2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
مقدار زیادی غذا در کشور ما هدر می رود. بیش از 670،000 تن محصول به جای اینکه به افرادی که زیر خط فقر زندگی می کنند داده شود ، دور ریخته می شود.
غذایی که به مدت یک سال هدر می رود می تواند به مدت یک سال و نیم به تمام بلغاری های ساکن زیر خط فقر تغذیه کند. تسانکا میلانوا از بانک غذای بلغارستان در این مورد قاطع است. همه اینها علی رغم تغییر در قانون و لغو مالیات بر ارزش افزوده مواد غذایی اهدایی است. تا کنون ، قانون به سادگی کار نمی کند.
تاکنون ، وزارتخانه های مسئول اسناد هنجاری لازم برای قانونی سازی و اجرای هنجارها را تهیه نکرده اند. این نیز دلیل بازدارنده نامزدهای اهدا کننده است.
سه عضو باید فعال شوند. وزارت زراعت و غذا باید تعیین کند که کدام غذاها را می توان اهدا کرد و وزارت کار و سیاست اجتماعی باید لیستی از افراد واجد شرایط کمک را صادر کند. وزارت دارایی کمکهای مالی را گزارش خواهد داد.
از اول ژانویه سال آینده ، هر کالایی که حداکثر 30 روز قبل از تاریخ انقضا اهدا شود ، بدون مالیات بر ارزش افزوده است. برای عدم اخذ مالیات ، ارزش کل کمکهای مالی نباید بیش از 0.5٪ در سال از گردش مالیات شخص مالیات پذیر باشد.
اصلاحاتی که سال گذشته تصویب شد باید به زودی اجرایی شود. هدف اصلی آنها ایجاد انگیزه در زنجیره های بزرگ غذا برای اهدای غذا به جای دور انداختن آن است. اطلاعات بانک غذا بلغارستان نشان می دهد که سالانه بیش از 670 هزار تن غذا از بین می رود. و این در حالی است که رقم 21.2٪ بلغاری ها یا 1.54 میلیون نفر در فقر کامل زندگی می کنند.
توصیه شده:
اینجا سمومی است که با آنها نارنگی رنگ می کنند! ببینید چه کاری باید انجام دهید
پروفسور دونکا بایکووا به تلویزیون ملی بلغارستان اعلام کرد ، نارنگی های رنگ شده با رنگ مصنوعی دوباره در بازارهای ما ظاهر شده اند. وی توصیه می کند قبل از خوردن میوه ، ترجیحاً با برس و صابون ، میوه ها را بشویید. پروفسور بایکووا ادعا می کند که رنگ نارنگی می تواند در کودکان ایجاد حساسیت کند.
چه کاری نباید هنگام غذا خوردن انجام دهید
تغذیه مناسب رمز سلامت ، آرامش ، موفقیت و شاد بودن هر روز است. غذا هم بر وضعیت جسمی و هم روی ذهن ما تأثیر می گذارد. انرژی زنده در غذا ، هوا و آب توزیع می شود. بنابراین ، افکار و احساسات ما نیز تحت تأثیر کیفیت غذایی که می خوریم قرار می گیرد. شما می دانید که مصرف محصولات طبیعی و تازه که به سلولهای ما حیات می بخشند خوب است.
تقریباً 7000 تن غذا پس از عید پاک هدر می رود
حدود 7000 تن فرآورده های غذایی پس از تعطیلات عید پاک توسط خانواده ها و رستوران های کشورمان دور ریخته می شود. به نظر می رسد که بیشتر غذاها پس از تعطیلات غیرضروری است. به گزارش btv ، اگرچه بلغارستان فقیرترین کشور در اتحادیه اروپا است ، اما روزانه نزدیک به 1800 تن غذا در بلغارستان ریخته می شود و در دوره تعطیلات این مقدار چندین برابر افزایش می یابد.
سالانه 88 میلیون تن غذا در اروپا هدر می رود
اتحادیه اروپا بیش از 88 میلیون تن غذا در سال هزینه می کند. این باعث می شود 173 کیلوگرم برای هر نفر. این ارقام ناخوشایند است - سالانه میلیون ها تن زباله مواد غذایی در اتحادیه اروپا جمع می شود. در حال حاضر تدابیری در مورد چگونگی کاهش چنین زباله هایی در هر خانوار در نظر گرفته شده است.
وقتی غذا خود را جعل می کنیم چه کاری نباید انجام دهیم؟
ادویه همان چیزی است که شما برای بهبود طعم و مزه غذای خود اضافه می کنید. این می تواند نمک ، فلفل ، گیاهان ، ادویه جات و حتی مرکبات مانند آب لیمو باشد. مثل خیلی چیزها ، یک راه درست و غلط وجود دارد غذای خود را ادویه کنید . در اینجا پنج مورد آورده شده است بدترین اشتباهات جعلی و چگونه می توان از آنها اجتناب کرد.
