2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
هنگام چشیدن شراب ، ظرافت هایی وجود دارد که باید مورد توجه قرار گیرند. چشیدن با کمک سه اندام حسی - چشم ، بینی و کام انجام می شود.
نحوه نگهداری جام اولین عنصری است که شروع به چشیدن می کند. جام باید توسط پایه نگه داشته شود.
این مهم برای جلوگیری از اثری از جام و جلوگیری از گرم شدن دستی لیوان است. این مهم مخصوصاً اگر قصد چشیدن شراب سفید را دارید بسیار مهم است.
چشیدن چشم: لیوان شراب تا سطح چشم بالا رفته و به نور منتقل می شود. اگر با زمینه خنثی یا سفره سفید انجام شود ، به رنگ شراب شفافیت می بخشد.
چشیدن بینی: در طول چشیدن 1/3 لیوان با شراب پر می شود. او به بینی نزدیک می شود و اولین بوی شراب را احساس می کند. این می تواند مشکلات قارچی و اکسیداسیون را تشخیص دهد.
سپس لیوان را کمی بچرخانید و شراب را هم بزنید و دوباره به بینی نزدیک شوید. هدف افزایش فنل ها و افزایش پیوند آنها با اکسیژن است. این عطر شدیدتری ایجاد می کند.
مزه با کام: رایحه و طعم معمولاً با هم ترکیب می شوند. عطر و طعم و مزه بینی نیز باید توسط کام درک شود. نقاط مختلفی از حساسیت در زبان و دهان وجود دارد. نوک زبان طعم شیرین را درک می کند و لبه ها و پشت آن طعم تلخ تر را درک می کند.
یک جرعه از شراب بنوشید و کمی جرعه جرعه بنوشید ، شراب باید به تمام نقاط دهان برسد. کام علاوه بر طعم و بو ، توانایی احساس مدت زمان و مناسب بودن شراب را نیز دارد.
توصیه شده:
مراحل مهم هنگام تهیه ظروف خورشتی
غذاهای خورشتی مانند خورشت ها از غذاهایی هستند که معمولاً تهیه می شوند زیرا می توان آنها را هم به عنوان ناهار و هم شام سرو کرد. اینکه به صورت گرم یا سرد سرو شوند و یا حاوی گوشت باشند و یا لاغر باشند موضوع مورد اولویت است ، اما معمولاً آنها را با سسی تهیه می کنیم که فقط در صورت تهیه قوانین خاص در تهیه آنها خوشمزه می شود.
قوانینی برای چشیدن شراب
برای اینکه یک نفر مطمئن شود که نوشیدنی یا غذایی به ذائقه او رسیده است ، ابتدا باید آنها را امتحان کند و ارزیابی کند. بسیاری از تولیدکنندگان محصولات مختلف از این موضوع آگاه هستند و به طور فزاینده ای در فروشگاه های خاص پیش چشیدن را ارائه می دهند.
مراحل مهم تهیه یک ترشی واقعاً خوشمزه است
کنسرو میوه ها و سبزیجات ، تقریباً می توان گفت تقریباً در هر خانه بلغاری سنتی است. پاییز فصلی است که این فعالیت در آن جریان دارد. در اینجا برخی از مراحل اساسی در تهیه غذای زمستانی و به خصوص ترشیجات آورده شده است که ممکن است بسیاری از میزبانان آنها را بدانند ، اما اطلاعات جدید برای شما مفید است.
نحوه چشیدن آن در روزه بزرگ
روزه های عید پاک یک شکنجه واقعی برای افرادی است که می خواهند آنها را رعایت کنند ، اما دائماً به غذاهای لذیذی که مجبور می شوند خود را از آنها بگیرند فکر می کنند. اشتباه اصلی این است که قبل از روزه داری ، به سادگی با حذف گوشت و محصولات حیوانی از فهرست غذای خود ، عادت کنید.
مراحل توسعه شراب
شراب از انواع مختلف انگور تهیه می شود. بسته به کیفیت تکنولوژیکی واریته ، آب میوه یا آب میوه همراه با قسمتهای جامد انگور تحت تخمیر قرار می گیرد. به ترتیب به آنها خردل انگور و تفاله انگور گفته می شود و پس از خرد كردن انگور نامیده می شوند. انگور قبل از شراب شدن ، 5 مرحله مختلف را طی می کند.
