2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
به سختی می توان شخصی را پیدا کرد که شخصیت کارتونی دیزنی پوپای ملوان را به خاطر نیاورد. قدرت آن به دلیل است اسفناج ، که پوپای آن را خیلی دوست دارد ، این همان چیزی است که هر سری از این سریال درباره ملوان قوی ما را متقاعد می کند. در توضیحات ، بر اساس یک اساس علمی تر ، آمده است که اسفناج حاوی مقدار زیادی آهن است و این بدن را تقویت می کند.
چقدر حقیقت در این گفته ها وجود دارد؟
درست است که اسفناج یک سبزیجات تازه و خوشمزه است که صرف نظر از نحوه تهیه ، کیفیت خود را حفظ می کند. تزیین از اسفناج گرفته تا غذاهای لذیذ ماهی و سیب زمینی انتخاب خوبی است. ترکیب با ماکارونی نیز گزینه خوبی برای مصرف این رنگ سبز است. این کرم به طعم خود لطافت می بخشد و توسط معده دمدمی مزاجی قابل تحمل است.
محتوای آهن موجود در اسفناج
مدت ها تصور می شد که آهن موجود در اسفناج مقادیر بسیار زیادی وجود دارد و به هرکسی که فقر آهن داشته باشد توصیه می شود برای مصرف بیشتر اسفناج. این اطلاعات کاملاً درست نیست. در آغاز قرن گذشته مشخص شد که این یک خیال باطل است ، اما افسانه ها چنان در ذهن مردم فرو رفته اند که غلبه بر آنها دشوار است.
داستان کنجکاو است. اشتباه تایپی آزار دهنده به این سبزیجات 10 برابر بیشتر از مقدار واقعی آهن پاداش داده است. در حقیقت ، 100 گرم سبزی تقریباً کمتر از 4 گرم آهن دارد ، تقریباً 40 گرم نیست ، همانطور که قبلاً وجود داشت. اسفناج حتی بدون آهن نیز خوشمزه و مفید است. اگر غالباً آن را در فهرست گنجانده باشیم ، چیزی از دست نمی دهیم.
ذخیره اسفناج
سوالی که بسیاری از افراد را نگران کرده این است که چگونه می توان مدت زمان بیشتری آن را تازه نگه داشت؟
سبزیجات دلپذیر و سبک حداکثر تا 2 هفته نگهداری می شوند ، بنابراین می توان آنها را خریداری و بدون نیاز به اختراع سریع دستور پخت و پز که شامل آنها باشد ، ذخیره و ذخیره کرد. نگاه تازه از اسفناج با این حال ، این همان چیزی است که هنگام تهیه آن به آن نیاز داریم ، بنابراین بهتر است بیش از 5 روز به انبار موجود در یخچال اعتماد کنید. برای نگهداری طولانی تر ، بهتر است روی اسفناج منجمد در فریزر شرط بندی کنید. این روش کمتر از 1/5 ویتامین موجود در آن را می گیرد و جایگزین مناسبی برای حفظ اسفناج است.
اسفناج چه چیزی به ما می دهد؟
اول ، عضلات قوی. مخصوصاً سبزیجات تازه و تازه. عملیات حرارتی بخشی از محتوای ویتامین را از بین می برد. سالاد با اسفناج خام یا کمی خورشت خوراکی تمام مواد مغذی مفید برای تقویت عضلات را به ما می دهد.
توصیه شده:
افسانه هایی درباره تخم مرغ
برای فسفولیپیدها همانطور که قبلا ادعا شده بود ، تخم مرغ برای کبد مضر نیست. مخالف. به لطف فسفولیپیدها ، مواد سمی مانند الکل را با موفقیت کنترل می کند. برای کلسترول در اوایل دهه 1970 دانشمندان کشف کردند که کلسترول تخم مرغ با سایر محصولات متفاوت است.
افسانه هایی درباره ویتامین ها
وقتی می خواهیم ویتامین بیشتری دریافت کنیم ، بیشتر به میوه ها ، سبزیجات و همه غذاهای سرشار از ویتامین متوسل می شویم. اما آیا می توانیم ویتامین کافی را فقط از طریق غذا دریافت کنیم؟ در اینجا برخی از افسانه ها و باورهای غلط در مورد ویتامین ها آورده شده است.
افسانه هایی درباره هضم غذا
افسانه های زیادی در مورد هضم وجود دارد. تصورات غلط به قدری رایج است که اکثر مردم این تصورات را ساده تلقی می کنند. اکثر آنها کاملاً اشتباه هستند. ادویه باعث زخم می شود غذاهای پرادویه نمی توانند باعث ایجاد زخم شوند ، گرچه در گذشته علت اصلی این بیماری وجود داشت.
افسانه هایی درباره انبه از آسیا
انبه این تقریباً از زمانی که بشر کشاورزی را کشف کرده مصرف شده است. درختان انبه را می توان در بیشتر آسیای باستان و اقیانوسیه یافت و به دلیل رنگ های زیبا ، میوه های شیرین و چوب های جنگلی مورد احترام قرار گرفته اند. به همین دلیل تعجب آور نیست که بسیاری از آنها اسطوره ها انبه را احاطه می کنند ، بر عشق ، ازدواج و البته - رابطه جنسی تمرکز می کنند.
افسانه هایی درباره غذای خام
آیا فکر می کنید غذای خام را امتحان کنید؟ اگرچه افراد زیادی هستند که به فواید خوردن غذاهای خام و زنده سوگند یاد می کنند ، کسانی هستند که ناراضی هستند ، سو mis تفاهم ندارند و کسانی که افسانه های مشترک را منتقل می کنند. اگر می خواهید مواد غذایی وگان خام بیشتری را به رژیم غذایی یا حتی کامل اضافه کنید استفاده از غذای خام ، حقیقت این شش را بیاموزید افسانه ها در مورد غذای خام که بارها و بارها تکرار می شوند.
