2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آشپزی در روزهای گرم تابستان یکی از فعالیت های مورد علاقه ما نیست ، به خصوص اگر اتاق تهویه کافی نداشته باشد.
علاوه بر این ، گرمایش اضافی خانه در نتیجه پخت و پز نیز ترجیح داده نمی شود. با این حال ، می توانید غذاهای خوشمزه ای تهیه کنید که به عملیات حرارتی کمی نیاز دارند و یا به هیچ وجه نیاز ندارند. به این ترتیب اقامت خود در آشپزخانه را به حداقل می رسانید و گرسنگی خود را در روزهای گرم برطرف می کنید.
سالاد ماکارونی و سیب زمینی
ماکارونی و سیب زمینی را می توان شب یا اوایل صبح پخت. گزینه دیگر استفاده از سیب زمینی منجمد برای سالاد است که می توانید عصرانه آن را خارج کنید. مواد افزودنی به ماکارونی و سیب زمینی می تواند گوشت یا ماهی آماده یا نیمه تمام باشد ، بنابراین مجبور نیستید آنها را در طول روز گرم کنید.
سوپ های سرد
یکی از مناسب ترین غذاها برای این روزها گزپاچو (سوپ گوجه سرد اسپانیایی) است. با این وجود می توانید خیال پرداز باشید و سوپ های سرد را از انواع پوره های سبزیجات نخود ، چغندر ، کدو تنبل یا سیب زمینی تهیه کنید.
برای یک طعم لطیف و لطیف تر ، می توانید خامه پخت و پز ، گیاهان خرد شده را اضافه کرده و با غذاهای دریایی مانند خرچنگ ، میگو یا خرچنگ دریایی تزیین کنید. تنها وسیله آشپزخانه مورد نیاز برای تهیه سوپ های سرد مخلوط کن است.
ساندویچ
به جای تهیه ساندویچ جداگانه برای هر یک از اعضای خانواده ، 3-4 نان شیرینی بخرید که می توانید به آنها غذاهای دریایی ، سبزیجات بو داده ، آووکادو ، پنیر ، تکه های مرغ سوخاری یا هر چیز دیگری که فکر کنید اضافه کنید.
نان ها را از طول به نصف ببرید و هر قطعه را با پر کردن متفاوت پخش کنید ، سپس به قطعات تقریباً 2-3 سانتی متری برش دهید. آنها را در یک بشقاب بزرگ قرار دهید و با چیپس سیب زمینی سرو کنید.
به یاد داشته باشید که در روزهای گرم آب مصرفی خود را با غذا افزایش دهید. به خصوص در تابستان ، از طریق تعریق بدن انسان مقدار قابل توجهی مایعات را از طریق پوست از دست می دهد.
نوشیدن حداقل 1.5-2.5 لیتر آب در روز توصیه می شود. کارشناسان آب گوجه فرنگی را کمی نمک به عنوان یکی از سالم ترین نوشیدنی ها در فصل گرم تابستان توصیه می کنند.
نوشیدنی های گرم با دمای حدود 40 درجه نیز مناسب هستند ، زیرا دمای بدن را با محیط متعادل می کنند. این باعث کاهش تعریق و کم آبی بدن می شود.
توصیه شده:
برای روزهای زمستان به راحتی میوه های خشک شیرین درست کنید
ساخت کمپوت ، اگرچه تا حدودی منسوخ شده است ، اما در واقع قدیمی نیست. سال ها پیش ، کمپوت های زیادی ساخته نمی شد ، بلکه میوه های خشک میزبان بودند که از سلامت بیشتری برخوردار هستند. سپس میوه ها را در آب داغ قرار دادند - oshav معروف ما. امروزه ما می توانیم میوه های خشک را نیز به راحتی تهیه کنیم.
غذاهای گرم مورد علاقه برای روزهای سرد زمستان
زمستان می تواند سخت و غم انگیز باشد ، اما بسیاری از میوه ها و سبزیجات منتظر زندگی جدیدی در آشپزخانه ما هستند. این زمانی است که مثلاً سبزیجات قدیمی ، مرکبات یا میوه های عجیب و غریب با غذاهایی به شکل سس یا به عنوان یک غذای فرعی به خوبی با غذاها مطابقت دارند.
در روزهای گرم - سوپ های سرد
هر فصلی همچنین به معنای تغییر در غذاهای اساسی است که می خوریم. در هوای گرم نیازی به گرم شدن بدن نیست. قلب و رگ های خونی به سختی کار می کنند ، زیرا هوای گرم و اشعه ماورا بنفش خورشید فعال ترین عوامل مفید برای سلامتی ما نیستند. یکی زیاد عرق می کند.
جین و مقوی - یک لیوان واحه در روزهای گرم
جین و تونیک یک کوکتل الکلی است که از دو ماده اصلی تشکیل شده است - جین و مقوی ، که به آن لیمو و یخ اضافه می شود. نسبت مواد اصلی بسته به دستور العمل متفاوت است ، اما معمولاً 1: 1 یا 1: 3 است. تاریخچه این نوشیدنی الکلی با سربازان انگلیسی در هند مرتبط است.
گوشت های کنار گذاشته شده در ویترین های گرم فروشگاه های کیوشندیل
آیا تاکنون فکر کرده اید که چه اتفاقی برای غذاهای تاریخ مصرف گذشته می افتد؟ طبق قانون موجود در بلغارستان ، مغازه ها و زنجیره های غذایی موظفند کالاهای تاریخ انقضا یا تاریخ انقضا را از قفسه های خود خارج کرده و با هزینه شخصی آنها را برای کشتار در کشتارگاه ارسال کنند.
