2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
عدس احتمالاً قدیمی ترین حبوبات است که 6000 سال پیش توسط انسان رشد کرده است. در طول هزاره ها ، انواع مختلفی از آن ظاهر شده است که به روش های مختلف تهیه می شود.
با این حال ، کلاسیک همچنان سوپ عدس است که یک غذای سنتی در سفره ماست. می توان گفت که این یکی از بهترین جایگزین های طبیعی گوشت به دلیل پروتئین زیاد و در عین حال کم کالری است.
فیبر ، آهن ، پتاسیم ، منیزیم ، فولات ، ویتامین های B5 و B6 ، روی علاوه بر پروتئین هایی که عدس می تواند به بدن برساند ، از دیگر مواد مفید هستند. بخشی از سوپ انواع عدس نه تنها خوشمزه و مقوی است ، بلکه فواید زیادی نیز برای سلامتی دارد. در اینجا مهمترین موارد اثبات کننده وجود دارد چرا سوپ عدس مفید است.
غنی بودن فیبر بر سیستم قلبی عروقی تأثیر مثبت دارد. الیاف مسئول انعطاف پذیری دیواره های عروق هستند و این برای گردش خون مفید است.
اسیدفولیک و منیزیم برای قلب ارزشمند هستند زیرا ویتامین B9 یک بافر در برابر هموسیستئین است که باعث حملات قلبی می شود. منیزیم مکملی است که به طور کلی برای مشکلات قلبی نیز در دسترس است سوپ عدس آن را به روشی مفید و خوشمزه فراهم می کند.
سطح کلسترول بالا خطرناک است و کاهش آنها یک نگرانی سالم است. سوپ عدس این فرصت را فراهم می کند و بنابراین به کنترل مشکلات قلبی کمک می کند.
وجود فیبر گزینه خوبی برای پیشگیری از دیابت است. با کمک آنها ، کربوهیدرات ها به جای تجمع چربی در انبارهای بدن ، به آرامی تجزیه و تبدیل به انرژی می شوند. آنها برای مدت طولانی تری اشباع می شوند و بنابراین سوپ مفید معروف برای رژیم های لاغری توصیه می شود. این سوپ نه تنها سالم است بلکه سوپ رژیمی است.
برای اینکه دستگاه گوارش به خوبی کار کند ، فیبر یک نیاز اساسی است. اثر تسکین دهنده آنها به محض قرارگیری حبوبات در فهرست منعقد می شود. عدس در بیماری های روده بزرگ مفید است. سندرم روده تحریک پذیر تحت تأثیر مطلوب لنز قرار می گیرد.
برای گیاهخواران و گیاهخواران ، یکی از بهترین منابع پروتئین ، فرهنگی است که در آن پروتئین های گیاهی با موفقیت جایگزین پروتئین های حیوانی می شوند و تعادل تعدادی از فرایندهای بدن را که برای آنها پروتئین لازم است ، متعادل می کند. به همین دلیل اغلب به سوپ عدس زرد و همچنین دستور العمل های دیگر مانند کوفته عدس اعتماد می کنند.
بعلاوه ، نیاز به آهن با بخشی از آن برطرف خواهد شد سوپ عدس مفید. آهن انتقال اکسیژن در بدن را تأمین می کند و انرژی مورد نیاز ما را تولید می کند و از فرآیندهای متابولیکی پشتیبانی می کند.
توصیه شده:
پوست هندوانه - چرا اینقدر مفید است؟
هندوانه میوه مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. بسیاری از افراد از فواید آن اطلاع دارند ، اما تعداد کمی از افراد معتقدند که فواید آن نه تنها در فضای داخلی آبدار و شیرین ، بلکه در پوست هندوانه است. بله ، به نظر می رسد آنچه معمولاً دور می ریزیم برای درمان بیماری های مختلف و همچنین یک محصول آرایشی استفاده می شود.
هاسک - چرا اینقدر مفید است؟
احتمالاً فقط تعداد کمی می دانند پوسته چیست. همچنین با نام های psyllium ، isfagula ، Ispagol شناخته می شود. در عرض های جغرافیایی ما عملاً تولید نمی شود ، به همین دلیل کمی شناخته شده است. مرکز تولید صنعتی آن در هند است. پوسته از پوسته پوسته دانه گیاه چنار سفید هند (Plantago ovata) ساخته شده است.
پیاز قرمز - چرا اینقدر مفید است؟
در پادشاهی گیاهان ، جنس Allium جایگاه خوبی را حفظ کرده است. تمام نمایندگان آن - پیاز ، سیر ، موسیر ، تره فرنگی ، پیاز چینی به طور گسترده ای شناخته شده و مورد استفاده گسترده قرار می گیرند. بیشترین کشت از همه این سبزیجات پیاز است. این گیاه دوسالانه که به صورت یک ساله رشد می یابد ، در هر جای دنیا کاشته و مورد استفاده قرار می گیرد ، بنابراین کارل لینئوس در کار خود با نام Species Plantarum در سال 1753 به آن توجه زیادی کرد.
شیر خر - چرا اینقدر مفید است؟
که در ترکیب شیر خر بیش از سیصد جز components مفید برای بدن انسان وجود دارد. این شیر سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، پروتئین ها و … است. ویتامین های موجود در آن عبارتند از: A ، B ، B ، B12 ، E و D. شیر خر حاوی تعداد زیادی از مواد است که سلامت انسان را حفظ می کند.
چرا سوپ مرغ برای آنفولانزا و سرماخوردگی مفید است؟
سوپ مرغ یکی از محبوب ترین داروهای درمان آنفولانزا و سرماخوردگی است. تواریخ تاریخی نشان می دهد که قرن ها پیش اقوام مختلف از نفوذ معجزه آسای آن استفاده کرده اند. فقط در قرن دوازدهم بود که توسط پزشک به عنوان دارو برای بیمار تجویز می شد. اما حتی در آن زمان ، پزشکان نمی توانستند به طور قطع بگویند که راز تأثیر جادویی آن چیست.
