2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
از مدت ها قبل حبوبات به دلیل فواید سلامتی برای سلامتی انسان شناخته می شدند. آنها می توانند در تهیه سالاد ، غذاهای اصلی ، کراکرهای شور و غیره شرکت کنند. آنها همچنین غنی از مواد مغذی و کم کالری هستند. چه چیزی بهتر از این؟
و اگر از فوایدی که لنز به بدن می دهد مطمئن نیستید ، خودتان این را ببینید.
آیا می دانید عدس برای سلامت قلب بسیار مفید است؟ فیبر موجود در آن خطر تعدادی از بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. همچنین سرشار از منیزیم و اسید فولیک است که برای بسیاری از اندام ها و سیستم ها مهم است.
منیزیم باعث بهبود گردش خون و در نتیجه انتقال اکسیژن و مواد مغذی به بدن می شود.
اسید فولیک نیز به نوبه خود در تبدیل هموسیستئین (پروتئینی که همراه غذا مصرف می شود) به برخی مواد حیاتی برای بدن نقش دارد. و اگر در مقادیر بالا جمع شود ، به عروق ، مغز و DNA انسان آسیب می رساند. ویتامین B9 در دوران بارداری نیز بسیار ارزشمند است و از جنین کوچک در برابر آسیب لوله عصبی محافظت می کند.
عدس همچنین سرشار از پروتئین است. این امر آن را برای گیاهخواران و گیاهخواران به غذایی بسیار وسوسه انگیز تبدیل می کند. و نه تنها برای آنها ، بلکه همچنین برای طرفداران تغذیه رژیم غذایی. عدس مقوی اما کم کالری است و همین امر آن را به یک محصول غذایی عالی تبدیل می کند. یک فنجان عدس آب پز فقط حاوی 230 کالری است که مواد معدنی ، پروتئین و فیبر کافی بدن را اشباع و تأمین می کند.
یکی دیگر از فواید خوردن این حبوبات توانایی تنظیم سطح قند خون در بدن است. این امر عدس را به غذایی بسیار مفید برای افراد مبتلا به دیابت ، افت قند خون و مقاومت به انسولین تبدیل می کند.
عدس همچنین فرآیندهای هضم را بهبود می بخشد ، به یبوست یا سایر مشکلات مانند سندرم روده تحریک پذیر کمک می کند.
ثابت شده است که عدس انرژی زیادی به بدن می دهد. این ماده حاوی آهن است که به انتقال اکسیژن از هموگلوبین کمک می کند.
توصیه شده:
چرا رژیم مدیترانه ای برابر با رژیم غذایی سالم است؟
آیا واقعاً می دانیم که غذاهای مدیترانه ای چقدر برای سلامتی ما مناسب هستند؟ و چگونه این همه مشهور شد و در سراسر جهان گسترش یافت؟ در اوایل دهه 1960 ، سازمان بهداشت جهانی مطالعه ای در مورد عادات غذایی افراد از کشورهای مختلف انجام داد. این مطالعه 30 سال طول می کشد تا تصویر با نتایج آن کامل شود.
چرا سوپ عدس اینقدر مفید است؟
عدس احتمالاً قدیمی ترین حبوبات است که 6000 سال پیش توسط انسان رشد کرده است. در طول هزاره ها ، انواع مختلفی از آن ظاهر شده است که به روش های مختلف تهیه می شود. با این حال ، کلاسیک همچنان سوپ عدس است که یک غذای سنتی در سفره ماست. می توان گفت که این یکی از بهترین جایگزین های طبیعی گوشت به دلیل پروتئین زیاد و در عین حال کم کالری است.
چرا روغن زیتون Extra Virgin سالم ترین غذای روی زمین است؟
فواید استفاده از چربی کاملاً بحث برانگیز است. هنوز در مورد مفید بودن چربی های حیوانی ، چربی های دانه ای و تقریباً همه روغن های دیگر اختلاف نظر وجود دارد. یکی از معدود چربی هایی که همه تصدیق می کنند سالم بودن روغن زیتون است. این چربی گیاهی ، بخشی از رژیم غذایی مدیترانه ای ، ماده غذایی اصلی برای سالم ترین جمعیت های انسانی در جهان است.
چرا اسفناج یک غذای اصلی برای افراد ضعیف و سالم است
این سبزی برگ دار مورد علاقه بسیاری از ماست. این ماده عمدتاً به دلیل آهن زیاد مشهور است ، اما این مهم از مهمترین مزیت آن دور است. اسفناج یک گنجینه واقعی از مواد مغذی است که برای سلامتی ما بسیار مفید است. اسفناج علاوه بر آهن ، منیزیم ، کلسیم ، ویتامین های گروه B و بسیاری دیگر از مواد شیمیایی گیاهی که از سرطان محافظت می کنند ، حاوی انرژی خورشیدی غلیظ به شکل کلروفیل است و سرشار از اسید فولیک و لوتئین است.
سالاد شوپسکا سالم ترین پیش غذای براندی است! ببین چرا
اخیراً ، ما به توصیف میوه ها و سبزیجات از نظر فوایدی که می توانند برای سلامتی و زیبایی به همراه داشته باشند ، توجه زیادی می کنیم. تابستان اوج میوه های تازه و مطلوب ترین زمان برای بهبود سلامت ما با کمک آنها است. رایج ترین سبزیجات در کشور ما خیار و گوجه فرنگی است و آنها مواد اصلی در سالاد مورد علاقه ما Shopska هستند.
