2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
جین و تونیک یک کوکتل الکلی است که از دو ماده اصلی تشکیل شده است - جین و مقوی ، که به آن لیمو و یخ اضافه می شود. نسبت مواد اصلی بسته به دستور العمل متفاوت است ، اما معمولاً 1: 1 یا 1: 3 است.
تاریخچه این نوشیدنی الکلی با سربازان انگلیسی در هند مرتبط است. در قرن نوزدهم ، کینین با مقوی بسیار محبوب بود ، این امر به سربازان اطمینان می داد که به مالاریا آلوده نخواهند شد.
طعم این نوشیدنی بسیار تلخ بود. برای خوشایندتر کردن ماده مقوی ، آنها شروع به مخلوط کردن آن با جین کردند که در آن زمان نیز محبوب بود. لیمو ، که سربازان به نوشیدنی اضافه کردند ، آنها را از ابتلا به اسکوربوت محافظت می کند.
امروزه ، مقوی حاوی کینین بسیار کمتری است و نوشیدنی جین و تونیک دیگر دارو نیست ، بلکه فقط یک کوکتل گوارا است. این اثر شاداب و نشاط آور آن را به یک نوشیدنی بسیار محبوب برای نوشیدن در فصل گرم تبدیل می کند.
جین یک نوشیدنی الکلی است که با تقطیر الکل با تزریق انواع توت های ارس به دست می آید.
گاهی اوقات "ودکا ارس" نیز نامیده می شود. برای تهیه کوکتل ، فقط باید یک جین خوب بخرید و با کیفیت پایین ، عطر و بوی آنچنان مشخصی که با طعم محصول اصلی ظاهر شود ، نخواهیم داشت.
مقوی نیز مهم است - عطر و طعم کوکتل نیز به آن بستگی دارد. هنگام انتخاب یک ماده مقوی باید به محتوای آن توجه کنید ، که باید به طور طبیعی کینین باشد. نوشیدنی های مقوی وجود دارند که شامل طعم دهنده هایی هستند که طعم بدی به نوشیدنی می دهند.
قبل از تهیه جین و مقوی خوب است که مقوی را خنک کنید. به طور سنتی ، لیوان کوکتل با یک تکه لیمو یا آهک تزئین می شود. توصیه می شود کوکتل را در خانه تهیه کنید ، بنابراین از کیفیت آن اطمینان خواهید داشت.
برای تهیه یک جین و مقوی کلاسیک ، آنچه شما نیاز دارید: 100 میلی لیتر جین و 200 میلی لیتر مقوی ، لیمو یا آهک و یخ. در یک لیوان بلند ابتدا یخ قرار دهید ، جین بریزید ، سپس یک مقوی اضافه کنید ، در صورت لزوم می توانید مقدار آن را به 300 میلی لیتر افزایش دهید و لیوان را با یک برش لیمو تزئین کنید. نوشیدنی کوکتل در لیوان های سرد و بلند سرو می شود.
لیوان لیوان ها توصیه می شود که دیواره ضخیم داشته باشند ، تا مدت بیشتری دما را حفظ کنید. جین و مقوی به خوبی سرد شده ارائه می شود ، این یک مورد ضروری برای نوشیدنی است ، لیوان را نباید تکان داد تا حباب های ایجاد شده توسط ماده مقوی از بین نرود. در جرعه های کوچک و بدون نی نوشیده می شود.
توصیه شده:
غذاها و آب میوه های مناسب روزهای گرم
آشپزی در روزهای گرم تابستان یکی از فعالیت های مورد علاقه ما نیست ، به خصوص اگر اتاق تهویه کافی نداشته باشد. علاوه بر این ، گرمایش اضافی خانه در نتیجه پخت و پز نیز ترجیح داده نمی شود. با این حال ، می توانید غذاهای خوشمزه ای تهیه کنید که به عملیات حرارتی کمی نیاز دارند و یا به هیچ وجه نیاز ندارند.
جین و مقوی - داستان باورنکردنی کوکتل ابدی
آماده سازی آسان ، نوشیدن لذت جین و مقوی کوکتل بی انتهای تابستان باقی مانده است. همیشه در مد است - در ساحل ، در بار ، و هر زمان که به طراوت و روحیه خوب نیاز داشته باشیم. همه می دانند که بسیار محبوب است ، اما به سختی شک می کنند که این فقط به دلیل طعم باورنکردنی آن نیست.
آنها تناسب کامل بین جین و مقوی را پیدا کردند
جین نوشیدنی پر الکلی است که از قرن هفدهم در هلند تولید می شود. اختراع آن به پزشک فرانسیس سیلویوس نسبت داده شده است. هنگامی که یک جین طبیعی است ، از یک دستگاه تقطیر غلات تخمیر شده ساخته می شود. عطر درخت ارس ، که از توت درخت ارس کوهی بدست می آید نیز به آن افزوده می شود.
پنجه گربه - مقوی مقوی قوی برای مصونیت
گیاهان می توانند در تحریک سیستم ایمنی بدن بسیار موثر باشند. گیاه اکیناسه و پنجه گربه از قوی ترین گیاهان تقویت کننده سیستم ایمنی است که تاکنون شناخته شده است. اکیناسه خون را تصفیه می کند و از ایجاد ویروس های مختلف جلوگیری می کند. پنجه گربه اغلب در شرایط آرتریت روماتوئید و آرتروز استفاده می شود.
غذاهای گرم مورد علاقه برای روزهای سرد زمستان
زمستان می تواند سخت و غم انگیز باشد ، اما بسیاری از میوه ها و سبزیجات منتظر زندگی جدیدی در آشپزخانه ما هستند. این زمانی است که مثلاً سبزیجات قدیمی ، مرکبات یا میوه های عجیب و غریب با غذاهایی به شکل سس یا به عنوان یک غذای فرعی به خوبی با غذاها مطابقت دارند.
