نحوه تهیه گیاه گیاهی خانگی و جایگزینی آن با چه چیزهایی

تصویری: نحوه تهیه گیاه گیاهی خانگی و جایگزینی آن با چه چیزهایی

تصویری: نحوه تهیه گیاه گیاهی خانگی و جایگزینی آن با چه چیزهایی
تصویری: باز شدن ۱۰۰٪ کامل گرفتگی عروق قلب با ارزان ترین روش گیاهی 2024, سپتامبر
نحوه تهیه گیاه گیاهی خانگی و جایگزینی آن با چه چیزهایی
نحوه تهیه گیاه گیاهی خانگی و جایگزینی آن با چه چیزهایی
Anonim

آیا تاکنون فکر کرده اید که گیاه گیاهی دقیقاً از چه چیزی ساخته شده است؟ ادویه جهانی اخیراً تقریباً در هر خانوار ، رستوران و حتی یک صندلی مدرسه وجود دارد. درست است که پخت و پز با آن راحت تر است - همه ادویه جات برای تهیه طعم در یک مکان هستند ، و اینکه پس از خرید ادویه جات طبیعی پس انداز می کنید ، باعث صرفه جویی در هزینه می شود. با این حال ، اگر مطالب آن را با جزئیات بخوانید ، ممکن است دیگر تمایلی به استفاده از آن نداشته باشید.

ماده اصلی ماده گیاهی نمک است. به طور متوسط حدود 53 درصد از مطالب است. در کنار سبزیجات مشکوک خشک شده ، که حدود 15 درصد است ، مواد بهبود دهنده و تثبیت کننده نیز وجود دارد. آنها بیشتر به عنوان E شناخته می شوند. یک بسته گیاه گیاهی حاوی حدود 15 درصد مونوسدیم گلوتامات ، 5 درصد دی سدیم اینوزینات ، ریبوفلاوین (ویتامین B2) برای رنگ آمیزی و حتی قند است.

به ویژه ، دی سدیم اینوزینات برای افراد مبتلا به آسم بسیار خطرناک است. همچنین می تواند باعث اختلالات دستگاه گوارش شود.

مونو سدیم گلوتامات ، به نوبه خود ، باعث ایجاد آلرژی و یک عارضه ترسناک دیگر می شود که در مورد آنها بسیار صحبت کردیم. مضرات استفاده بیش از حد از نمک مدت هاست که روشن است. بنابراین ما به شما خواهیم گفت که چگونه این کار را انجام دهید گیاهان خانگی ، اگر ما موفق شدیم کودتا را رد کنیم.

شما به 230 گرم هویج ، 3 قاشق غذاخوری نیاز دارید. زردچوبه ، 2 قاشق غذاخوری. پودر سیر و 5 قاشق غذاخوری. نمک ، ترجیحاً نمک دریا.

هویج را ریز خرد کنید. محصولات را مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید. همچنین می توانید از کمک غذاساز استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید شوید خشک ، جعفری یا سایر ادویه های خشک را نیز اضافه کنید. با استفاده از این محصولات قادر خواهید بود حدود 280 گرم گیاه گیاهی خانگی تهیه کنید. آن را در ظرف محکم بسته نگه دارید.

ادویه ها
ادویه ها

یک جایگزین خوب دیگر برای kupeshka vegeta می تواند kala namak - نمک سیاه هند باشد. این یک نمک معدنی خاص هندوستان با طعم مشخص است. در حقیقت ، آن را مشروطاً سیاه می نامند ، رنگ آن نسبتاً قرمز تیره با رنگ های مایل به خاکستری است. این رنگ به دلیل مواد معدنی و آهن موجود در آن است.

طعم آن تخم مرغ را تقلید می کند. این ماده عمدتا برای طعم دادن به غذاهای بدون گوشت و غذاهای عجیب و غریب استفاده می شود. در آشپزی های آسیایی بسیار گسترده است. مخلوط پودر شده کالاماک معمولاً با افزودن انبه خشک و له شده ، زیره سبز ، گشنیز ، زنجبیل خشک ، فلفل سیاه ، آسافیتدا و پودر چیلی درست می شود.

نمک سیاه
نمک سیاه

این مخلوط روی یک صفحه تخت کوچک یا برگ موز سرو می شود. طعم ادویه شیرین و ترش است. برای طعم دادن به غذا و نوشیدنی مناسب است.

توصیه شده: