2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
این چه غذایی است که مطمئناً سالم ، خوشمزه ، مناسب هر فصل ، هر سنی باشد و مورد پسند طرفداران هر آشپزخانه باشد؟
پاسخ ساده است - اینها سالاد هستند. آنها در هر زمان از سال به طور ثابت روی میز وجود دارند ، بسته به محصولاتی که آنها را تشکیل می دهند ، انواع مختلفی دارند ، به سرعت و به راحتی آماده می شوند و امکان انجام آزمایش های آشپزی را دارند.
انواع سالادها با توجه به محصولاتی که به عنوان پایه و مواد افزودنی استفاده می شوند
محصولات پایه سالاد فقط از سبزیجات یا فقط از میوه ها تشکیل شده است. آنها همچنین می توانند ترکیبی از دو گزینه با غلبه بیشتر آن موادی باشند که ترجیح داده می شوند یا با توجه به پانسمانی که طعم اصلی را به آنها می دهد - شیرین ، ترش یا مخلوطی از هر دو انتخاب می شوند.
افزودنی اصلی سالاد پانسمان است به طور سنتی ، از ضماد مزه ترش برای سبزیجات استفاده می شود که در آن سرکه ، لیمو ، روغن یا روغن زیتون و ادویه جات مختلف مخلوط می شوند ، که این طعم را تقویت و برجسته می کنند. از این میوه غالباً از سس شیرین استفاده می شود که با شیرینی بیشتر میوه ها هماهنگی دارد.
اخیراً ، پانسمان هایی که با طعم های مختلف مخالفت می کنند ، محبوبیت بیشتری پیدا می کنند ، بنابراین می توان ترکیبی جالب از مخالفان را بدست آورد که با شدت بیشتری روی گیرنده های طعم ، به اصطلاح مزه ترش و شیرین عمل می کنند.
ما چند ایده دیگر اضافه خواهیم کرد تا سالاد سبزیجات ، یا کاهشی که دارای سبزیجات غالب است ، طعمی جدید و ناشناخته و در عین حال منحصر به فرد بدست آورد.
ایده هایی برای افزودن سالاد برای طعم بی نظیر
نحوه افزودن پانسمان: معمولاً همراه با پانسمان سالاد بریزید و بدین ترتیب سلیقه خوب حاصل شده تلقی می شود. در حقیقت ، اگر مقدار پانسمان به خوبی قضاوت نشود ، می تواند کاملاً برعکس باشد.
برای جلوگیری از سالاد خیلی چرب در بشقاب ، سس را نباید روی سبزیجات ، بلکه در انتهای کاسه سالاد ، روی دیوارها ریخته و سپس با احتیاط با پایه سبزی مخلوط کرد. بنابراین خطر بیش از حد در مصرف چربی وجود ندارد.
بهترین و مناسب ترین مکمل برای طعم دهنده هر سالاد سبزیجات سیر است طعم کمی تند آن مورد استقبال همه قرار گرفته و فواید آن برای سلامتی کاملاً شناخته شده است. برای طعم دادن به سالاد با آن دو روش وجود دارد: با افزودن آن به سس ، یا آغشته کردن دیواره های کاسه سالاد به سیر. این روش برای کسانی است که قبول بوی تند آن دشوارتر است. به این ترتیب ، فقط اندکی به آن اشاره خواهد شد.
چربی - روغن یا روغن زیتون را می توان با گیاهان یا ادویه جات ترشی جات - رزماری ، دارچین ، خردل یا سایر موارد دلخواه طعم دار کرد. این احساس کاملا جدیدی را ایجاد می کند و ممکن است طعم بی نظیر مناسب آن باشد سالاد شما.
توصیه شده:
مواد افزودنی اساسی ژاپنی در آشپزخانه
اگر طرفدار آن هستید غذای ژاپنی و شما می خواهید یکی را در خانه بپزید ، این مقاله برای شما مناسب است. اگر می خواهید یک غذای مخصوص ژاپنی بپزید ، ما اصلی ترین مواد افزودنی و محصولی را به شما ارائه می دهیم که باید در آشپزخانه خود داشته باشید. این محصولات شاید برای 80 درصد غذاهای ژاپنی به درد شما بخورد.
راهنمای کاربر: مضرترین مواد افزودنی و نگهدارنده ها
غذاهایی که امروزه می خوریم پر از همه چیز است مکمل . ما می دانیم که آنها در غذای ما وجود دارند ، اما ما کاملاً آگاه نیستیم که مضر هستند و تا چه اندازه می توانند بر سلامتی ما تأثیر بگذارند. مهم نیست که چه می خرید - گوشت ، برخی از غذاهای بسته بندی شده یا نیمه تمام ، سوسیس و غیره ، بیشتر غذاها حاوی آن هستند مواد نگهدارنده که اکثر کاربران فقط به صورت متوالی می خوانند E-ta .
مواد افزودنی غذایی سرطان زا که باعث مسمومیت ما می شوند
همه ما قبلاً می دانیم که از مکمل ها در صنایع غذایی استفاده می شود ، که اثبات شده است برای سلامتی ما خطرناک است. حتی می توانند باعث سرطان شوند. برای برخی از آنها ، داده ها در مورد میزان خطرناک بودن آنها طفره می رود ، اما مواردی نیز وجود دارد که به طور حتم مضر هستند.
یخ و لیمو موجود در نوشیدنی شما می تواند شما را به شدت بیمار کند
در پایان یک هفته کاری سخت ، بیرون رفتن برای تفریح ، نوشیدن مشروبات الکلی ، فصلی ، البته با یخ و لیمو ، هیچ مشکلی ندارد. با این حال ، دانشمندان ، همراه با راحتی و داروهای زیادی که به بشریت داده اند ، عادت دارند که با کشف خود لذت محبوب ترین عادت های انسانی را از بین ببرند.
3 سالاد با خربزه که حواس شما را مسحور می کند
تقریباً همه منتظر شروع تابستان هستند ، نه تنها به این دلیل که با تعطیلات در دریا همراه است ، بلکه به این دلیل است که این زمان میوه های مورد علاقه ما در بازار ظاهر می شود. ظاهر اولی به ویژه توسط پیر و جوان به شدت مشتاقانه انتظار می رود خربزه .
