2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تغذیه قوانین خاص خود را دارد و ما باید از روش ترکیب محصولات منفرد پیروی کنیم تا به دستگاه گوارش آسیب نرساند.
چرا ترکیب صحیح غذا مهم است؟ پردازش سریع غذا برای هضم و سلامت کل بدن مفید است. هنگامی که در معده راکد می شود ، فرآیند پوسیدگی آغاز می شود ، همراه با ترشح مواد سمی مختلف و بدن را از درون مسموم می کند. در غذاهای دشوار هضم ، مواد مغذی موجود در آنها جذب نشده باقی می مانند ، زیرا برای فرآوری آنها آب معده مختلفی لازم است. بنابراین ، اصول ترکیب صحیح غذاهایی که مصرف می کنیم باید رعایت شود.
چه چیزی بیشتر با گوشت سازگار است و کدام غذاها نباید با آن سرو شوند؟
گوشت منبع اصلی پروتئین است. برخلاف پروتئین های گیاهی که سبک هستند ، پروتئین های حیوانی اسید ساز هستند. مدت زمان بیشتری برای پردازش و پوسیدگی آنها طول می کشد. هنگامی که آنها به طور همزمان با سایر محصولات نامناسب وارد معده می شوند ، فاجعه های واقعی در دستگاه روده ایجاد می کنند.
پروتئین های حیوانی غلیظ و کربوهیدرات های نشاسته ای موجود در محصولاتی مانند برنج ، نان ، سیب زمینی و ماکارونی نباید در یک فهرست ترکیب شوند. در نشاسته ، فرآیند هضم از حفره دهان آغاز می شود. سپس آلفا آمیلاز آزاد می شود. این یکی از آنزیم هایی است که نیاز به یک محیط قلیایی دارد. یک بار در معده ، هضم پروتئین ها را متوقف می کند.
غذای مصرفی فرآوری نشده باقی مانده و تخمیر می شود. سپس فرآیند زوال می آید. باکتری های موجود مواد مغذی را می خورند و اسیدهای زائد خود را در سیستم گوارش دفع می کنند. متاسفانه ، ترکیب گوشت با برنج ، سیب زمینی و نان یکی از اصلی ترین روش های تغذیه غربی است.
مصرف انواع مختلف پروتئین حیوانی در یک ظرف اشتباه است. گوشت های ناهمگن را می توان با هم خورد ، اما نه با شیر ، پنیر و تخم مرغ.
پروتئین های حیوانی نباید به خوبی با چربی ها مصرف شوند ، زیرا باعث ترشحات معده و پوسیدگی گوشت فرآوری نشده می شوند. از آنجا که چربی اساس پختن گوشت است ، هدف باید استفاده از حداقل مقدار چربی باشد. بیکن و استیک با چربی صرف نظر از طعم و مزه آن غیر قابل قبول است.
ترکیب گوشت با سبزیجات رژیم غذایی است. از ویژگی های آنها این است که با همه گروه های غذایی به خوبی ترکیب می شوند. سبزیجات در هضم گوشت نقش دارند ، برخی از آنزیم ها و مواد معدنی را برای تسهیل روند تهیه می کنند. ما نباید این واقعیت را فراموش کنیم که گوجه فرنگی یک میوه است ، بنابراین استیک با سالاد گوجه فرنگی تأثیر خوبی در هضم غذا نخواهد داشت.
توصیه شده:
ترکیب غذایی لوبیا با غذاهای دیگر
نحوه ترکیب مواد غذایی به تجزیه و جذب مواد مغذی موجود در آنها بستگی دارد. این جمله که بدن آنچه را که هنگام غذا خوردن به معده وارد می شود نمی خورد بلکه هضم می شود کاملاً درست است. هر ماده غذایی برای تجزیه آن به آنزیم های خاصی احتیاج دارد.
ترکیب رژیمی سیب زمینی با غذاهای دیگر
سیب زمینیها امروز غذای اصلی سفره ما هستند. آنها از همان خانواده بادمجان ها ، گوجه فرنگی ، فلفل ، تنباکو ، تاتو ، گل اطلسی هستند. از قرن شانزدهم ، انتقال آنها از فلات آند به اروپا آغاز شد ، تا جایی که آنها جایگاه دائمی خود را در فهرست غذایی ما گرفتند.
ترکیب غذایی برنج با غذاهای دیگر
ترکیب صحیح غذاها برای سلامتی هر فرد بسیار مهم است. یک جمله مشهور می گوید ، ما همان چیزی هستیم که می خوریم. این کاملاً درست است و اگر امروز مخلوط بی رویه هر ظرف بدون عواقب عبور کند ، بعداً همه جدی بودن مشکل را احساس خواهند کرد. ما ترکیب یکی از کربوهیدراتهای نشاسته ای - برنج ، با سایر محصولات را در نظر خواهیم گرفت.
ترکیب غذایی گوجه فرنگی با غذاهای دیگر
گوجه فرنگیها که همه ما می دانیم در هر ترکیبی به یک اندازه مفید نیستند. بیایید دریابیم که این سبزی را با چه چیزی می توانیم بخوریم و چه ترکیبی با سایر محصولات تأثیر مخربی بر بدن و سلامتی ما دارد. گوجه فرنگی را با چه چیزی ترکیب کنیم؟ افرادی که با رعایت اصول یک رژیم غذایی جداگانه هدایت می شوند ، هنگام تهیه فهرست روزانه ، ترکیب شیمیایی محصولات مورد استفاده را در نظر می گیرند.
بدن ایده آل با این رژیم آسان دیگر دیگر سراب نیست
تقریباً هر زنی در برهه ای از زندگی خود سعی کرده است رژیم غذایی را برای خلاص شدن از شر پوند اضافی دنبال کند. اما اکثر رژیم های غذایی آنقدر سخت و ناسالم هستند که کاهش وزن را کاری بسیار دشوار می کنند. با تلاش برای پیروی از آنها احساس خستگی ، گرسنگی ، گیجی می کنیم.
