجه فرنگی واقعاً چیست. این واقعیت که گوجه فرنگی در واقع سبزیجات نیست بلکه توت فرنگی است بیشتر و بیشتر ذکر می شود. از نظر شادابی شبیه به هم هستند. این مشخصه ترین ویژگی گوجه فرنگی است - باید آبدار باشد ، ترد نباشد.
ترکیب غذایی گوشت با غذاهای دیگر
تغذیه قوانین خاص خود را دارد و ما باید از روش ترکیب محصولات منفرد پیروی کنیم تا به دستگاه گوارش آسیب نرساند. چرا ترکیب صحیح غذا مهم است؟ پردازش سریع غذا برای هضم و سلامت کل بدن مفید است. هنگامی که در معده راکد می شود ، فرآیند پوسیدگی آغاز می شود ، همراه با ترشح مواد سمی مختلف و بدن را از درون مسموم می کند.
ترکیب غذایی برنج با غذاهای دیگر
ترکیب صحیح غذاها برای سلامتی هر فرد بسیار مهم است. یک جمله مشهور می گوید ، ما همان چیزی هستیم که می خوریم. این کاملاً درست است و اگر امروز مخلوط بی رویه هر ظرف بدون عواقب عبور کند ، بعداً همه جدی بودن مشکل را احساس خواهند کرد. ما ترکیب یکی از کربوهیدراتهای نشاسته ای - برنج ، با سایر محصولات را در نظر خواهیم گرفت.
یک درخت گوجه فرنگی خارق العاده هر کدام 14000 گوجه فرنگی تولید می کند
درخت معجزه واقعی ترکیبی است هشت پا 1 ، که در یک فصل می تواند حدود 14000 گوجه فرنگی با وزن کلی 1.5 تن به دنیا آورد. این نه تنها به دلیل باروری ، بلکه با شکوه ظاهری نیز شگفت آور است. ارتفاع آن کمی بیش از 4 متر و تاج آن به اندازه های 40-50 متر مربع می رسد.
